Planteon Rukola mielona 10kg
1224.58 PLN
Sprawdź pełną kartę z dokładnymi informacjami, porównaj ceny i odkryj funkcje dla PRODUKTNAME, dostępnego w cenie PRICEMONET; należy do kategorii CATEGORYNAME; sprzedawca to SELLERNAME, a producent to PRODUCERNAME.
Suszona rukola - roślina, która wraca do łask?Rukola, inaczej rokietta siewna to jednoroczna roślina spokrewniona z kapustą o liściach przypominających kształtem mlecz. Ta niepozorna zielenina kryje w sobie wiele cennych składników. Do tego ma wyrazisty smak, który nadaje charakteru daniom. Co ciekawe przez pewien czas była na terenach Polski popularna, lecz później o niej zapomniano. Niedawno moda na rukolę (zwłaszcza jako składnik sałatek i sosów pesto) przywędrowała do nas z powrotem z kuchni krajów śródziemnomorskich – skąd zresztą wywodzi się to warzywo. Suszona rukola to idealny wybór dla ciągle zabieganych. Świeże liście bowiem dosyć szybko więdną i nie zawsze zdąży się je wykorzystać wszystkie po kupieniu czy zebraniu. Suszone możesz mieć pod ręką przez cały rok i o każdej porze dnia. Dlaczego warto mieć w kuchni suszoną rukolę?Ta wyrazista w smaku sałata wspaniale wzbogaci smak Twoich potraw! Może być stosowania:do nadawania wyrazistszego smaku zielonym pesto – np. z pietruszki, szpinakudla wzmocnienia smaku owoców morza i ryb, szpinaku, serówdo sosów sałatkowychdo aromatyzowania oliwywraz z suszonymi pomidorami, serem i ziołami do nadania smaku zupom, sosom i duszonym daniomLiście rukoli wykorzystuje się niekiedy do wytwarzania musztardy aby nadać jej ostrości. Suszona rukola – jak jej używać?Możesz użyć jej szczyptę jako przyprawy albo dodać więcej suszonej rukoli do sosu czy duszonych warzyw.
Koszt dostawy: 16.99 PLN
Dostępność: in stock
Czas dostawy: 2-4 dni robocze
Stan: new
Suszona rukola - roślina, która wraca do łask?Rukola, inaczej rokietta siewna to jednoroczna roślina spokrewniona z kapustą o liściach przypominających kształtem mlecz. Ta niepozorna zielenina kryje w sobie wiele cennych składników. Do tego ma wyrazisty smak, który nadaje charakteru daniom. Co ciekawe przez pewien czas była na terenach Polski popularna, lecz później o niej zapomniano. Niedawno moda na rukolę (zwłaszcza jako składnik sałatek i sosów pesto) przywędrowała do nas z powrotem z kuchni krajów śródziemnomorskich – skąd zresztą wywodzi się to warzywo. Suszona rukola to idealny wybór dla ciągle zabieganych. Świeże liście bowiem dosyć szybko więdną i nie zawsze zdąży się je wykorzystać wszystkie po kupieniu czy zebraniu. Suszone możesz mieć pod ręką przez cały rok i o każdej porze dnia. Dlaczego warto mieć w kuchni suszoną rukolę?Ta wyrazista w smaku sałata wspaniale wzbogaci smak Twoich potraw! Może być stosowania:do nadawania wyrazistszego smaku zielonym pesto – np. z pietruszki, szpinakudla wzmocnienia smaku owoców morza i ryb, szpinaku, serówdo sosów sałatkowychdo aromatyzowania oliwywraz z suszonymi pomidorami, serem i ziołami do nadania smaku zupom, sosom i duszonym daniomLiście rukoli wykorzystuje się niekiedy do wytwarzania musztardy aby nadać jej ostrości. Suszona rukola – jak jej używać?Możesz użyć jej szczyptę jako przyprawy albo dodać więcej suszonej rukoli do sosu czy duszonych warzyw.
Koszt dostawy: 16.99 PLN
Dostępność: in stock
Czas dostawy: 2-4 dni robocze
Stan: new
Porównanie podobnych produktów
Planteon Rukola liść 10kg
1224.58 PLN
Rukola - roślina, która ciągle zyskuje na popularnościRukola, czyli rokietta siewna, zaliczana jest do sałat ze względu na swoje kulinarne zastosowania. W rzeczywistości bliżej spokrewniona jest z kapustą. Z tą rodziną roślin dzieli obecność związków siarki, które w przypadku rukoli odpowiadają za ostry, gorczycowy i nieco szczypiący smak. Chociaż kształtem liści przypomina popularny chwast, kryje w sobie bardzo wiele cennych składników. W ostatnich latach zyskuje równie dużą popularność w Polsce, jak w krajach śródziemnomorskich, skąd się wywodzi. Je się ją w sałatkach, kanapkach, a także robi z niej pesto. Warta uwagi jest również suszona rukola liść. W tej postaci może być zawsze pod ręką w dowolnej ilości, podczas gdy świeże warzywo szybko więdnie. Liście naszpikowane dobrymi składnikamiRukola jest rośliną bardzo bogatą w dobroczynne substancje. Jej intensywnie zielone, postrzępione na brzegach liście to skarbnica minerałów, witamin oraz związków, które dodatkowo wspomagają organizm. Dlaczego warto wzbogacić swoją dietę o rukolę:zawiera witaminy A, C, K, kwas foliowy oraz inne witaminy z grupy Bdostarcza również żelaza, wapnia, magnezu, potasu, fosforu i innych minerałów w mniejszych ilościachpomaga zapobiegać anemiizawiera przeciwutleniacze oraz związki o działaniu antybakteryjnympomaga obniżać ciśnienie krwi oraz zawartość cholesteroli i glukozysprzyja witalności i zachowywaniu na dłużej młodości Kuchenne zastosowanie suszonej rukoliRukolę w takiej formie można włączyć do sałatek podobnie jak świeżą, tyle że jako dodatek w dressingach i posypkach. Wręcz znakomicie nada się do sosów na bazie oleju, gdyż tłuszcze wspomagają wchłanianie witamin A i K. Rukola wzbogaci także smak zielonych sosów pesto z pietruszki, szpinaku czy roszponki, a nawet po wymieszaniu z oliwą i przyprawami może stać się głównym składnikiem takiego przysmaku. Rukola liść to doskonały dodatek do duszonego szpinaku, żółtych i białych serów, owoców morza oraz ryb. Szczególnie te o delikatnym, białym mięsie nabiorą dzięki nim wyrazu. Rukola sprawdzi się też dodana do rożnych duszonych potraw, zarówno z warzyw, jak i z mięsa. To także doskonały sposób na stworzenie domowej aromatyzowanej oliwy albo musztardy. Sposób użyciaSuszoną rukolę można używać jak przyprawę, w charakterze posypki do sałatek i kanapek lub dodawać do różnych potraw.
Planteon Rukola mielona 5kg
624.58 PLN
Suszona rukola - roślina, która wraca do łask?Rukola, inaczej rokietta siewna to jednoroczna roślina spokrewniona z kapustą o liściach przypominających kształtem mlecz. Ta niepozorna zielenina kryje w sobie wiele cennych składników. Do tego ma wyrazisty smak, który nadaje charakteru daniom. Co ciekawe przez pewien czas była na terenach Polski popularna, lecz później o niej zapomniano. Niedawno moda na rukolę (zwłaszcza jako składnik sałatek i sosów pesto) przywędrowała do nas z powrotem z kuchni krajów śródziemnomorskich – skąd zresztą wywodzi się to warzywo. Suszona rukola to idealny wybór dla ciągle zabieganych. Świeże liście bowiem dosyć szybko więdną i nie zawsze zdąży się je wykorzystać wszystkie po kupieniu czy zebraniu. Suszone możesz mieć pod ręką przez cały rok i o każdej porze dnia. Dlaczego warto mieć w kuchni suszoną rukolę?Ta wyrazista w smaku sałata wspaniale wzbogaci smak Twoich potraw! Może być stosowania:do nadawania wyrazistszego smaku zielonym pesto – np. z pietruszki, szpinakudla wzmocnienia smaku owoców morza i ryb, szpinaku, serówdo sosów sałatkowychdo aromatyzowania oliwywraz z suszonymi pomidorami, serem i ziołami do nadania smaku zupom, sosom i duszonym daniomLiście rukoli wykorzystuje się niekiedy do wytwarzania musztardy aby nadać jej ostrości. Suszona rukola – jak jej używać?Możesz użyć jej szczyptę jako przyprawy albo dodać więcej suszonej rukoli do sosu czy duszonych warzyw.
Planteon Rukola mielona 500g
80.78 PLN
Suszona rukola - roślina, która wraca do łask?Rukola, inaczej rokietta siewna to jednoroczna roślina spokrewniona z kapustą o liściach przypominających kształtem mlecz. Ta niepozorna zielenina kryje w sobie wiele cennych składników. Do tego ma wyrazisty smak, który nadaje charakteru daniom. Co ciekawe przez pewien czas była na terenach Polski popularna, lecz później o niej zapomniano. Niedawno moda na rukolę (zwłaszcza jako składnik sałatek i sosów pesto) przywędrowała do nas z powrotem z kuchni krajów śródziemnomorskich – skąd zresztą wywodzi się to warzywo. Suszona rukola to idealny wybór dla ciągle zabieganych. Świeże liście bowiem dosyć szybko więdną i nie zawsze zdąży się je wykorzystać wszystkie po kupieniu czy zebraniu. Suszone możesz mieć pod ręką przez cały rok i o każdej porze dnia. Dlaczego warto mieć w kuchni suszoną rukolę?Ta wyrazista w smaku sałata wspaniale wzbogaci smak Twoich potraw! Może być stosowania:do nadawania wyrazistszego smaku zielonym pesto – np. z pietruszki, szpinakudla wzmocnienia smaku owoców morza i ryb, szpinaku, serówdo sosów sałatkowychdo aromatyzowania oliwywraz z suszonymi pomidorami, serem i ziołami do nadania smaku zupom, sosom i duszonym daniomLiście rukoli wykorzystuje się niekiedy do wytwarzania musztardy aby nadać jej ostrości. Suszona rukola – jak jej używać?Możesz użyć jej szczyptę jako przyprawy albo dodać więcej suszonej rukoli do sosu czy duszonych warzyw.
Planteon Czarna marchew mielona 10kg
424.18 PLN
Czarna marchew - to ona niegdyś królowała na stołach!Marchew czarna to warzywo znane również pod nazwą marchew fioletowa. Choć posiada wiele właściwości zdrowotnych i była znana już przed naszą erą to została niemal na dobre wyparta z Europy przez Holendrów w XVII wieku, którzy oddając hołd swojemu królowi zupełnie nieświadomie rozsławili marchew pomarańczową. Dziś czarna marchew wraca do łask, głównie za sprawą poszukiwania przez konsumentów nietuzinkowych rozwiązań w kuchni. Jest równie słodka jak tradycyjna odmiana, ale jej barwa z pewnością intryguje. Wyjątkowy kolor sposobem na wolne rodniki?Marchew czarna swój wyjątkowy kolor zawdzięcza zawartości antocyjanów, czyli naturalnych barwników roślinnych, które w organizmie ludzkim pełnią rolę przeciwutleniaczy niszczących wolne rodniki. Spowalniają tym samym proces starzenia organizmu oraz zapobiegają wystąpieniu cukrzycy, udarów mózgu, chorób serca czy miażdżycy. Zmielona forma marchwi sprawi, że możesz mieć to nadal trudno dostępne warzywo zawsze pod ręką - bez względu na porę roku. Dodatkowo produkt jest gotowy do użycia już po otwarciu opakowania. Czarna marchew - moc witamin i minerałówMarchew czarna to bogactwo witaminy B1, B2, B6, E oraz żelaza, fosforu, magnezu, wapnia, selenu i potasu. Znajdziemy w niej również α-karoten i β-karoten, które poprawiają koloryt skóry oraz kondycję włosów. Ponadto marchew czarna:wpływa pozytywnie na narząd wzroku dzięki zawartości luteinyobniża poziom złego cholesteroluwspomaga pracę wątrobywykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i antyseptycznekorzystnie wpływa na wzrok dzięki zawartości luteinyreguluje poziom cukru we krwiwzmacnia naczynia krwionośnepoprawia trawienie i perystaltykę jelit dzięki zawartości błonnikawspomaga odporność organizmu Zaskocz swoich gości niezwykłymi daniamiNiegdyś czarną marchew wykorzystywano jedynie jako naturalny barwnik, ale obecnie sprawdza się również w kuchni. Marchew czarna nada Twoim potrawom wyjątkowej i słodkiej nuty, pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie. Jej wyjątkowe dekoracyjno-smakowe właściwości z pewnością sprawdzą się w ciastach, sosach, deserach czy owocowo-warzywnych koktajlach. Intrygujący kolor z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Warto więc sięgnąć po czarną marchew gdy potrzebujesz naturalnego barwnika.
Planteon Pietruszka mielona 10kg
309.88 PLN
Pietruszka? Na zdrowie!Pietruszka mielona może być stosowana do sporej ilości słonych i pikantnych potraw. To doskonały dodatek do gulaszów, sosów, potraw z ryżu, warzyw, omletów oraz dań z ryb. Dzięki niej zyskują także makarony i mięsa. Mielona pietruszka jest nieodłączną częścią naszej kuchni chociaż w Polsce używamy jej stosunkowo od niedawna, bo od XVI wieku. Jej korzenny zapach i słodkawy, lekko cierpki smak wzbogaci smak ulubionych zup i pomoże wydobyć pełnię aromatu z mięs oraz warzyw. Jak sprawdza się w kuchni zmielona pietruszka?Bez pietruszki trudno wyobrazić sobie tradycyjną polską kuchnię. Najchętniej dodawana jest do zup i sałatek, nadając im odrobiny rześkiego smaku. W każdej polskiej kuchni jest jedną z najczęściej używanych przypraw dodawana do sosów, gulaszy, doprawiania marynat czy winegretów. Suszona pietruszka to także nieodłączny element zimnych nóżek, które przygotowywane są na święta. Kiedy w zimie trudno o świeże warzywa, suszona pietruszka spełnia w stu procentach swoje zadanie będąc substytutem natki. Sposób użyciaPietruszka mielona nadaje się do spożycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. W takiej postaci może stać się posypką do kanapek, ryżu, ziemniaków. Dodana podczas przygotowywania dań, odda do nich zwój aromat i doda trochę apetycznej zieleni. Mielona pietruszka to wyjątkowo wygodny sposób na to, aby zawsze móc korzystać z jej dobrodziejstw i pozytywnego wpływu na zdrowie oraz samopoczucie.
Planteon Cebula mielona 10kg
234.58 PLN
Poznaj cebulę w nieco innej formieW naszej tradycji trudno wyobrazić sobie kuchnię, w której brakowałoby cebuli. Momentami doprowadza nas do łez, ale potrawy z jej dodatkiem mają wspaniały efekt końcowy. Także suszona cebula mielona ma rewelacyjne właściwości i coraz więcej osób decyduje się na to aby z niej korzystać. Cebula mielona – zastosowanie w kuchniCebulę mieloną można używać na dużo różnych sposobów. Każda pani domu doskonale wie, że cebula mielona idealnie nadaje się do zup. W końcu dodaje daniom niepowtarzalnego aromatu i sprawia, że każdy prosi o dokładkę. Podobnie jest w przypadku innych potraw. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do sosów lub serów. Kapitalnie łączy się z pieczonym, smażonym i duszonym mięsem. Świetnie sprawdzi się również jako składnik panierki do kotletów mięsnych i warzywnych.Mielona cebula nada aromatu daniom jednogarnkowym takim jak bigos, gulasz czy warzywne ratatouille. Jest to także świetny dodatek do kanapek z ogórkiem i pomidorem – zastąpi pieprz, nadając ostrości. Przełam rutynęWiele osób początkowo nie jest przekonanych do takiej formy cebuli. Zazwyczaj każdemu kojarzy się ona z naturalną postacią, która niejednokrotnie stanowi istny wyciskacz łez. Tutaj jednak nie mamy takich problemów. Warto podkreślić, że cebula mielona nawet pomimo zasuszenia nie traci swoich walorów smakowych oraz aromatu, a nawet więcej! Ma skondensowany smak i aromat. Sposoby użycia Cebulę mieloną wystarczy wysypać na dłoń i dodać do dania. Można ją dosypać podczas przygotowywania potrawy lub na sam koniec tego procesu. Warto wiedzieć, że cebula mielona nie powinna być poddawana działaniu bardzo wysokiej temperatury (na przykład długiemu smażeniu). Zmieni bowiem wtedy smak na gorzki. Najlepiej doprawiać nią potrawy już po zakończeniu gotowania lub smażenia. Nie pozostaje nam nic innego jak życzyć smacznych potraw z wykorzystaniem suszonej cebuli.
Planteon Marchew mielona 10kg
238.48 PLN
Gotuj smacznie i zdrowo dzięki mielonej marchwi!Odkryj wartościowe walory i właściwości prozdrowotne jakie oferuje marchew suszona mielona. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób najlepiej ją stosować w kuchni. Marchwi nie trzeba nikomu przedstawiać, gdyż na terenie Polski i niemal całej Europy jest warzywem, które stanowi symbol niemal każdej kuchni. Mielony korzeń marchwi jest bardzo cenną przyprawą, gdyż zachowuje wszystkie walory świeżego warzywa, a w dodatku może być przechowywany przez długi czas. Słodkawy smak korzenia marchwi pozwala wydobyć z jedzenia jego unikalny charakter i poprawić charakter niemal każdego posiłku. Przykłady kuchennych zastosowańMoże być z powodzeniem stosowana wszędzie tam, gdzie używany jest świeży korzeń - do zup, mięs, potraw z warzyw, ryb, sosów, serów i wielu innych dań. Mieloną marchewkę z powodzeniem można dodawać także do warzywnego smoothie, dzięki czemu nie tylko zwiększy się wartość odżywcza napoju, ale także polepszy się jego smak. Zmielony korzeń będzie także idealnym dodatkiem do różnorakich panierek, a nawet jako wypełnienie roladek czy farszów. Sposób użycia marchwi w zmielonej postaciOdrobina sproszkowanej marchewki zawsze będzie dobrym dodatkiem do niemal każdej potrawy. Jest ona bowiem bardzo łatwa w użyciu i przechowywaniu. W przeciwieństwie do świeżych warzyw może być magazynowana przez bardzo długi czas nie tracąc przy tym swoich właściwości odżywczych, kulinarnych i zapachowych. Zmielony korzeń łatwiej dodawać do potraw niż jego pełną wersję, więc z powodzeniem może być używany jako dodatek do dipów lub twarożku, który wyląduje następnie na kanapce.
Planteon Szparagi białe mielone 10kg
767.08 PLN
Szparagi białe mielone – lekki sposób na dostarczenie witamin i minerałówSzparagi są krewnymi selera, kopru włoskiego, a także grupy roślin ozdobnych, których często używa się do przybrania bukietów. Przede wszystkim jednak szparagi białe i zielone są niepowtarzalnym warzywem wywodzącym się z rejonu Morza Śródziemnego. Ich delikatne pędy to przysmak kuchni francuskiej i włoskiej choć docenia się je coraz bardziej także u nas. Mogą być nie tylko sezonowym dodatkiem do makaronów, omletów i dojrzewającej szynki. Szparagi białe mielone to świetny, naturalny suplement diety. Z czym łączyć białe szparagi mielone?Szparagi białe właściwości smakowe mają nieco odmienne od zielonych. W postaci świeżej pędy są twardsze i wymagają obrania zewnętrznej, włóknistej warstwy. Nadrabiają za to łagodniejszym, bardziej neutralnym smakiem dlatego osoby, które chcą skorzystać z ich właściwości zdrowotnych, ale nie przepadają za smakiem zielonej odmiany tego warzywa mogą wybrać białe szparagi. Zmielona postać doskonale sprawdzi się jako dodatek do zielonych smoothie i soków. Świetnie wzbogaci smak zup, krem z białych warzyw, warzywnych kotletów, można też dodać odrobinę do sosu sałatkowego. Sposób użyciaŁyżkę szparagów można dodać do dowolnej potrawy już na talerzu albo pod koniec gotowania, wymieszać z jogurtem lub koktajlem albo po prostu popić wodą. Można również przygotować napar i pić go dla celów zdrowotnych. Szparagi nie są polecane do spożywania osobom z dną moczanową.
Planteon Pieczarki suszone mielone 10kg
1149.58 PLN
Suszone pieczarki mielone - naturalny sposób na zdrowy sos instant Pieczarki suszone są znane i lubiane na całym świecie. Wykorzystywane w kuchni pasują do wielu dań na ciepło, są delikatne w smaku, bardziej uniwersalne niż inne gatunki grzybów, a do tego niskokaloryczne. Suszone pieczarki mielone pozwalają łatwo odtworzyć ten smak i zapach w dowolnej potrawie. W przeciwieństwie do całych suszonych grzybów, nie potrzebują namaczania ani dłuższego gotowania. Używane mogą być po prostu jako przyprawa. Sproszkowane suszone pieczarki nadadzą przyjemną nutę potrawom dodając ich szczyptę. Można oczywiście użyć większej ilości proszku. Uzyskamy wtedy błyskawiczny sos lub zupę instant w zdrowym i pozbawionym wzmacniaczy smaku wydaniu. Do jakich potraw wykorzystać pieczarki w proszku?Postać zmielonego proszku kojarzy się przede wszystkim z przyprawami. Jednak coraz większą popularność zdobywają również suszone warzywa oraz grzyby. Pieczarka ma delikatny smak, dzięki czemu posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Do czego przydadzą się w kuchni mielone suszone pieczarki?do przygotowywania sosów i zup ponieważ zajmie to niewiele czasu, a od razu otrzymamy zupę lub kremjako przyprawa lub dodatek w połączeniu z innymi składnikami np. serem, cebulką, pomidoramido aromatyzowania pieczonych i duszonych mięsjako składnik farszu do pierogów po wcześniejszym podgotowaniu np. w bulionie i wymieszaniu z mięsem, kapustą, innymi warzywami czy białym serem Sposób użyciaW rozdrobnionej postaci nie wymagają długiego namaczania jak tradycyjne suszone grzyby. Zmielone pieczarki wystarczy dodać w trakcie gotowania do sosu lub bulionu. Możesz też użyć ich niewielką ilość do smaku. Postaw na zdrowie i stosuj regularnie pieczarki suszone mielone!Kup suszone pieczarki w naszym sklepie Planteon już dziś!
Planteon Boczniaki suszone mielone 10kg
827.08 PLN
Boczniaki suszone - grzyby z wielu rejonów Boczniak pochodzi z Chin, a spotkać go można w lasach Europy, Azji i na terenie obydwu Ameryk. W Polsce najczęściej występującą odmianą jest odmiana ostrygowata. Świeże grzyby boczniaka można przechowywać w lodówce zaledwie kilka dni, za to suszone, sproszkowane odpowiedniki – nawet kilkanaście miesięcy. Boczniak na talerzu Boczniaki suszone mielone będą świetnym dodatkiem do dań wegańskich, co zawdzięczają swojej wysokiej zawartości białka. W potrawach tych - przez brak mięsa - mamy jego ograniczoną zawartość. Proszek z suszonych boczniaków można także pomyślnie zmieszać z suszonymi ziołami lub warzywami i sprawić sobie idealną kompozycję przyprawową. Nadają daniom charakterystyczny i swoisty smak. Oprócz tego są idealnym dodatkiem do mięs – czy to w postaci sosu, który wystarczy rozrobić z dodatkiem śmietanki kremówki, soli i pieprzu, czy jako składnik farszu mięsnego np. do kotletów mielonych. Zdrowy i apetyczny dodatek do zup Suszone boczniaki świetnie sprawdzą się jako dodatek wzmacniający smak zupy grzybowej. Co ciekawe, aby ich użyć nie potrzebujemy wody! Nasz proszek grzybowy możemy dodać bezpośrednio do potrawy lub jako dodatek do mąki podczas zagęszczania zupy. Dzięki swojej sproszkowanej postaci, zupa będzie idealnie kremowa i gęsta, a co najważniejsze – całkowicie naturalna. Sproszkowane boczniaki sprawdzą się także jako dodatek do wielu innych zup! Są to m.in. krupnik, barszcz, kapuśniak, żur. Oczywiście nie można zapomnieć o potrawach wigilijnych, w których główną rolę pełnią grzyby. Dania świąteczne takie jak pierogi z kapustą i grzybami czy kapusta z grochem warto uszlachetnić wyjątkowym aromatem pochodzącym od suszonych mielonych boczniaków.
Planteon Szparagi zielone mielone 10kg
849.58 PLN
Szparagi zielone – korzystaj z ich dobrodziejstw nie tylko w sezonieSzparagi to jedyne w swoim rodzaju warzywo występujące naturalnie w rejonie śródziemnomorskim, ale uprawiane również w wielu innych miejscach Europy. Delikatne pędy ze zredukowanymi liśćmi uchodzą za przysmak szczególnie w kuchni francuskiej, a najdelikatniejsze i najbardziej obfite w składniki odżywcze są szparagi zielone. Chociaż przede wszystkim są wspaniałym dodatkiem do omletów czy makaronów to warto jeść nie tylko te w świeżej postaci. Nie każdy pamięta o tym, że pełna nazwa systematyczna tej rośliny to szparag lekarski – a to ze względu na jego ważny wpływ na zdrowie. Kuchenne zastosowanieMożna je dosypywać do koktajli, sałatek, zup, sosów, potraw z makaronem i warzywnych potrawek. Szparagi zielone znakomicie wzbogacą każdą potrawę nadając jej wyrafinowany smak i czyniąc bardziej pożywną. Zapobiegną jednocześnie uczuciu ciężkości i przejedzeniu. Jak włączyć je do diety?Sproszkowane szparagi można dodać do dowolnej potrawy już na talerzu albo pod koniec gotowania wymieszać z jogurtem lub koktajlem albo po prostu spożyć je bezpośrednio i popić wodą.
Planteon Kawa zielona mielona 10kg
570.58 PLN
Kawa zielona mielona - poznaj jej właściwości i sprawdź czym się różni od czarnej kawyKawa zielona mielona to wyjątkowy produkt, który zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników alternatywnych napojów. Zielone ziarna kawy, będące podstawą tego produktu, różnią się od tradycyjnej kawy palonej tym, że nie zostały poddane procesowi wypalania, zachowując swój surowy charakter. Dzięki temu kawa zielona oferuje zupełnie nowe doświadczenie smakowe i użytkowe. Sprawdź, czym się wyróżnia i jak przygotować idealny napar z mielonej zielonej kawy.Kawa zielona w ziarnach - czym się różni od czarnej kawy ziarnistej? Opis kawy zielonejZielone ziarna kawy to po prostu zwykłe ziarna, które nie zostały wypalone, pozostając całkowicie surowe. Ten brak obróbki wpływa na wiele cech, które odróżniają zieloną kawę od czarnej:Smak i aromat: Zielona kawa nie ma intensywnego, głębokiego smaku charakterystycznego dla kawy palonej. Jej smak jest delikatny, subtelny, przypominający herbatę ziołową, co czyni ją ciekawą alternatywą dla osób poszukujących nowych doznań smakowych.Kolor i tekstura: Zielone ziarna są twardsze i jaśniejsze od palonych. Po zmieleniu mają jasny, zielonkawy odcień, który nadaje naparowi oryginalny wygląd.Proces przygotowania: Surowość zielonych ziaren wpływa na sposób ich parzenia. Zielona kawa wymaga nieco innego podejścia, zarówno podczas mielenia, jak i zaparzania, w porównaniu z klasyczną kawą.Choć zielona kawa jest dostępna także w postaci całych ziaren, wersja mielona to wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą szybko i łatwo przygotować swój ulubiony napój.Jak parzyć zieloną kawę mieloną?Parzenie zielonej kawy mielonej różni się od przygotowywania tradycyjnej kawy palonej, ale proces ten jest prosty i nie wymaga specjalistycznego sprzętu. Oto kroki, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem zielonej kawy:Odmierz odpowiednią ilość kawy: Na jedną filiżankę (ok. 200 ml) użyj jednej łyżki mielonej zielonej kawy (ok. 10 g). Możesz dostosować ilość w zależności od swoich preferencji smakowych.Zagotuj wodę: Zieloną kawę najlepiej parzyć w temperaturze około 90–95°C, unikając wrzątku, aby zachować jej delikatny smak.Zaparz kawę: Wsyp mieloną kawę do zaparzacza, filiżanki lub garnuszka, a następnie zalej gorącą wodą. Przykryj naczynie na 5–10 minut, pozwalając ziarnom uwolnić swój subtelny aromat.Przecedź napar: Po zaparzeniu odcedź fusy za pomocą sitka lub użyj zaparzacza z filtrem.Serwuj: Zielona kawa najlepiej smakuje w czystej postaci, ale możesz dodać miodu, cytryny lub ulubionych przypraw, aby nadać jej wyjątkowego charakteru.Pamiętaj, że napar z zielonej kawy będzie miał jasny, lekko zielony kolor i delikatny smak. To nie tylko napój, ale także chwila relaksu i okazja do odkrywania nowych smaków.Dla kogo zielona kawa mielona?Kawa zielona mielona to doskonały wybór dla osób szukających alternatywy dla klasycznej kawy. Jej unikalne właściwości smakowe oraz łatwość przygotowania sprawiają, że stanowi interesującą propozycję na każdą porę dnia....
Planteon Seler nasiona mielone. 10kg
531.58 PLN
Seler nasiona mielone – Wyrazisty Smak i Bogactwo Zalet!Seler nasiona mielone to produkt, który wyróżnia się wyrazistym smakiem i aromatem. Ten skarb kulinarny ożywi Twoje potrawy, nadając im niepowtarzalnego charakteru i nutkę świeżości. To propozycja dla miłośników autentycznych smaków, którzy dbają o swoje zdrowie. Jest to produkt uzyskiwany poprzez mielenie nasion selera, co sprawia, że staje się łatwo dostępną formą tego aromatycznego składnika. Seler nasiona mielona znajduje zastosowanie w wielu kuchniach na całym świecie, zarówno w kuchniach europejskich, jak i azjatyckich. Poznajmy trochę historii Uprawiany jest już przez więcej niż 3000 lat, starożytni Rzymianie, Grecy oraz Egipcjanie stosowali nasiona selera praktycznie do wszystkiego, został okrzyknięty jako lecznicze panaceum, znajdował się w prawie każdym ziołowym ogródku. Dodawali je wtedy również do chleba, zup, wina, sera i innych potraw. Dziki seler został sprowadzony do Chin w VI wieku. W międzyczasie w Europie użycie nasion selera rozpowszechniło się na północ we Francji oraz Anglii. Jak możemy je wykorzystać w naszej kuchni?Nasiona selera mielone są niezastąpione w kuchni jako dodatek do różnych dań. Nasiona mielone seleru są wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu różnorodnych przepisach. Dodaj odrobinę mielonych nasion selera do domowych zup, takich jak zupa pomidorowa, zupa dyniowa czy krem z brokułów. Dłuższe gotowanie nasion selera da słodszy posmak i zmniejszy gorycz. Wpasuje się idealnie do przyprawienia mięsa czy ryby, nada im ziołowy aromat oraz intensywny smak. Poza tym możemy wykorzystać je do sałatek, wypieków, sosów, koktajli i smoothie. Wzbogacisz nimi smak dania i jednocześnie wprowadzisz do swojej diety cenne składniki odżywcze. Przechowywanie Aby zachować pełnię smaku i aromatu, seler nasiona mielone jest starannie mielony i pakowany w praktyczne opakowanie. To gwarantuje, że produkt będzie świeży i gotowy do użycia w każdej chwili, kiedy tylko zechcesz ożywić swoje dania tym naturalnym aromatem. Daj się ponieść wyjątkowemu smakowi, jaki wprowadzi do Twojej kuchni.
Planteon Guarana mielona 10kg
2757.58 PLN
Guarana mielona - poznaj właściwości i zastosowanie guarany w proszku prosto z Brazylii!Guarana mielona, czyli proszek z nasion rośliny Paullinia cupana, to naturalny składnik o dużej historii i szerokim zastosowaniu. Znana od wieków w dorzeczu Amazonki, była ceniona przez Indian. Współczesna guarana mielona to doskonały zamiennik kawy o dłuższym i łagodniejszym efekcie pobudzenia. Dowiedz się więcej o tej wyjątkowej roślinie, jej procesie wytwarzania i zastosowaniach w kuchni.Guarana - co to jest?Guarana (łac. Paullinia cupana) to tropikalna roślina występująca głównie w Brazylii. Jej nasiona przypominają małe ziarna kawowca. Ma działanie pobudzające, które może utrzymywać się dłużej niż w przypadku kawy. Zmielone nasiona guarany są popularne na całym świecie jako składnik wielu produktów spożywczych.W dorzeczu Amazonki guarana była od wieków uprawiana i przetwarzana przez lokalne plemiona. Nasiona po zbiorze są suszone, a następnie mielone na drobny proszek, który możemy wykorzystać w kuchni na wiele sposobów.Guarana mielona jako zamiennik kawy?Guarana mielona zyskała popularność jako alternatywa dla kawy. Działanie guarany można w pewnym uproszczeniu przyrównać do kawy, jednak kofeina zawarta w guaranie działa łagodniej, ale dłużej – nawet do 6 godzin. Dzięki temu jedna łyżeczka guarany (ok. 5 g) może zapewniać efekt pobudzenia na cały poranek.Jako zamiennik kawy guarana w proszku jest łatwa w użyciu. Można ją dodawać do:Wody lub soku – wystarczy wymieszać pół łyżeczki z szklanką napoju.Smoothie – wzbogaca smak koktajli owocowych.Jogurtów – rano z jogurtem stawia na nogi i urozmaica jadłospis.Guarana w proszku - zastosowanieGuarana mielona ma szerokie zastosowanie w kuchni dzięki swojej uniwersalności i charakterystycznemu, ziemistemu smakowi. Oto kilka inspiracji, jak można ją wykorzystać:1. Napary i napojePrzygotuj napar z guarany, mieszając ją z gorącą wodą, jak w przypadku yerba mate.Dodaj do soków owocowych lub szklanki napoju energetycznego domowej roboty.2. Smoothie i koktajleGuarana w proszku świetnie komponuje się z owocowymi i warzywnymi smoothie. Spróbuj połączyć ją z bananem, mlekiem roślinnym i szczyptą cynamonu, aby uzyskać pyszny i energetyczny napój.3. Desery i słodkościWzbogać smak domowych ciast i batoników energetycznych, dodając guaranę do masy.Posyp nią lody lub wymieszaj z czekoladą w fondue.4. Dania śniadanioweDodaj guaranę mieloną do:Owsianki lub granoli – podkręcając jej energetyczne właściwości.Jogurtów – połącz z owocami i orzechami dla uzyskania pełnowartościowego śniadania.5. Przyprawa do kawy lub herbatyGuarana w proszku może być również stosowana jako dodatek do kawy, wspierając jej działanie pobudzające. Dodaj szczyptę guarany do porannej filiżanki, by cieszyć się łagodnym, ale dłuższym efektem.Dlaczego warto wybrać guaranę mieloną?Guarana to produkt pochodzący prosto z Brazylii, gdzie jest znana od dawna. Dostępna w wygodnym opakowaniu typu doypack, w gramaturze 100 g, 1 kg jest łatwa w przechowywaniu i...
Planteon Pomarańcza skórka mielona 10kg
292.68 PLN
Aromatyczny dodatek - pomarańcza skórka mielonaPoznaj wspaniałe zalety i prozdrowotne właściwości jakie posiada pomarańcza suszona skórka mielona. Z opisu dowiesz się też jak ją prawidłowo stosować w kuchni. Pomarańcza to roślina, która przybyła z Chin i wschodniej Azji. Znana i ceniona jest dosłownie wszędzie. Ze smaku jej dużych i słodkich owoców możemy cieszyć się w okresie jesienno - zimowym. Ich skórka także posiada wiele znaczących korzyści. Zastosowanie skórki pomarańczyWykorzystują ją kucharze na całym świecie, gdyż jest niezastąpiona pod wieloma względami. Do czego można dodawać skórkę pomarańczy?pomarańcza suszona mielona może okazać się znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju ciast, deserów oraz kaw i herbatznakomicie sprawdzi się w roli dodatkowego aromatu w grzanym winie, gorącej czekoladzie, czy kompocie.śmiało można przy jej wykorzystaniu stworzyć domowy, aromatyzowany cukier, który będzie służyć jako element wypieków lub będzie znakomitym, osobistym prezentem dla bliskiej osobymożna dodawać ją do naleśników, dań mięsnych z wykorzystaniem dziczyzny czy podczas przygotowywania domowych pralinek i czekoladwzbogaci również smak klasycznej bezy. Nada bowiem cytrusowego smaku i zapachu, który jest niezwykle uprzejmy dla nosa W jaki sposób można użyć zmieloną skórkę pomarańczy?Zmielona skórka pomarańczy jest niezwykle łatwa w użyciu. Jedyne co trzeba zrobić to posypać wierzch potrawy odpowiednią ilością i upiec aby aromat mógł w pełni się uwolnić. Ta sama zasada dotyczy herbat i win. Wysoka temperatura wyciąga ze zmielonej skorki pomarańczy wszystko co najlepsze.
Planteon Papryka chilli Jalapeno mielona ZIELONA 10kg
1367.08 PLN
Papryka chilli jalapeno mielona zielona dla zwolenników ostrościZielona papryka chilli jalapeno należy do grupy przypraw ostrych (ostrość zależy od zawartości kapsaicyny). Osoby, które preferują potrawy o łagodnym i delikatnym smaku nie powinny dodawać jej do przygotowywanych potraw. Najczęściej wykorzystywana jest w kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej, jednak spotkać ją możemy w potrawach z wielu zakątków świata. Właściwości rozgrzewające Papryka chilli jalapeno zielona – ze względu na swoją ostrość – posiada właściwości rozgrzewające. Kapsaicyna, zawarta w gniazdach nasiennych, działa na nasz układ nerwowy, czego skutkiem jest właśnie odczuwanie pieczenia i pocenie się podczas zjadania potraw z papryką chilli jalapeno. Zastosowanie Papryka chilli jalapeno zielona jest odpowiednim dodatkiem do dań mięsnych, ponadto doskonale komponuje się także z sosami, sałatkami, dipami do przekąsek, zupami, makaronami, a nawet z deserami. Przede wszystkim jest jednym z najlepszych dodatków do dań pikantnych, sprawdza się jako panierka do serów i mięs. Niezależnie od tego, do jakiej potrawy dodamy paprykę chilli jalapeno zieloną, możemy być pewni, że nada jej odrobinę pikanterii i wzmocni aromat wszystkich składników. Jeśli do gotującego się dania dodamy za dużo papryki chilli jalapeno, nie musimy się tym przejmować, ponieważ wraz z przedłużeniem długości gotowania, papryka, powoli traci na ostrości. Należy pamiętać, że jedzenie ostrych przypraw w nadmiarze może powodować skutki, które nie są przez nas pożądane.
Planteon Kurkuma mielona 10kg
235.78 PLN
Przyprawa kurkuma mielona – skarb w Twojej kuchni który można wykorzystać jako naturalny barwnik do potraw!Kurkuma mielona to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie, ceniona za swój intensywny żółty kolor i charakterystyczny smak. Stosowana od starożytnych czasów, zarówno w kuchni, jak i jako surowiec zielarski, nadaje potrawom wyjątkowy aromat i atrakcyjny wygląd. Dlaczego warto wybrać kurkumę mieloną 1kg, jak ją wykorzystać w kuchni? Co sprawia, że kurkuma należy do najczęściej wybieranych przypraw? Zapraszamy do odkrycia jej wszechstronnych zastosowań. Co to jest kurkuma i skąd pochodzi?Kurkuma to przyprawa, która pochodzi z Indii i jest związana z rodziną imbirowatych. Znana również jako szafran indyjski lub żółty korzeń, od wieków jest używana w kuchni bliskiego wschodu, Azji południowo-wschodniej i Maroka. Mielona kurkuma powstaje z suszonego korzenia rośliny o nazwie ostryż długi.Kurkuma należy do przypraw, które doskonale komponują się z wieloma daniami, od mieszanek curry po orientalne sosy i zupy. Dlaczego warto wybrać kurkumę mieloną 1kg?Posiadamy w ofercie różne gramatury. Wybór opakowania kurkuma mielona 1kg to praktyczne rozwiązanie dla osób, które często gotują i eksperymentują z różnymi smakami. Dzięki dużemu opakowaniu typu doypack, kurkuma jest szczelnie pakowana, co zapewnia jej długą świeżość i intensywny aromat.Taka ilość kurkumy pozwala na śmiałe dodawanie jej do potraw takich jak zupy, sosy, mięso czy ryż. Wybierając duże opakowanie, możesz także przygotować mieszanki curry lub używać kurkumy jako naturalnego barwnika w kuchni i nie tylko. Jakie zastosowania ma przyprawa kurkuma mielona w kuchni?Kurkuma jest przyprawą, którą można przyprawiać wiele potraw, od kuchni hinduskiej po dania bliskiego wschodu. Nadaje potrawom żółty kolor i delikatny, ziemny smak. Możesz posypać kurkumą ryż, barwiąc go na intensywnie żółty kolor, lub dodać ją wraz z miodem do mleka tworząc popularny napój zwany "Złotym Mlekiem", tworząc napój o wyjątkowym aromacie.Mielona kurkuma świetnie komponuje się z przyprawami i ziołami, tworząc wyjątkowe mieszanki. Jest także głównym składnikiem orientalnych przypraw, które doskonale pasują do sosów i zup. Warto pamiętać, że odrobina kurkumy potrafi całkowicie odmienić charakter dania. Jak stosować kurkumę jako naturalny barwnik?Kurkuma mielona znana jest ze swoich właściwości barwiących, dzięki czemu znalazła zastosowanie m.in. w barwieniu ryżu, sosów, ciast czy słodkich potraw. Jej intensywny kolor pozwala na tworzenie wyjątkowych wizualnie dań, które zachwycą gości. Kurkumę używaną jako naturalny barwnik, można użyć także do przygotowania domowych maseczek czy peelingów. Co warto wiedzieć o opakowaniu i przechowywaniu kurkumy mielonej?Kurkuma mielona jest pakowana w opakowanie typu doypack, które chroni przyprawę przed wilgocią i utratą aromatu. Przechowuj kurkumę w suchym i chłodnym miejscu, unikając kontaktu z wilgocią. Jak kurkuma wpływa na smak i aromat potraw?Mielona kurkuma...
Planteon Papryka chilli mielona 10kg
209.88 PLN
Wzbogać swoje dania o pikantną nutę - Papryka Chilli Mielona.Papryka chilli pochodzi z Meksyku i wyróżnia się bardzo ostrym smakiem oraz intensywnym zapachem. Ostrość zawdzięczamy zawartej w jej owocach kapsaicynie, która posiada właściwości rozgrzewające. Warto wiedzieć, że najbardziej pikantną papryką chilli jest Carolina Reaper. Poznaj walory i właściwości jakie posiada mielona papryka chilli. Dowiedz się również w jaki sposób ją wykorzystać aby wzbogacić smak potraw. Gdzie wykorzystuje się paprykę chilli? Szczególnie polecana jest do dań kuchni węgierskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej i orientalnej. W kuchni papryka chilli mielona jest stosowana do tradycyjnych dań meksykańskich o charakterystycznym ostrym smaku, włoskich makaronów, a także do mięsnych marynat. Wzmacnia smak każdej potrawy. Rozgrzej się w naturalny sposób...Paprykę chilli dodaje się do zapiekanek, serów, przekąsek, a nawet do słodkich potraw czy czekolady na gorąco. Tą ostatnią możliwość z pewnością docenią wszystkie panie w chłodniejsze wieczory, kiedy na chandrę najlepiej sprawdzi się coś słodko-ostrego. Poza tym chilli posiada wiele walorów smakowych, dzięki czemu dania nie wymagają już dodatkowego doprawiania solą czy pieprzem. Ostatnimi czasy popularne stały się różnorakie sosy i dipy. Dodanie do nich zmielonej papryczki chilli z pewnością polepszy smak i doda aromatu, dzięki czemu będzie można rozkoszować się ich jakością. Sposób na…? Dziki! Papryka chilli mielona jest popularnym i przyjaznym dla środowiska środkiem do odstraszania dzików. Rolnicy zaprawiają nasiona, np. kukurydzy przed siewem. Zniechęca to dzikie zwierzęta i ptaki, m.in. dziki i wrony do wydłubywania świeżo posianych nasion.
Planteon Papryka chilli TEJA mielona 80,000SHU 10kg
487.58 PLN
Eksperymentuj z ostrością w kuchni z użyciem papryki chilli Teja!Ostra papryka chilli Teja mielona to wyjątkowe smaki, które urzekną każde podniebienie. Roślina uprawiana jest głównie w Indiach. Określana jest mianem jednej z najbardziej ostrych papryk. Niewielka jej ilość wystarczy, by doprawić całe danie i zapewnić sobie maksymalną rozgrzewkę. Każda jej szczypta to krok w kierunku zdrowiaPapryka chilli Teja tak jak inne rośliny tego gatunku posiada właściwości, których zadaniem jest wsparcie zdrowia i regulowanie funkcjonowania całego organizmu. Cechy te wykorzystuje się od setek lat. Warto zatem docenić jej właściwości rozgrzewające i pobudzające układ krążenia. W jaki sposób można ją włączyć do swojego jadłospisu?Niezwykle ostra papryka chilli Teja to wyrazisty dodatek do dań mięsnych i warzywnych. Można ją podawać z sosami i pieczeniami, a także jako składnik dipów do sałatek i surówek. Idealnie nadaje się do delikatnych serów, wędlin czy marynat. Obecnie dużą rolę odgrywa na całym świecie (zarówno w Europie, jak i Azji, czy nawet w Kanadzie). Najczęściej wykorzystywana jest w kuchni indyjskiej, meksykańskiej i hiszpańskiej. Wspaniale rozgrzewa i nadaje potrawom pikantnych walorów smakowych, które warto odkryć. Już niewielka ilość papryki chilli Teja wystarczy, by poczuć pełnię jej smaku. Doskonale nadaje się jako uzupełnienie dań kuchni orientalnej. Sposób użyciaNależy pamiętać, że papryka chilli Teja jest bardzo ostra, więc nie można z nią przesadzać. Najlepszą metodą jest po prostu stopniowe dodawanie jej do przygotowywanych aktualnie dań i sprawdzanie na bieżąco smaku. Świetnie sprawdza się w gotowanych i smażonych potrawach, ponieważ duża temperatura podsyca i uwalnia jej aromat. Dzięki temu będzie się dobrze komponować z resztą składników.
Planteon Papryka ostra mielona 60 ASTA 10kg
256.18 PLN
Rozgrzej atmosferę w swojej kuchni dzięki ostrej papryce mielonej Ostra papryka to popularna i niezastąpiona przyprawa, która była doceniana już w starożytności. Do Europy trafiła dzięki Krzysztofowi Kolumbowi, natomiast już wcześniej jej cudowne właściwości odkryli Indianie. Jej wyraźny aromat i ostry smak powodują, że jest przyprawą, którą możemy wykorzystać w każdego rodzaju kuchni. Zdrowy poziom ostrości Ostra papryka mielona poprawia trawienie i pobudza apetyt. W medycynie ludowej od wieków była wykorzystywana jako doskonały lek na ból głowy. Dzięki zawartości kapsaicyny – która odpowiada za piekący smak papryki – wykazuje ona działanie rozgrzewające, co może wspomagać leczenie objawów przeziębienia. Dopasowana do każdej kuchni Ze względu na to, że doskonale podkreśla ich smak i aromat - papryka ostra mielona - jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Najczęściej przyprawiamy nią sosy, zupy, a także dania mięsne. Idealnie komponuje się z drobiem, wołowiną, jagnięciną, a także z dziczyzną. Jest ważnym składnikiem każdego gulaszu i leczo ponieważ w 100% podkreśla ich smak perfekcyjnie z nimi współgrając. Ponadto możemy dodawać ją do dipów i past podkreślając ich smak. Jest także dobrym dodatkiem do makaronów oraz ryżu. Nie tylko świetnie smakuje i pachnie, ale również nadaje potrawom charakterystyczny czerwony kolor, który posiada wysokie walory estetyczne. Papryka ostra stanowi składnik wędlin i serów. W swoim składzie posiada - tak zwany - "hormon szczęścia", dzięki czemu doskonale poprawia samopoczucie, dodaje energii i posiada działanie pobudzające. Idealnie nadaje się zarówno do potraw gotowanych, smażonych oraz pieczonych. Szczypta papryki kluczem do sukcesu Papryka ostra mielona jest przyprawą, która nadaje się do większości dań kuchni z wielu zakątków świata. Możemy ją dodawać do większości dań w takiej ilości jaka najbardziej nam odpowiada. Należy jednak pamiętać aby nie przesadzić, ponieważ potrawa może się okazać zbyt ostra przez co straci cały swój aromat i smak. Zdecydowanie warto zadbać, aby w kuchni była jedną z głównych przypraw po które się sięga. Z pewnością nikt tego nie pożałuje!
Planteon Mięta mielona 10kg
347.08 PLN
Mięta mielona – aromatyczny dodatek do potrawCharakterystyka i pochodzenieMięta to roślina występująca w Europie, Azji i Afryce, ceniona za swój wyjątkowy aromat i szerokie zastosowanie kulinarne. Jest to bylina, której liście mają jajowaty lub eliptyczny kształt, a cała roślina wydziela intensywny zapach, który nie zawsze jest jednoznacznie miętowy. Jej nazwa wywodzi się z mitologii greckiej i nawiązuje do nimfy Menthe.Zastosowanie w kuchniMięta mielona jest wszechstronnym dodatkiem, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Wykorzystywana jest do przygotowywania chłodzących napojów, koktajli mlecznych oraz herbat. Jej świeży, charakterystyczny smak stanowi ciekawe urozmaicenie zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.Drobno zmielona mięta podkreśla smak deserów, nadając im lekko ziołowy akcent. Świetnie sprawdza się również w sosach, a nawet jako kontrastowy dodatek do bardziej wyrazistych potraw, takich jak pulpety czy grillowane mięsa.Jak jej używać?Mięta mielona może być wykorzystywana do przyprawiania młodych ziemniaków z masłem, zielonego groszku czy pomidorów. Doskonale komponuje się z potrawami jajecznymi, farszami oraz aromatycznymi sosami. Wiele osób dodaje ją do sałatek owocowych, słodkich wypieków czy lodów, wzbogacając ich smak o delikatnie ziołową nutę. Ciekawą propozycją kulinarną są banany i jabłka panierowane w mięcie i smażone na maśle, które mogą stanowić dodatek do dań wytrawnych.
Planteon Gałka muszkatołowa mielona 10kg
950.48 PLN
Poznaj niezwykły smak mielonej gałki muszkatołowej!Muszkatołowiec korzenny to właśnie ta roślina daje owoce, której pestki znane są jako gałka muszkatołowa. Przyprawa ta znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Nawet mała ilość mielonej gałki muszkatołowej wystarczy, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada gałka muszkatołowa mielona oraz dowiedz się jak jej używać aby wzbogacić smak potraw. Zastosowania gałki muszkatołowej w kuchniMieloną gałkę muszkatołową można stosować zarówno do potraw słodkich, jak i ostrych. Produkt ten świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, puddingów, kremów oraz ciastek. Można go również z powodzeniem stosować do sufletów i sosów serowych. Mielona gałka muszkatołowa świetnie współgra ze smakiem pomidorów, kurczakiem i czarną fasolką. Gałka muszkatołowa mielona jest również jedną z najpopularniejszych przypraw jeśli chodzi o przygotowywanie zup oraz sosów, a w szczególności sprawdzi się jako dodatek do sosu beszamelowego. Gałka muszkatołowa mielona - jak jej używać?Wystarczy tylko szczypta lub dwie, aby nadać potrawom odpowiedni smak i aromat. Mielona gałka muszkatołowa jest wygodna w użyciu, gdyż nie ma potrzeby ucierania na tarce pestek. Przyprawa została tak zapakowana, że gwarantuje zachowanie pełni walorów smakowych i zapachowych. Jednocześnie należy pamiętać, że tak jak każdą przyprawę, gałkę muszkatołową w postaci mielonej trzeba przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, który zapewni wysoką jakość przyprawy przez długi czas i umożliwi gotowanie wyśmienitych potraw.
Planteon Kukurydza fioletowa mielona 10kg
1327.08 PLN
Kukurydza – zboże znane każdemu Kukurydza jest rośliną zaliczaną do zbóż. Jej szerokie wykorzystanie pozwala nam poznać różne smaki wykorzystując ten sam produkt. Chyba każdy z nas jadł kiedyś popcorn, gotowaną kukurydzę czy sałatkę z kukurydzą z puszki. Ale czy każdy wie, że te małe, żółte ziarenka mają również odpowiedniki w innych kolorach? Fioletowy zawrót głowy Ta nieoczywista odmiana kukurydzy charakteryzuje się fioletowym kolorem ziaren. Jest rzadko spotykana na naszych lokalnych bazarach, jednak w ostatnim czasie zwiększa się jej popularność wśród smakoszy innowacyjnych rozwiązań kulinarnych. Kukurydza fioletowa pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest bardzo znana. Uważana jest za żywność, która może zdobyć popularność na wszystkich kontynentach. Zastosowanie Mieloną kukurydzę fioletową można wykorzystać jak mąkę lub kaszkę. Dodając ją do wypieków uzyskamy skuchą i lekką strukturę ciast. Mieloną kukurydzę wykorzystuje się również do zagęszczania potraw czy sosów. Jest także idealnym substytutem zwykłej mąki kukurydzianej. Piekąc chleb lub robiąc pizzę z dodatkiem mąki kukurydzianej wzbogacamy nasze potrawy w cenne składniki odżywcze potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Kukurydza fioletowa mielona jako naturalny barwnik dań?Jest to produkt świetnie nadający się również jako dodatek do deserów. Własnoręcznie przygotowany makaron w kolorze letniego nieba zachwyci wszystkich i będzie komponował się doskonale z resztą składowych dania. Naleśniki z dodatkiem tej odmiany kukurydzy nabierają pięknego, błękitnego koloru, czemu na pewno nie oprą się nawet największe niejadki. Wzbogacając naszą dietę we fioletową kukurydzę mieloną wspomagamy nie tylko nasz organizm, ale również podkreślamy smak naszych potraw i deserów. Mnogość zastosowań kukurydzy jest ograniczona tylko naszą wyobraźnią.
Planteon Kolendra mielona 10kg
145.28 PLN
Kolendra mielona – esencja smaku i aromatuPochodzenie – przyprawa z najdalszych zakątków świataKolendra to jedna z najstarszych przypraw, znana i ceniona na całym świecie. Jej nasiona pochodzą z dojrzałych roślin uprawianych na żyznych glebach, gdzie dojrzewają pod ciepłym słońcem. Po zbiorach są starannie suszone i mielone, by zachować maksimum smaku i aromatu.Wygląd i struktura – drobno zmielona doskonałośćKolendra mielona ma jasnobrązowy kolor z subtelnymi, złocistymi refleksami. Jej drobna, jednolita struktura sprawia, że doskonale łączy się z innymi przyprawami i składnikami, nadając potrawom spójną konsystencję i wyrazisty smak.Smak i zapach – ciepła, cytrusowo-korzenna nutaKolendra mielona wyróżnia się przyjemnym, ciepłym aromatem z nutami cytrusów, pieprzu i delikatnej słodyczy. Jej smak jest łagodnie korzenny, lekko orzechowy, z subtelnym, cytrusowym akcentem, który doskonale podkreśla różnorodne potrawy.Wykorzystanie – uniwersalna przyprawa w kuchniKolendra mielona to wszechstronny składnik, który nadaje potrawom niepowtarzalnego charakteru:Dania mięsne i warzywne – idealnie komponuje się z wołowiną, drobiem, jagnięciną oraz warzywami.Kuchnia azjatycka i meksykańska – niezbędny dodatek do curry, tacos, sals i marynat.Wypieki i desery – nadaje lekko cytrusowy posmak ciastom, chlebom i piernikom.
Planteon Moringa oleifera mielona 10kg
595.58 PLN
Moringa oleifera proszek - cudowne drzewo w Twojej kuchni!Moringa pochodzi z Indii, lecz obecnie najczęściej występuje na terenach Afryki, Ameryki Południowej i Azji. Drzewo to jest wyjątkowo odporne na susze i niesprzyjające warunki atmosferyczne dlatego też doskonale czuje się w tamtejszym klimacie. W krajach takich jak Ghana, Etiopia czy Nigeria wykorzystuje się jego jadalne części jako dodatek do pieczywa, jogurtów, ciastek czy zup. Jak stosować moringa oleifera proszek?Wielką zaletą moringi jest jej uniwersalność oraz szeroki wachlarz zastosowań, dzięki któremu każdy znajdzie dla niej miejsce w swojej diecie:świetnie sprawdza się jako składnik zdrowych i pożywnych koktajli domowej robotyzwiększa wartości odżywcze śniadaniowego musli i granolisprawdzi się w połączeniu z jogurtem, do polania owoców na desermoże być elementem sosów do sałatekpodnosi wartościowość zup warzywnychjest świetnym dodatkiem do herbaty (chociaż w Europie używanie jej w takiej formie nie jest zbyt popularne). Sposób użyciaSproszkowana forma jaką przybierają liście moringa oleifera to bardzo szybki i łatwy sposób aby włączyć ją do swoich posiłków. Zaleca się spożycie jednej łyżeczki produktu dziennie w połączeniu z dowolnym daniem.
Planteon Babka jajowata łuska mielona 10kg
564.58 PLN
Babka jajowata łupina – cenne źródło błonnikaBabka jajowata to roślina z rodziny babkowatych, których liście wykorzystywane były w celach leczniczych – także na terenach Polski. Jej nasiona i łupiny znane były od dawna na Bliskim Wschodzie. Obecnie to znakomity naturalny dodatek do diety, z którego korzystają osoby dbające o linię, a także chcące poprawić zdrowie swojego układu pokarmowego. Babka jajowata łupina w postaci zmielonej jest równie dobra jak jej nasiona, które pozytywnie wpływają na organizm. Uprawiana jest w różnych krajach, gdzie panuje duże nasłonecznienie i dobre nawodnienie. W Polsce spotkać można jej kuzynki – babkę lekarską, babkę lancetowatą. Babka jajowata – naturalny suplement?Łupiny, w których zamknięte są nasiona babki, są bardzo drobne. W postaci zmielonej stają się jeszcze łatwiejsze w użyciu. Zawierają one przede wszystkim:błonnik pod postacią mieszanki różnych złożonych węglowodanów niewchłanianych przez organizm człowieka, dzięki czemu zapewnia uczucie sytości i wspomaga pracę jelit oraz mikroflorę bakteryjnąśluzy, które działają ochronnie na przewód pokarmowyduże ilości wapnia i żelaza Zastosowanie babki jajowatejŁupiny nie tylko wspomagają nasze zdrowie, ale również mogą być pomocne w poprawianiu konsystencji potraw. Szczególnie tych bezglutenowych oraz wegetariańskich – zmielone łuski i nasiona babki przydadzą się jako naturalny zagęstnik i substancja nadająca spoistość.Jeżeli natomiast chodzi o działanie prozdrowotne, zawarty w łuskach babki błonnik pobudza perystaltykę jelit, pomaga utrzymać zdrową florę bakteryjną i ułatwia oczyszczanie przewodu pokarmowego ze złogów. Zmniejsza tez uczucie głodu. Dodatkowo wykazano, że babka jajowata wpływa korzystnie na poziom glukozy we krwi i wydzielanie insuliny, a także pomaga zmniejszyć poziom cholesterolu. Przyniesie też ulgę osobom cierpiącym na stany zapalne jelit, wrzody i nadżerki. Jak stosować łupiny babki jajowatej?Zmielone są znakomitym dodatkiem do deserów, sycących koktajli, ale również do zup i sosów. Warto też rozpuścić łyżeczkę babki w wodzie i wypić przed posiłkiem. Spożywając łupiny babki jajowatej w większych ilościach, należy pamiętać o wypiciu dodatkowej szklanki wody na każde 15 g surowca.
Planteon Siemię lniane mielone odtłuszczone 10kg
113.68 PLN
Siemię lniane mielone odtłuszczoneSiemię lniane mielone odtłuszczone to wyjątkowy produkt o wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Nasiona lnu zwyczajnego zostały poddane procesowi odtłuszczania, a następnie zmielone. Dzięki temu uzyskuje lekki, neutralny smak, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami.Siemię lniane mielone to produkt gotowy do spożycia. Zmielony produkt, który możesz kupić u nas w sklepie, jest już w formie znacznie łatwiej przyswajalnej przez organizm. Mielone siemię lniane to produkt dla osób, które chcą wspomóc działanie układu trawiennego, a jednocześnie zaoszczędzić czas lub po prostu nie posiadają odpowiedniego młynka.Dzięki temu, że jest już w postaci zmielonej, jego wykorzystanie jest łatwiejsze i pozwala zaoszczędzić czas. Siemię lniane - właściwościSiemię lniane jest źródłem błonnika pokarmowego. Jego regularne spożywanie może:wspomagać trawienie, żołądek i układ trawiennyprzyczynić się do regulacji pracy jelitwspierać uczucie sytości po posiłku, pomagając zmniejszyć spożycie kalorii Jak można wykorzystać mielone siemię lniane odtłuszczone?Zmielone siemię lniane odtłuszczone jest produktem, którego można używać na wiele sposobów. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, dlatego możesz posypywać nim sałatki i surówki, dodawać do jogurtu, płatków owsianych, musli, wzbogacać nim koktajle warzywno-owocowe. Nadaje się także do zagęszczania zup i sosów. Siemię lniane mielone odtłuszczone sprawdza się też jako dodatek do wypieku chleba. Zmielona forma jest gotowa do wymieszania z pozostałymi składnikami. To świetne rozwiązanie dla osób chcących ograniczyć użycie mąki pszennej.Drugą metodą stosowania siemienia lnianego mielonego odtłuszczonego jest zalanie go ciepłą wodą i pozostawienie do napęcznienia. Powstały kisiel możesz jeść w pojedynkę lub dodać do niego inne składniki wedle uznania (np. owoce, jogurt czy orzechy). Mielone siemię lniane odtłuszczone sprawdzi się także jako składnik diety bezmięsnej. Jak stosować siemię lniane mielone?1 łyżkę produktu (5 g) zalać szklanką ciepłej wody lub mleka i zamieszać. Spożywać 2-3 razy dziennie, najlepiej przed posiłkiem. Aby wzbogacić smak, można dodać owoce, miód, jogurt lub płatki śniadaniowe. Nie przekraczać zalecanej dawki. Siemię lniane mielone - cena i dostępnośćCena i jakość mielonego siemienia lnianego może różnić się w zależności od sklepu. Gdzie go zatem kupić? W naszym sklepie jest dostępne w przystępnej cenie, a jakość, którą oferuje czynią go atrakcyjnym dla osób dbających o swoje odżywianie.
Planteon Papryka chilli Bird Eyes, Piri Piri mielona. 10kg
1971.88 PLN
Papryka chilli Bird Eyes, Piri Piri mielona.
Planteon Bazylia mielona 10kg
204.58 PLN
Użyj w swojej kuchni mielonej bazylii i ciesz się niezwykłym smakiem i aromatem potraw!Bazylia to iście azjatycka przyprawa o czym nie każdy wie. Wszak kojarzy się głównie z kuchnią europejską, a już najbardziej z śródziemnomorską. Jej nazwa z łaciny oznacza „królewski” i właśnie dlatego niegdyś stanowiła element dekoracyjny pałaców i kościołów, roznosząc swą świeżą woń. Dziś jest ona produktem na każdą kieszeń, a co najważniejsze w suszonej lub zmielonej formie dostępna przez cały rok. Bazylia mielona jest idealna do przygotowania wielu pysznych dań. Dzięki niej przygotujesz dania obiadowe, ale też desery. Choć bazylia mielona znana jest w Polsce od dawna nie każdy zna cały wachlarz możliwości jej zastosowania w kuchni. Zapoznaj się z poniższym opisem i poznaj znakomite właściwości jakie posiada bazylia mielona. Doskonały dodatek nie tylko do dań w stylu włoskimBazylia mielona przede wszystkim znakomicie sprawdza się w kuchni. Można ją dodawać do sałatek, ponieważ świetnie podkreśla ich smak. Pierwszorzędnie komponuje się z pasztetami i różnymi rodzajami mięsa (szczególnie wieprzowego i baraniny). Można jej też użyć do nabiału: twarogu, jaj albo omletów. Mielona bazylia stanowi dobrą przyprawę do przygotowania smacznych zup (jak choćby fasolowej czy cebulowej), a także rewelacyjnych sosów. Trzeba zaznaczyć, że ta przyprawa świetnie łączy się z cebulą, czosnkiem, rozmarynem, szałwią oraz tymiankiem. Bazylię mieloną warto dodawać pod sam koniec gotowania (lub smażenia) aby wydobyć maksimum smaku bez utraty właściwości. Jak używać bazylii mielonej?Bazylię mieloną można posypywać potrawy bezpośrednio przed ich podaniem na stół. Warto wtedy rozgrzać pyłek w dłoniach by pod wpływem temperatury uwolnił cały aromat. Trzeba zwrócić uwagę, iż nadmierna obróbka termiczna nie służy bazylii. Zbyt długo gotowana lub pieczona stanie się gorzka i straci wszelkie walory. Bazylię mieloną należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Życzymy smacznych potraw z wykorzystaniem bazylii!
Planteon Molokhia mielona 10kg
367.08 PLN
Molokhia mielona – prosty sposób na egzotyczny smak Twoich dańMolokhia to nazwa zarówno rośliny, po polsku zwanej jutą kolorową lub jutą warzywną, jak tez określenie przyrządzanej z niej tradycyjnie potrawy. Znana jest w różnych krajach północnej Afryki i Bliskiego Wschodu, a nawet w Indiach. Każdy region to nieco inna nazwa – mulukhia, molohija, muluchija, mloukhiya, maloukhiyah i jeszcze inne warianty, a także nieco odmienna potrawa. Za każdym razem jest to jednak rodzaj zupy lub potrawki.Świeże liście molokhii, chociaż niespokrewnione z nim blisko, po przyrządzeniu podobne są do szpinaku. Surowe mają smak dosyć gorzki, podczas duszenia, gotowania czy podsmażania łagodnieją, zyskując orientalne nuty. Molokhia mielona, podobnie jak całe liście, może być wykorzystana do przyrządzenia zupy. Można też dodać ją do dań jednogarnkowych, duszonych potrawek czy też ryżu bądź kaszy, aby uzyskać w ten sposób niepowtarzalny charakter bliskowschodniej kuchni, korzystając przy tym z różnych dodatków. Liście pełne minerałówRoślina ta jest nie tylko podobna w smaku, ale równie zdrowa jak szpinak czy pokrzywa. Jeżeli chodzi o jej właściwości, warto wiedzieć, że:molokhia zawiera wiele potrzebnych człowiekowi minerałów i witaminszczególnie bogata jest w żelazo i wapń – podobnie jak szpinak, do którego się ją porównuje – a także w witaminę Cjest źródłem naturalnych przeciwutleniaczy, w tym prekursora witaminy E – tokofenolu – oraz beta-karotenu, czyli prowitaminy A Jakie zastosowanie w kuchni ma molokhia mielona?„Egipski szpinak” spotkać można u nas zamknięty w puszkach w postaci gotowej zupy. Jednakże starannie wysuszona i rozdrobniona w proszku to coś, co możesz mieć zawsze pod ręką i dodawać do smaku w małych ilościach. Może być zarówno świetną bazą potraw, jak i dodatkiem nadającym smak i gęstą konsystencję.Molokhia idealnie pasuje do:kurczakakolendry i czosnkuinnych mięsbulionów warzywnychwszystkich dań, gdzie można dodać duszony lub gotowany szpinak Jak używać mielonej molokhii?Możesz namoczyć ją w wodzie w większej ilości, by przygotować zupę – podobnie jak całe liście. Molokhia sprawdzi się także dodana do gulaszu, potrawki czy bulionu.
Planteon Gorczyca biała mielona 10kg
179.08 PLN
Nadaj swoim potrawom nieznanego dotąd wymiaru smakowegoGorczyca biała bardzo dobrze rośnie na polskich glebach piaszczysto-gliniastych. Warto wiedzieć, że jej nasiona zawierają odpowiednie składniki, które nawet po zmieleniu nie tracą swoich najważniejszych właściwości. Wskutek tego ten produkt stanowi jednocześnie bardzo skuteczną przyprawę do wielu dań, a także chroni nasze zdrowie przed różnymi wirusami i bakteriami. O jej pro-zdrowotnych właściwościach wiadomo już od dawna dlatego dzisiaj jest już powszechnie stosowana. W starożytnej Grecji i Rzymie była postrzegana jako afrodyzjak, a obecnie znalazła zastosowanie w kuchni i zielarstwie dlatego warto korzystać z jej dobrodziejstw. Poznaj zalety jakie posiada gorczyca biała mielona! Wpływ mielonej gorczycy białej na organizmGorczyca biała mielona wykazuje bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka. Dzieje się tak dlatego, że gorczyca biała posiada bardzo dużo właściwości prozdrowotnych.wykazuje działanie bakteriobójcze i bakteriostatycznepoprawia trawieniezapobiega powstawaniu grzybów i pierwotniakóweliminuje zaparcia ułatwiając wypróżnianiepomaga przy braku łaknienia Gorczyca to nie tylko musztarda i kuchenne zastosowaniePrzyprawa ta nie powinna wyłącznie kojarzyć się z produkcją musztard, ponieważ ma wiele innych zastosowań. Zmielone nasiona gorczycy białej są niezastąpione w przypadku przyrządzania bardzo pysznych i równocześnie pikantnych mięs. Przyprawę tą można dodać do rozmaitych farszów, a także wzbogacić nią smak kiełbas. Przyprawa ta znajduje zastosowanie w przypadku gotowanych dań serowych. Sposób użycia mielonej gorczycyZ mieloną gorczycą białą należy obchodzić się niezwykle ostrożnie. W przypadku kiedy uznamy, że zastosowaliśmy jej za dużo smak gorczycy białej można zobojętnić przez dodanie odrobiny soli. Gorczycę białą, podobnie jak inne przyprawy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, dzięki czemu przyprawa nie zwietrzeje i zachowa swój wyjątkowy smak i aromat.Zmielone nasiona gorczycy białej mogą posłużyć do przygotowania domowej musztardy. Taki dodatek do dań będzie z pewnością ciekawym rozwiązaniem, które zaintryguje i zachwyci gości zaproszonych na grilla. Co ciekawe, przyprawa ta jest również wykorzystywana w kuchni chińskiej, co dowodzi, że jest naprawdę uniwersalna.
Planteon Papryka słodka mielona 10kg
271.58 PLN
Słodka i wyrazista papryka mielona! Papryka uprawiana jest głównie w Ameryce Południowej, jednak wiele odmian tej rośliny - zróżnicowanych pod względem stopnia ostrości, koloru i walorów smakowych - pojawia się także w innych regionach świata. Przyprawa ta, jest ważnym dodatkiem do potraw przygotowywanych na całym świecie.Całoroczna uczta W krajach śródziemnomorskich, słodka papryka mielona, uważana jest za przyprawę pozwalającą zachować wyśmienite samopoczucie oraz wzmocnić odporność. W związku z tym jest ona wykorzystywana do przyprawiania dań przez cały rok. Potrawy z kuchni śródziemnomorskiej z dodatkiem słodkiej papryki mielonej doskonale oddają charakter tego regionu.Subtelny dodatek o niebanalnej sile Papryka słodka mielona jest odpowiednim dodatkiem do dań mięsnych, marynat i sosów. Można nią przyprawić przygotowywane wędliny i zupy, a także używać zamiast pieprzu. Zapewnia delikatny smak i wzbogaca wyrazistość serwowanych dań. Słodka papryka komponuje się z sałatkami, rybami, pastami. Często wykorzystywana jest w kuchni włoskiej, węgierskiej, do dań z ryżu oraz specjałów kuchni meksykańskiej. Choć w kuchni znana jest od lat, warto odkryć ją na nowo i sprawić by zagościła w niej na dobre. Wszak w nowoczesnych przepisach znaleźć ją można nawet w deserach! Wzbogaca smak ciast a nawet lodów. Ciekawostką jest, że rudowłose kobiety dodają ją do henny, kiedy w domowy sposób farbują włosy. Z tą wiedzą i papryką na kuchennej półce, gotowanie na zawsze zmieni swoje oblicze!
Planteon Alpinia Galgant lekarska mielona 10kg
1627.08 PLN
Alpinia lekarska – aromatyczna roślina z rodziny imbirowatych Należy do rodziny imbirowatych, co ciekawe jest bliską kuzynką imbiru. Nazywana także galgantem chińskim, wywodzi się z rejonów Azji – Chin i Tajlandii. Pod ziemią roślina tworzy kłącza, a nad nią wyrasta osiągająca nawet 2 m łodyga z białymi kwiatostanami. Kłącza alpinii mimo podobieństwa do znanego nam imbiru, posiadają nieco inny smak oraz kolor. Sproszkowana alpinia galgant jest nieco bardziej aromatyczna i gorzka. Wyglądem też się różnią – galgant chiński jest nieco ciemniejszy. Jego właściwości sprawiają, że jest chętnie stosowany jako dodatek do wielu dań. Galgant chiński w kuchni – do czego go wykorzystać? Świeże kłącza alpinii lekarskiej są bardzo rozpowszechnione w kuchni orientalnej – azjatyckiej, tajskiej czy chińskiej. Stosuje się je tam w szczególności jako składnik dań z ryżem, zup i potraw warzywnych. Wysuszony, a następnie zmielony galgant chiński jest niezwykle aromatyczny i posiada słodkawo-pieprzową nutę, przez co znakomicie sprawdzi się jako dodatek do potraw z rybą czy z owocami morza. Znajdzie również zastosowanie jako przyprawa do sosów - świetnie komponuje się z czosnkiem, imbirem, chilli i trawą cytrynową. Święta Hildegarda także polecała dodawać go do potraw mięsnych czy do przyprawiania kiełbasy. Sprawdzi się idealnie jako zamiennik dla pieprzu czy przyprawy curry. Jak stosować alpinię lekarską mieloną? W trakcie przyprawiania ulubionego dania wystarczy użyć 1-3 szczypty mielonego galgantu. Aby skorzystać z jego właściwości terapeutycznych można także przygotować z niego napar – 1 łyżeczkę proszku zalej szklanką wrzącej wody i zaparzaj przez 10 minut.
Planteon Babka płesznik mielona 10kg
595.58 PLN
Babka płesznik mielona Babka płesznik znana również pod nazwą babka śródziemnomorska jest rośliną pochodzącą właśnie z tych regionów. Uprawia się ją także na terenach Afryki Północnej oraz Azji.Jakie właściwości posiada babka płesznik mielona?Babka płesznik obecnie traktowana jest jako uzupełnienie codziennego jadłospisu w błonnik. W ostatnich latach wzrosło znaczenie tego włókna roślinnego głównie w dobie cieszącego się dużą popularnością przetworzonego jedzenia, które nie jest w stanie zapewnić dziennego zapotrzebowania na ten właśnie element diety. ZastosowanieBabka płesznik w formie proszku doskonale sprawdzi się jako dodatek do porannych owsianek, domowych wypieków czy sałatek. Spożywana regularnie może przyczynić się do utraty zbędnych kilogramów. Dzięki żelowej konsystencji, którą przybiera podczas kontaktu z wodą lub potrawami powoduje uczucie sytości w żołądku oraz opóźnia jego opróżnianie. W ten sposób głód nie będzie Ci towarzyszył tak często jak do tej pory.Jak włączyć ją do diety?Postać proszku to niezwykle wygodna i łatwa forma, którą w niezliczony sposób można wykorzystać do urozmaicenia diety. Możesz bowiem łączyć babkę płesznik z jogurtem, musli, makaronami, kanapkami, poranną owsianką, deserami, a nawet dodać do wypiekanego samodzielnie chleba lub ciast. Doskonale wzbogaci ona również koktajle owocowo-warzywne lub smoothie. Nic nie stoi również na przeszkodzie, aby spożyć babkę płesznik bezpośrednio lub zalać ją wodą i wypić gdy uzyska postać żelu.
Planteon Trawa młodego jęczmienia mielona 10kg
281.28 PLN
Trawa młodego jęczmienia synonimem zdrowia!Trawa młodego jęczmienia to niezwykłe bogactwo zarówno składników odżywczych jak i witamin i minerałów. Nic więc dziwnego, że zyskuje ona coraz większą popularność stanowiąc często nieodłączny element codziennego jadłospisu szczególnie wśród osób, które dbają o swoją sylwetkę lub chcą po prostu zrzucić zbędne kilogramy. Uznawana obecnie za cenny suplement diety trawa młodego jęczmienia znana była już w starożytnej Grecji, Chinach czy Rzymie, gdzie tamtejszych gladiatorów nazywano “Hordearii”, czyli mianem osób “które jedzą jęczmień”. Według legend to właśnie ten produkt był odpowiedzialny za ich ponadludzką siłę i wytrzymałość. Dla kogo produkt ten jest przeznaczony?Szczególnie dla osób chcących się pozbyć zbędnych kilogramów oraz borykających się z zaparciami, wzdęciami czy nieregularnymi wypróżnieniami. Zawarty w trawie młodego jęczmienia błonnik nie tylko powoduje uczucie nasycenia, ale również przyspiesza metabolizm tłuszczów i reguluje poziom cholesterolu. Poprawia on również pracę całego układu pokarmowego i pozwala oczyścić jelita ze złogów niestrawionego jedzenia. Jak włączyć ją do diety?Trawa młodego jęczmienia mielona doskonale sprawdzi się jako dodatek do jogurtów, musli, owsianek, sałatek, twarogów czy sałatek. Świetnym sposobem na przemycenie jego cennych właściwości jest wsypanie go do owocowo-warzywnego koktajlu. Jego smak nie będzie w żaden sposób wyczuwalny, a zyskasz w ten sposób porcję zdrowia. Sposób użyciaDodaj produkt do owocowo-warzywnego koktajlu, jogurtu czy porannej owsianki. Możesz go również rozpuścić w szklance letniej wody lub soku owocowego i wypić.
Planteon Gorczyca czarna mielona 10kg
240.78 PLN
Gorczyca czarna - przekonaj się do niej, a wiele zyskają Twoje potrawy i zdrowieKiedy osoby kochające gotować słyszą nazwę „gorczyca”, to do razu przychodzi im na myśl musztarda. Nic dziwnego, gdyż jest to jeden z podstawowych elementów wchodzących w skład tego produktu. Nie jest to jednak jedyna właściwość zmielonych nasion gorczycy czarnej, która ma przecież znacznie więcej walorów. Nie można nie wspomnieć, że odpowiednie stosowanie tego produktu może znacząco wspomóc nasze zdrowie.Mielona gorczyca czarna stanowi również znakomity dodatek do wielu potraw. Jej stosowanie pozwoli nadać daniom wyrazistego smaku. Gorczyca czarna jest powszechnie uprawiana w Europie, Azji i w Afryce Północnej. Wykorzystywana od tysięcy lat, także dzisiaj cieszy się ogromną popularnością. Gorczyca czarna – działanieMielona gorczyca czarna znalazła wiele różnych zastosowań w kuchniach całego świata – nie inaczej jest w przypadku polskiej kuchni. Nie sposób również nie wspomnieć o prozdrowotnych właściwościach gorczycy czarnej.pobudza wydzielanie soków żołądkowychprzyprawa ta przyczynia się do lepszego wchłaniania się pokarmówjej regularne stosowanie w kuchni pomaga w prawidłowej perystaltyce jelitprzynosi ulgę w przypadku bólów reumatycznych Z powodzeniem wykorzystywana nie tylko w kuchniZmielone nasiona gorczycy czarnej mają zastosowanie nie tylko w przypadku produkcji musztard. Trzeba też zaznaczyć, że z czarnej gorczycy powstają specjalne plastry i maści rozgrzewające. Rozdrobnione nasiona stosuje się także zewnętrznie do okładów rumieniących w bólach gośćcowych.Poza tym można ich używać przy zapaleniu korzeni nerwowych rdzenia czy nerwobólach korzeniowych. To jednak nie wszystko. Wspomniane plastry mogą być używane jako dodatek pomocniczy w bólach mięśniowych oraz zapaleniu ścięgien. Ciekawostką jest fakt, że rozdrobnione nasiona gorczycy czarnej pomagają przy odoskrzelowym zapaleniu płuc i w zapaleniu opłucnej. Jak stosować zmielone nasiona gorczycy czarnej?Gorczycę czarną należy stosować przede wszystkim z rozwagą. Jako przyprawa mielona gorczyca czarna posiada dość wyrazisty smak dlatego też już niewielka ilość będzie w zupełności wystarczająca aby potrawy uzyskały odpowiedni smak. Podobnie jak w przypadku innych przypraw zmielone nasiona gorczycy czarnej należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Planteon Papryka chilli Habanero mielone 10kg
3483.88 PLN
Skąd pochodzi papryka chilli Habanero mielone (Capsicum annuum)? Habanero zostało nazwane na cześć kubańskiego miasta La Habana, znanego jako Hawana, ponieważ sprzedawany był tam na dużą skalę. Rośnie głównie na półwyspie Jukatan w Meksyku, choć rośnie również w innych gorących klimatach, w tym w Belize, na Kostaryce, w części Stanów Zjednoczonych oraz w Panamie, gdzie jest znany jako aji chombo. Jukatan w Meksyku jest największym producentem papryki habanero na świecie, eksportując ją na cały świat. Papryczki Habanero doskonale rosną w klimacie Jukatanu, z wyjątkową glebą i płonącym słońcem. Z tego powodu papryczki habanero uprawiane w Meksyku są lepsze niż te uprawiane gdziekolwiek indziej na świecie i taka właśnie jest nasze papryka chilli habanero. Jak smakuje? Papryka chilli Habanero urzeka swoim wyjątkowym smakiem. Kusi tropikalnymi aromatami, pobudza delikatnie kubki smakowe, a po chwili maksymalnie rozgrzewa i sprawia, że możemy poczuć jej prawdziwą ostrość. Smak jej charakteryzuje się wyjątkowo owocową nutą, określaną jako morelowa lub brzoskwiniowa. Przeciętna papryka habanero jest około 45 razy ostrzejsza niż przeciętna papryka jalapeno. Ciekawostka: Swoją wyjątkową pikantność papryka chili zawdzięczają kapsaicynie, alkaloidowi obecnemu nie tylko w samych nasionach, ale także na wewnętrznej membranie owoców. Co ciekawe, ten ostry smak odczuwają jedynie ssaki – ptaki są zupełnie niewrażliwe na działanie kapsaicyny i chętnie konsumują papryki, rozsiewając potem po świecie w swych odchodach niestrawione nasionka. Jak załagodzić ostry smak? Sposobem na złagodzenie ostrego smaku papryki chilli habanero po zjedzeniu jest wypłukanie usta olejem roślinnym, wypicie szklankę tłustego mleka lub zjeść lody, a pieczenie ustanie. Płukanie ust wodą nie przyniesie zamierzonego efektu. Jak używać papryki chilli habanero? Stanowi ważny dodatek do pieczonych i grillowanych mięs. Można nią doprawić zupę, skomponować sałatkę warzywną, a także urozmaicić smak przystawek. Świetnie pasuje również do koreczków, serów czy wędlin. Stanowi składnik ostrego sosu Tabasco. Jest to również doskonały dodatek do meksykańskiego jedzenia oraz do przyprawiania napojów i koktajli.