Planteon Pietruszka mielona 5kg
167.08 PLN
Zbadaj szczegółową kartę z pełnymi informacjami, porównaj ceny i znajdź funkcje dla PRODUKTNAME, oferowanego w cenie PRICEMONET; należy do kategorii CATEGORYNAME; produkcja prowadzona przez PRODUCERNAME, a sprzedaż przez SELLERNAME.
Pietruszka? Na zdrowie!Pietruszka mielona może być stosowana do sporej ilości słonych i pikantnych potraw. To doskonały dodatek do gulaszów, sosów, potraw z ryżu, warzyw, omletów oraz dań z ryb. Dzięki niej zyskują także makarony i mięsa. Mielona pietruszka jest nieodłączną częścią naszej kuchni chociaż w Polsce używamy jej stosunkowo od niedawna, bo od XVI wieku. Jej korzenny zapach i słodkawy, lekko cierpki smak wzbogaci smak ulubionych zup i pomoże wydobyć pełnię aromatu z mięs oraz warzyw. Jak sprawdza się w kuchni zmielona pietruszka?Bez pietruszki trudno wyobrazić sobie tradycyjną polską kuchnię. Najchętniej dodawana jest do zup i sałatek, nadając im odrobiny rześkiego smaku. W każdej polskiej kuchni jest jedną z najczęściej używanych przypraw dodawana do sosów, gulaszy, doprawiania marynat czy winegretów. Suszona pietruszka to także nieodłączny element zimnych nóżek, które przygotowywane są na święta. Kiedy w zimie trudno o świeże warzywa, suszona pietruszka spełnia w stu procentach swoje zadanie będąc substytutem natki. Sposób użyciaPietruszka mielona nadaje się do spożycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. W takiej postaci może stać się posypką do kanapek, ryżu, ziemniaków. Dodana podczas przygotowywania dań, odda do nich zwój aromat i doda trochę apetycznej zieleni. Mielona pietruszka to wyjątkowo wygodny sposób na to, aby zawsze móc korzystać z jej dobrodziejstw i pozytywnego wpływu na zdrowie oraz samopoczucie.
Koszt dostawy: 16.99 PLN
Dostępność: in stock
Czas dostawy: 2-4 dni robocze
Stan: new
Pietruszka? Na zdrowie!Pietruszka mielona może być stosowana do sporej ilości słonych i pikantnych potraw. To doskonały dodatek do gulaszów, sosów, potraw z ryżu, warzyw, omletów oraz dań z ryb. Dzięki niej zyskują także makarony i mięsa. Mielona pietruszka jest nieodłączną częścią naszej kuchni chociaż w Polsce używamy jej stosunkowo od niedawna, bo od XVI wieku. Jej korzenny zapach i słodkawy, lekko cierpki smak wzbogaci smak ulubionych zup i pomoże wydobyć pełnię aromatu z mięs oraz warzyw. Jak sprawdza się w kuchni zmielona pietruszka?Bez pietruszki trudno wyobrazić sobie tradycyjną polską kuchnię. Najchętniej dodawana jest do zup i sałatek, nadając im odrobiny rześkiego smaku. W każdej polskiej kuchni jest jedną z najczęściej używanych przypraw dodawana do sosów, gulaszy, doprawiania marynat czy winegretów. Suszona pietruszka to także nieodłączny element zimnych nóżek, które przygotowywane są na święta. Kiedy w zimie trudno o świeże warzywa, suszona pietruszka spełnia w stu procentach swoje zadanie będąc substytutem natki. Sposób użyciaPietruszka mielona nadaje się do spożycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. W takiej postaci może stać się posypką do kanapek, ryżu, ziemniaków. Dodana podczas przygotowywania dań, odda do nich zwój aromat i doda trochę apetycznej zieleni. Mielona pietruszka to wyjątkowo wygodny sposób na to, aby zawsze móc korzystać z jej dobrodziejstw i pozytywnego wpływu na zdrowie oraz samopoczucie.
Koszt dostawy: 16.99 PLN
Dostępność: in stock
Czas dostawy: 2-4 dni robocze
Stan: new
Porównanie podobnych produktów
Planteon Pietruszka mielona 10kg
309.88 PLN
Pietruszka? Na zdrowie!Pietruszka mielona może być stosowana do sporej ilości słonych i pikantnych potraw. To doskonały dodatek do gulaszów, sosów, potraw z ryżu, warzyw, omletów oraz dań z ryb. Dzięki niej zyskują także makarony i mięsa. Mielona pietruszka jest nieodłączną częścią naszej kuchni chociaż w Polsce używamy jej stosunkowo od niedawna, bo od XVI wieku. Jej korzenny zapach i słodkawy, lekko cierpki smak wzbogaci smak ulubionych zup i pomoże wydobyć pełnię aromatu z mięs oraz warzyw. Jak sprawdza się w kuchni zmielona pietruszka?Bez pietruszki trudno wyobrazić sobie tradycyjną polską kuchnię. Najchętniej dodawana jest do zup i sałatek, nadając im odrobiny rześkiego smaku. W każdej polskiej kuchni jest jedną z najczęściej używanych przypraw dodawana do sosów, gulaszy, doprawiania marynat czy winegretów. Suszona pietruszka to także nieodłączny element zimnych nóżek, które przygotowywane są na święta. Kiedy w zimie trudno o świeże warzywa, suszona pietruszka spełnia w stu procentach swoje zadanie będąc substytutem natki. Sposób użyciaPietruszka mielona nadaje się do spożycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. W takiej postaci może stać się posypką do kanapek, ryżu, ziemniaków. Dodana podczas przygotowywania dań, odda do nich zwój aromat i doda trochę apetycznej zieleni. Mielona pietruszka to wyjątkowo wygodny sposób na to, aby zawsze móc korzystać z jej dobrodziejstw i pozytywnego wpływu na zdrowie oraz samopoczucie.
Planteon Pietruszka liść 3-3 5kg
209.88 PLN
Pietruszka liść - smaczny sposób na dodanie aromatuPietruszka naciowa ma niezwykle szerokie zastosowanie w kuchni. To niezastąpiony dodatek do surówek, ziemniaków, potraw z warzyw, zup, dań z jaj, mięsa i ryb. Spotkać można ją w wielu mieszankach ziołowych, gdyż doskonale komponuje się z innymi przyprawami i ziołami. Dodawana do potraw wzbogaca, je o niepowtarzalny smak i wiele cennych składników odżywczych.Pietruszka przywędrowała do nas z rejonu Morza Śródziemnego i znana była dobrze już przed 2000 lat. Aktualnie uprawiana jest i uwielbiana na terenie całej Europy, w Azji, Afryce i na obszarze obu Ameryk, a większość z nas nie wyobraża sobie bez niej zapewne niedzielnego rosołu. Jak włączyć natkę pietruszki do swojej diety?Suszone liście pietruszki - to właśnie na ich bazie można przygotowywać smaczne twarożki i masła ziołowe, które uatrakcyjnią codzienną dietę. W tym celu wystarczy połączyć je z tłuszczem (np. masło w temperaturze pokojowej), wymieszać, i wstawić do lodówki by całość mogła się przegryźć. Ponadto suszoną pietruszkę najlepiej dodawać do gotowych dań, gdyż obróbka termiczna i bardzo wysoka temperatura pozbawiają ją koloru, właściwości i przyjemnego smaku. Do zup najlepiej dosypać ją pod koniec gotowania. Do sosów natomiast najlepiej dodać ją na wierzch, jako smaczną dekorację. Suszone liście pietruszki sprawdzą się świetnie również jako posypka do kanapek z pomidorem czy jajkiem. Sposób użyciaSuszone liście pietruszki nadają się do spożycia bezpośrednio z opakowania. Jest to bardzo szybka i wygodna forma produktu, która pozwala zaoszczędzić czas. Taka postać zachowuje ponadto właściwości świeżego surowca, ale jest zarazem znacznie od niego trwalsza i może być przechowywana bardzo długo.
Planteon Pietruszka nasiona 5kg
238.48 PLN
Co kryje w sobie pietruszka?Pietruszka to bardzo popularne warzywo o ostrym, korzenno-cytrynowym smaku i zapachu. Jest to roślina dwuletnia, którą charakteryzuje palowy korzeń o białym zabarwieniu. Poznaj zalety i właściwości jakie posiadają nasiona pietruszki! Zastosowanie Nasiona tego warzywa są wykorzystywane przede wszystkim do tworzenia rozmaitych wywarów oraz naparów, które mają zbawienny wpływ na organizm i pomagają na niejedną dolegliwość. Jak używać nasion pietruszki?Do wykonania naparu z pietruszki trzeba przygotować 25g nasion na 1 litr wody. W zależności od potrzeb wsypujemy odpowiednią ilość produktu do garnka i gotujemy przez 3min. Najlepiej jest zostawić go potem na około 10 min, aby dobrze się zaparzył. Zalecane jest wypijanie około szklanki naparu od 2 do 3 razy dziennie przed jedzeniem.
Planteon Pietruszka korzeń grys 1-3mm 5kg
152.78 PLN
Pietruszka – niedoceniany korzeń o mocy większej, niż myśliszKorzeń pietruszki to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw, chociaż nie każdy jest jego entuzjastą. Wraz z marchwią, selerem i porem wchodzi w skład włoszczyzny – niezastąpionego w każdym polskim domu zestawu na zupę, obecnego u nas od czasów królowej Bony. Kojarzy się przede wszystkim z rosołem i innymi zupami oraz tradycyjnymi surówkami do obiadu. Jej wyrazisty smak to wyzwanie dla miłośników nowoczesnej kuchni. Warto je jednak podjąć – pietruszka suszona ma bowiem wiele zalet, które są związane nie tylko z urozmaiceniem smaku czy aromatu. Zdrowie zawsze pod rękąJeżeli myślimy nie tylko o dodawaniu jej do potraw, ale i przyrządzaniu wspomagającego organizm wywaru, warto postawić na suszony korzeń pietruszki. Grys, czyli niewielkie kawałki, to sposób na to, aby skrócić czas przyrządzania dań z jej udziałem. W tej postaci jest też wygodnym dodatkiem do zup i aromatycznych sosów. Sposób zastosowaniaWarzywo w takiej postaci nada się do nadawania smaku marynatom czy zupom. Ale suszony korzeń pietruszki to też wzmocnienie organizmu w postaci naparu lub odwaru. Zalej produkt wrzącą wodą i zaparzaj pod przykryciem lub gotuj przez około 10 minut, następnie przecedź i wypij miksturę. Nie pozostaje nam nic innego jak życzyć smacznego!
Planteon Pietruszka korzeń mielony 5kg
152.78 PLN
Uniwersalny dodatek do każdego dania - pietruszka korzeń mielonyPoznaj świetne walory i właściwości jakie oferuje pietruszka korzeń mielony. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób używać jej w kuchni. Pietruszka jest niezwykle popularna na całym świecie. Jest to roślina dwuletnia, która dziko rośnie na półwyspie Apenińskim oraz na Bałkanach. Pietruszkę charakteryzują połyskujące, pierzaste liście. Jej kwiaty są bardzo małe i mają zielonożółtą barwę. W kuchni wykorzystuje się jedynie jednak jedynie liście i korzeń pietruszki, który ma wszystkim dobrze znany, biały kolor. Co ciekawe, skład olejku eterycznego z korzenia praktycznie nie różni się od tego z liści. Zastosowanie w kuchni Pietruszka zajmowała zawsze bardzo ważne miejsce w polskiej kuchni i niezmiennie używana jest przez gospodynie domowe. Lekko słodkawy smak pietruszki jest bardzo ceniony, a jej aromat pozwala cieszyć się bardziej wyrazistymi i apetycznymi potrawami. Delikatny korzeń pietruszki pozwala łagodnie podkreślić walory niemal każdego dania i właśnie z tego powodu spory zapas tej przyprawy zawsze powinien znajdować się w szafce kuchennej. Zmielony korzeń pietruszki może być niezwykle cenną przyprawą każdej kuchni. To warzywo zna absolutnie każdy kucharz, gdyż jest to jeden z podstawowych składników popularnej włoszczyzny. Charakterystyczny smak i aromat korzenia pietruszki może być jednak wykorzystywany w roli niezwykle wartościowego dodatku do większości zup, potraw mięsnych, zapiekanek, marynat, sosów oraz warzyw. Pietruszka korzeń mielony idealnie komponuje się także z innymi przyprawami. Delikatny, warzywny smak harmonijnie łączy się z wyrazistym tymiankiem i estragonem, czosnkiem oraz pieprzem. W jaki sposób używać pietruszki w proszku?Zmielona forma pietruszki jest bardzo łatwa w użyciu. Wystarczy posypać danie odpowiednią porcją przyprawy, wymieszać i poczekać aż uwolni cały swój aromat.
Planteon Pietruszka korzeń kostka 10x10mm 5kg
167.08 PLN
Pietruszka korzeń kostka - gotuj nie tylko smacznie, ale też zdrowo!Pietruszki nikomu nie trzeba przedstawiać. To jedno z najbardziej powszechnych warzyw, które ma niezwykle szerokie zastosowanie w polskiej kuchni. Dostępna jest w okresie letnim na każdym straganie i w sklepach. W zimie najlepsza jest pietruszka korzeń kostka. Jej pyszny smak nie jest dla nikogo zaskoczeniem niemal każda gospodyni używa suszoną pietruszkę w kostkach do zup i gulaszy. Charakterystyczny smak poprawia walory wielu dań i pozwala wzbogacić aromat większości popularnych potraw. Pietruszka korzeń kostka - kulinarne zastosowanieSuszony korzeń pietruszki nie traci swoich właściwości i może być stosowany jako zamiennik świeżego korzenia. Pietruszka wraz z selerem, marchwią i porem stanowi składnik tzw. włoszczyzny na bazie której przygotowuje się pyszne zupy. Taka sama mieszanka warzyw, dostępna jest w wersji suszonej, krojonej w kostkę lub grys. Suszony korzeń pietruszki może być doskonałym dodatkiem do dań gotowanych, smażonych, pieczonych, duszonych, serów, zapiekanek z makaronem i potrawek. W praktyce jej zastosowanie ogranicza jedynie wyobraźnia gotującego. Z suszoną pietruszką każde danie będzie znacznie smaczniejsze, bardziej aromatyczne i cenniejsze o wiele ważnych składników pokarmowych. Jak używać jej w kuchni?Suszony korzeń pietruszki w kostkach wystarczy wyjąć z opakowania i dodać do potrawy podczas gotowania lub pieczenia ponieważ dopiero w kontakcie z wodą uwalnia swój smak i aromat. Suszona pietruszka w postaci kostki ma intensywny aromat dlatego nie należy z nią przesadzać, ale dzięki temu wystarczy na długo.
Planteon Guarana mielona 5kg
1287.58 PLN
Guarana mielona - poznaj właściwości i zastosowanie guarany w proszku prosto z Brazylii!Guarana mielona, czyli proszek z nasion rośliny Paullinia cupana, to naturalny składnik o dużej historii i szerokim zastosowaniu. Znana od wieków w dorzeczu Amazonki, była ceniona przez Indian. Współczesna guarana mielona to doskonały zamiennik kawy o dłuższym i łagodniejszym efekcie pobudzenia. Dowiedz się więcej o tej wyjątkowej roślinie, jej procesie wytwarzania i zastosowaniach w kuchni.Guarana - co to jest?Guarana (łac. Paullinia cupana) to tropikalna roślina występująca głównie w Brazylii. Jej nasiona przypominają małe ziarna kawowca. Ma działanie pobudzające, które może utrzymywać się dłużej niż w przypadku kawy. Zmielone nasiona guarany są popularne na całym świecie jako składnik wielu produktów spożywczych.W dorzeczu Amazonki guarana była od wieków uprawiana i przetwarzana przez lokalne plemiona. Nasiona po zbiorze są suszone, a następnie mielone na drobny proszek, który możemy wykorzystać w kuchni na wiele sposobów.Guarana mielona jako zamiennik kawy?Guarana mielona zyskała popularność jako alternatywa dla kawy. Działanie guarany można w pewnym uproszczeniu przyrównać do kawy, jednak kofeina zawarta w guaranie działa łagodniej, ale dłużej – nawet do 6 godzin. Dzięki temu jedna łyżeczka guarany (ok. 5 g) może zapewniać efekt pobudzenia na cały poranek.Jako zamiennik kawy guarana w proszku jest łatwa w użyciu. Można ją dodawać do:Wody lub soku – wystarczy wymieszać pół łyżeczki z szklanką napoju.Smoothie – wzbogaca smak koktajli owocowych.Jogurtów – rano z jogurtem stawia na nogi i urozmaica jadłospis.Guarana w proszku - zastosowanieGuarana mielona ma szerokie zastosowanie w kuchni dzięki swojej uniwersalności i charakterystycznemu, ziemistemu smakowi. Oto kilka inspiracji, jak można ją wykorzystać:1. Napary i napojePrzygotuj napar z guarany, mieszając ją z gorącą wodą, jak w przypadku yerba mate.Dodaj do soków owocowych lub szklanki napoju energetycznego domowej roboty.2. Smoothie i koktajleGuarana w proszku świetnie komponuje się z owocowymi i warzywnymi smoothie. Spróbuj połączyć ją z bananem, mlekiem roślinnym i szczyptą cynamonu, aby uzyskać pyszny i energetyczny napój.3. Desery i słodkościWzbogać smak domowych ciast i batoników energetycznych, dodając guaranę do masy.Posyp nią lody lub wymieszaj z czekoladą w fondue.4. Dania śniadanioweDodaj guaranę mieloną do:Owsianki lub granoli – podkręcając jej energetyczne właściwości.Jogurtów – połącz z owocami i orzechami dla uzyskania pełnowartościowego śniadania.5. Przyprawa do kawy lub herbatyGuarana w proszku może być również stosowana jako dodatek do kawy, wspierając jej działanie pobudzające. Dodaj szczyptę guarany do porannej filiżanki, by cieszyć się łagodnym, ale dłuższym efektem.Dlaczego warto wybrać guaranę mieloną?Guarana to produkt pochodzący prosto z Brazylii, gdzie jest znana od dawna. Dostępna w wygodnym opakowaniu typu doypack, w gramaturze 100 g, 1 kg jest łatwa w przechowywaniu i...
Planteon Cukinia mielona 5kg
429.58 PLN
Cukinia Mielona czyli kabaczek - VEGE przyprawa i dodatek do potraw - co zrobić z cukinii mielonej?Cukinia mielona to suszona i zmielona wersja popularnego warzywa, która zdobywa coraz większą popularność w kuchniach osób preferujących lekkie, roślinne dania. To innowacyjna forma, która pozwala na łatwe dodanie smaku cukinii (kabaczka) do wielu potraw. Dzięki swojej uniwersalności, cukinia mielona stanowi doskonały dodatek zarówno do dań głównych, jak i lekkich przekąsek. Cukinia na wyciągnięcie ręki, bez ogrodu i uprawy – dostępna przez cały rok!Cukinia to warzywo jadalne, będące odmianą dyni zwyczajnej (Cucurbita pepo) o silnie wydłużonych owocach. Uprawa cukinii (kabaczka) jest dosyć prosta i może być realizowana w ogrodach przydomowych, ogródkach działkowych. Rośliny wymagają przestrzeni do rozrostu, ponieważ cukinia jest rośliną pnącą się, o dużych liściach. Uprawa cukinii wymaga stosunkowo ciepłego klimatu oraz regularnego podlewania, ale generalnie jest rośliną odporną na większość warunków atmosferycznych. Zbiór cukinii może nastąpić po około 2 miesiącach od posadzenia, w zależności od odmiany i warunków pogodowych.Dla tych, którzy nie mają ogródka, Planteon.pl przygotował cukinię suszoną mieloną, dostępną przez cały rok. Jest to produkt łatwy w stosowaniu – nie trzeba jej obrabiać, a przechowywanie nie sprawia problemów, co czyni ją wygodnym rozwiązaniem w kuchni przez cały rok. Co to jest cukinia mielona?Cukinia mielona to produkt, który powstaje przez suszenie i mielenie świeżych owoców cukinii (kabaczka). Dzięki temu zachowuje jej smak, ale w formie, którą łatwiej dodać do różnych dań. Cukinia, będąca przedstawicielem rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), ma delikatny smak, który nadaje się zarówno do gotowanych, jak i pieczonych potraw. Mielona wersja cukinii jest wygodna w użyciu i idealna do szybkich dań, gdzie tradycyjna forma cukinii może wymagać więcej czasu na przygotowanie. Zastosowanie cukinii mielonej w kuchniCukinia mielona może być wykorzystywana na wiele sposobów. Jest świetnym dodatkiem do zup, leczo, sosów czy dań zapiekanych. Doskonale komponuje się z makaronami, jako składnik farszów do tarty lub zapiekanek. Cukinia mielona dodaje subtelnej słodyczy i warzywnego charakteru, nie dominując smaku innych składników potrawy. Dzięki swojej łatwości w przechowywaniu i długiemu okresowi ważności, może być wykorzystywana przez cały rok. Smak i zapach cukinii mielonejCukinia mielona posiada łagodny, lekko słodkawy smak, który sprawia, że idealnie łączy się z innymi warzywami i przyprawami. Jest subtelna, ale wystarczająco wyrazista, by wzbogacić dania, w których standardowo używa się cukinii. Cukinia w tej postaci nie przytłacza innych smaków, ale dodaje im świeżości i lekkości. Może być używana w sosach, duszonych daniach lub jako posypka do gotowych potraw. Przepisy z cukinią mieloną - sprawdź i gotuj pyszne warzywne leczo, sosy, lasagne, polecamy do tart i faszerowaniaCukinia mielona to doskonały składnik wielu...
Planteon Rukola mielona 5kg
624.58 PLN
Suszona rukola - roślina, która wraca do łask?Rukola, inaczej rokietta siewna to jednoroczna roślina spokrewniona z kapustą o liściach przypominających kształtem mlecz. Ta niepozorna zielenina kryje w sobie wiele cennych składników. Do tego ma wyrazisty smak, który nadaje charakteru daniom. Co ciekawe przez pewien czas była na terenach Polski popularna, lecz później o niej zapomniano. Niedawno moda na rukolę (zwłaszcza jako składnik sałatek i sosów pesto) przywędrowała do nas z powrotem z kuchni krajów śródziemnomorskich – skąd zresztą wywodzi się to warzywo. Suszona rukola to idealny wybór dla ciągle zabieganych. Świeże liście bowiem dosyć szybko więdną i nie zawsze zdąży się je wykorzystać wszystkie po kupieniu czy zebraniu. Suszone możesz mieć pod ręką przez cały rok i o każdej porze dnia. Dlaczego warto mieć w kuchni suszoną rukolę?Ta wyrazista w smaku sałata wspaniale wzbogaci smak Twoich potraw! Może być stosowania:do nadawania wyrazistszego smaku zielonym pesto – np. z pietruszki, szpinakudla wzmocnienia smaku owoców morza i ryb, szpinaku, serówdo sosów sałatkowychdo aromatyzowania oliwywraz z suszonymi pomidorami, serem i ziołami do nadania smaku zupom, sosom i duszonym daniomLiście rukoli wykorzystuje się niekiedy do wytwarzania musztardy aby nadać jej ostrości. Suszona rukola – jak jej używać?Możesz użyć jej szczyptę jako przyprawy albo dodać więcej suszonej rukoli do sosu czy duszonych warzyw.
Planteon Marchew mielona 5kg
131.28 PLN
Gotuj smacznie i zdrowo dzięki mielonej marchwi!Odkryj wartościowe walory i właściwości prozdrowotne jakie oferuje marchew suszona mielona. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób najlepiej ją stosować w kuchni. Marchwi nie trzeba nikomu przedstawiać, gdyż na terenie Polski i niemal całej Europy jest warzywem, które stanowi symbol niemal każdej kuchni. Mielony korzeń marchwi jest bardzo cenną przyprawą, gdyż zachowuje wszystkie walory świeżego warzywa, a w dodatku może być przechowywany przez długi czas. Słodkawy smak korzenia marchwi pozwala wydobyć z jedzenia jego unikalny charakter i poprawić charakter niemal każdego posiłku. Co może zaoferować organizmowi popularna marchew?Oczywiście każdy wie, że marchew jest zdrowa. Jednakże nie każdy wie co jest tego przyczyną? Co takiego posiada to warzywo? jest niezwykle bogatym źródłem witamin znajdziemy w niej witaminę A, C, E, H, K, B oraz PPjest prawdziwym rezerwuarem składników mineralnych: żelaza, potasu, wapnia, fosforu, potasu, miedzi, magnezu, cynku i kobaltuzawiera kwas foliowy i jabłkowy oraz pektynywspomaga pracę układu pokarmowego i chroni wątrobępoprawia wzrok i wzmacnia odporność organizmupomaga zachować idealny stan skóryjest bardzo niskokaloryczna i łatwo przyswajalna Przykłady kuchennych zastosowańMoże być z powodzeniem stosowana wszędzie tam, gdzie używany jest świeży korzeń - do zup, mięs, potraw z warzyw, ryb, sosów, serów i wielu innych dań. Mieloną marchewkę z powodzeniem można dodawać także do warzywnego smoothie, dzięki czemu nie tylko zwiększy się wartość odżywcza napoju, ale także polepszy się jego smak. Zmielony korzeń będzie także idealnym dodatkiem do różnorakich panierek, a nawet jako wypełnienie roladek czy farszów. Sposób użycia marchwi w zmielonej postaciOdrobina sproszkowanej marchewki zawsze będzie dobrym dodatkiem do niemal każdej potrawy. Jest ona bowiem bardzo łatwa w użyciu i przechowywaniu. W przeciwieństwie do świeżych warzyw może być magazynowana przez bardzo długi czas nie tracąc przy tym swoich właściwości odżywczych, kulinarnych i zapachowych. Zmielony korzeń łatwiej dodawać do potraw niż jego pełną wersję, więc z powodzeniem może być używany jako dodatek do dipów lub twarożku, który wyląduje następnie na kanapce.
Planteon Cebula mielona 5kg
133.28 PLN
Poznaj cebulę w nieco innej formieW naszej tradycji trudno wyobrazić sobie kuchnię, w której brakowałoby cebuli. Momentami doprowadza nas do łez, ale potrawy z jej dodatkiem mają wspaniały efekt końcowy. Także suszona cebula mielona ma rewelacyjne właściwości i coraz więcej osób decyduje się na to aby z niej korzystać. Cebula mielona – zastosowanie w kuchniCebulę mieloną można używać na dużo różnych sposobów. Każda pani domu doskonale wie, że cebula mielona idealnie nadaje się do zup. W końcu dodaje daniom niepowtarzalnego aromatu i sprawia, że każdy prosi o dokładkę. Podobnie jest w przypadku innych potraw. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do sosów lub serów. Kapitalnie łączy się z pieczonym, smażonym i duszonym mięsem. Świetnie sprawdzi się również jako składnik panierki do kotletów mięsnych i warzywnych.Mielona cebula nada aromatu daniom jednogarnkowym takim jak bigos, gulasz czy warzywne ratatouille. Jest to także świetny dodatek do kanapek z ogórkiem i pomidorem – zastąpi pieprz, nadając ostrości. Przełam rutynęWiele osób początkowo nie jest przekonanych do takiej formy cebuli. Zazwyczaj każdemu kojarzy się ona z naturalną postacią, która niejednokrotnie stanowi istny wyciskacz łez. Tutaj jednak nie mamy takich problemów. Warto podkreślić, że cebula mielona nawet pomimo zasuszenia nie traci swoich walorów smakowych oraz aromatu, a nawet więcej! Ma skondensowany smak i aromat. Sposoby użycia Cebulę mieloną wystarczy wysypać na dłoń i dodać do dania. Można ją dosypać podczas przygotowywania potrawy lub na sam koniec tego procesu. Warto wiedzieć, że cebula mielona nie powinna być poddawana działaniu bardzo wysokiej temperatury (na przykład długiemu smażeniu). Zmieni bowiem wtedy smak na gorzki. Najlepiej doprawiać nią potrawy już po zakończeniu gotowania lub smażenia. Nie pozostaje nam nic innego jak życzyć smacznych potraw z wykorzystaniem suszonej cebuli.
Planteon Czarna marchew mielona 5kg
224.18 PLN
Czarna marchew - to ona niegdyś królowała na stołach!Marchew czarna to warzywo znane również pod nazwą marchew fioletowa. Choć posiada wiele właściwości zdrowotnych i była znana już przed naszą erą to została niemal na dobre wyparta z Europy przez Holendrów w XVII wieku, którzy oddając hołd swojemu królowi zupełnie nieświadomie rozsławili marchew pomarańczową. Dziś czarna marchew wraca do łask, głównie za sprawą poszukiwania przez konsumentów nietuzinkowych rozwiązań w kuchni. Jest równie słodka jak tradycyjna odmiana, ale jej barwa z pewnością intryguje. Wyjątkowy kolor sposobem na wolne rodniki?Marchew czarna swój wyjątkowy kolor zawdzięcza zawartości antocyjanów, czyli naturalnych barwników roślinnych, które w organizmie ludzkim pełnią rolę przeciwutleniaczy niszczących wolne rodniki. Spowalniają tym samym proces starzenia organizmu oraz zapobiegają wystąpieniu cukrzycy, udarów mózgu, chorób serca czy miażdżycy. Zmielona forma marchwi sprawi, że możesz mieć to nadal trudno dostępne warzywo zawsze pod ręką - bez względu na porę roku. Dodatkowo produkt jest gotowy do użycia już po otwarciu opakowania. Czarna marchew - moc witamin i minerałówMarchew czarna to bogactwo witaminy B1, B2, B6, E oraz żelaza, fosforu, magnezu, wapnia, selenu i potasu. Znajdziemy w niej również α-karoten i β-karoten, które poprawiają koloryt skóry oraz kondycję włosów. Ponadto marchew czarna:wpływa pozytywnie na narząd wzroku dzięki zawartości luteinyobniża poziom złego cholesteroluwspomaga pracę wątrobywykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i antyseptycznekorzystnie wpływa na wzrok dzięki zawartości luteinyreguluje poziom cukru we krwiwzmacnia naczynia krwionośnepoprawia trawienie i perystaltykę jelit dzięki zawartości błonnikawspomaga odporność organizmu Zaskocz swoich gości niezwykłymi daniamiNiegdyś czarną marchew wykorzystywano jedynie jako naturalny barwnik, ale obecnie sprawdza się również w kuchni. Marchew czarna nada Twoim potrawom wyjątkowej i słodkiej nuty, pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie. Jej wyjątkowe dekoracyjno-smakowe właściwości z pewnością sprawdzą się w ciastach, sosach, deserach czy owocowo-warzywnych koktajlach. Intrygujący kolor z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Warto więc sięgnąć po czarną marchew gdy potrzebujesz naturalnego barwnika.
Planteon Kawa zielona mielona 5kg
299.98 PLN
Kawa zielona mielona - poznaj jej właściwości i sprawdź czym się różni od czarnej kawyKawa zielona mielona to wyjątkowy produkt, który zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników alternatywnych napojów. Zielone ziarna kawy, będące podstawą tego produktu, różnią się od tradycyjnej kawy palonej tym, że nie zostały poddane procesowi wypalania, zachowując swój surowy charakter. Dzięki temu kawa zielona oferuje zupełnie nowe doświadczenie smakowe i użytkowe. Sprawdź, czym się wyróżnia i jak przygotować idealny napar z mielonej zielonej kawy.Kawa zielona w ziarnach - czym się różni od czarnej kawy ziarnistej? Opis kawy zielonejZielone ziarna kawy to po prostu zwykłe ziarna, które nie zostały wypalone, pozostając całkowicie surowe. Ten brak obróbki wpływa na wiele cech, które odróżniają zieloną kawę od czarnej:Smak i aromat: Zielona kawa nie ma intensywnego, głębokiego smaku charakterystycznego dla kawy palonej. Jej smak jest delikatny, subtelny, przypominający herbatę ziołową, co czyni ją ciekawą alternatywą dla osób poszukujących nowych doznań smakowych.Kolor i tekstura: Zielone ziarna są twardsze i jaśniejsze od palonych. Po zmieleniu mają jasny, zielonkawy odcień, który nadaje naparowi oryginalny wygląd.Proces przygotowania: Surowość zielonych ziaren wpływa na sposób ich parzenia. Zielona kawa wymaga nieco innego podejścia, zarówno podczas mielenia, jak i zaparzania, w porównaniu z klasyczną kawą.Choć zielona kawa jest dostępna także w postaci całych ziaren, wersja mielona to wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą szybko i łatwo przygotować swój ulubiony napój.Jak parzyć zieloną kawę mieloną?Parzenie zielonej kawy mielonej różni się od przygotowywania tradycyjnej kawy palonej, ale proces ten jest prosty i nie wymaga specjalistycznego sprzętu. Oto kroki, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem zielonej kawy:Odmierz odpowiednią ilość kawy: Na jedną filiżankę (ok. 200 ml) użyj jednej łyżki mielonej zielonej kawy (ok. 10 g). Możesz dostosować ilość w zależności od swoich preferencji smakowych.Zagotuj wodę: Zieloną kawę najlepiej parzyć w temperaturze około 90–95°C, unikając wrzątku, aby zachować jej delikatny smak.Zaparz kawę: Wsyp mieloną kawę do zaparzacza, filiżanki lub garnuszka, a następnie zalej gorącą wodą. Przykryj naczynie na 5–10 minut, pozwalając ziarnom uwolnić swój subtelny aromat.Przecedź napar: Po zaparzeniu odcedź fusy za pomocą sitka lub użyj zaparzacza z filtrem.Serwuj: Zielona kawa najlepiej smakuje w czystej postaci, ale możesz dodać miodu, cytryny lub ulubionych przypraw, aby nadać jej wyjątkowego charakteru.Pamiętaj, że napar z zielonej kawy będzie miał jasny, lekko zielony kolor i delikatny smak. To nie tylko napój, ale także chwila relaksu i okazja do odkrywania nowych smaków.Dla kogo zielona kawa mielona?Kawa zielona mielona to doskonały wybór dla osób szukających alternatywy dla klasycznej kawy. Jej unikalne właściwości smakowe oraz łatwość przygotowania sprawiają, że stanowi interesującą propozycję na każdą porę dnia....
Planteon Mięta mielona 5kg
187.08 PLN
Mięta mielona – aromatyczny dodatek do potrawCharakterystyka i pochodzenieMięta to roślina występująca w Europie, Azji i Afryce, ceniona za swój wyjątkowy aromat i szerokie zastosowanie kulinarne. Jest to bylina, której liście mają jajowaty lub eliptyczny kształt, a cała roślina wydziela intensywny zapach, który nie zawsze jest jednoznacznie miętowy. Jej nazwa wywodzi się z mitologii greckiej i nawiązuje do nimfy Menthe.Zastosowanie w kuchniMięta mielona jest wszechstronnym dodatkiem, który doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Wykorzystywana jest do przygotowywania chłodzących napojów, koktajli mlecznych oraz herbat. Jej świeży, charakterystyczny smak stanowi ciekawe urozmaicenie zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.Drobno zmielona mięta podkreśla smak deserów, nadając im lekko ziołowy akcent. Świetnie sprawdza się również w sosach, a nawet jako kontrastowy dodatek do bardziej wyrazistych potraw, takich jak pulpety czy grillowane mięsa.Jak jej używać?Mięta mielona może być wykorzystywana do przyprawiania młodych ziemniaków z masłem, zielonego groszku czy pomidorów. Doskonale komponuje się z potrawami jajecznymi, farszami oraz aromatycznymi sosami. Wiele osób dodaje ją do sałatek owocowych, słodkich wypieków czy lodów, wzbogacając ich smak o delikatnie ziołową nutę. Ciekawą propozycją kulinarną są banany i jabłka panierowane w mięcie i smażone na maśle, które mogą stanowić dodatek do dań wytrawnych.
Planteon Boczniaki suszone mielone 5kg
427.08 PLN
Boczniaki suszone - grzyby z wielu rejonów Boczniak pochodzi z Chin, a spotkać go można w lasach Europy, Azji i na terenie obydwu Ameryk. W Polsce najczęściej występującą odmianą jest odmiana ostrygowata. Świeże grzyby boczniaka można przechowywać w lodówce zaledwie kilka dni, za to suszone, sproszkowane odpowiedniki – nawet kilkanaście miesięcy. Boczniak na talerzu Boczniaki suszone mielone będą świetnym dodatkiem do dań wegańskich, co zawdzięczają swojej wysokiej zawartości białka. W potrawach tych - przez brak mięsa - mamy jego ograniczoną zawartość. Proszek z suszonych boczniaków można także pomyślnie zmieszać z suszonymi ziołami lub warzywami i sprawić sobie idealną kompozycję przyprawową. Nadają daniom charakterystyczny i swoisty smak. Oprócz tego są idealnym dodatkiem do mięs – czy to w postaci sosu, który wystarczy rozrobić z dodatkiem śmietanki kremówki, soli i pieprzu, czy jako składnik farszu mięsnego np. do kotletów mielonych. Zdrowy i apetyczny dodatek do zup Suszone boczniaki świetnie sprawdzą się jako dodatek wzmacniający smak zupy grzybowej. Co ciekawe, aby ich użyć nie potrzebujemy wody! Nasz proszek grzybowy możemy dodać bezpośrednio do potrawy lub jako dodatek do mąki podczas zagęszczania zupy. Dzięki swojej sproszkowanej postaci, zupa będzie idealnie kremowa i gęsta, a co najważniejsze – całkowicie naturalna. Sproszkowane boczniaki sprawdzą się także jako dodatek do wielu innych zup! Są to m.in. krupnik, barszcz, kapuśniak, żur. Oczywiście nie można zapomnieć o potrawach wigilijnych, w których główną rolę pełnią grzyby. Dania świąteczne takie jak pierogi z kapustą i grzybami czy kapusta z grochem warto uszlachetnić wyjątkowym aromatem pochodzącym od suszonych mielonych boczniaków.
Planteon Pieczarki suszone mielone 5kg
587.08 PLN
Suszone pieczarki mielone - naturalny sposób na zdrowy sos instant Pieczarki suszone są znane i lubiane na całym świecie. Wykorzystywane w kuchni pasują do wielu dań na ciepło, są delikatne w smaku, bardziej uniwersalne niż inne gatunki grzybów, a do tego niskokaloryczne. Suszone pieczarki mielone pozwalają łatwo odtworzyć ten smak i zapach w dowolnej potrawie. W przeciwieństwie do całych suszonych grzybów, nie potrzebują namaczania ani dłuższego gotowania. Używane mogą być po prostu jako przyprawa. Sproszkowane suszone pieczarki nadadzą przyjemną nutę potrawom dodając ich szczyptę. Można oczywiście użyć większej ilości proszku. Uzyskamy wtedy błyskawiczny sos lub zupę instant w zdrowym i pozbawionym wzmacniaczy smaku wydaniu. Do jakich potraw wykorzystać pieczarki w proszku?Postać zmielonego proszku kojarzy się przede wszystkim z przyprawami. Jednak coraz większą popularność zdobywają również suszone warzywa oraz grzyby. Pieczarka ma delikatny smak, dzięki czemu posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Do czego przydadzą się w kuchni mielone suszone pieczarki?do przygotowywania sosów i zup ponieważ zajmie to niewiele czasu, a od razu otrzymamy zupę lub kremjako przyprawa lub dodatek w połączeniu z innymi składnikami np. serem, cebulką, pomidoramido aromatyzowania pieczonych i duszonych mięsjako składnik farszu do pierogów po wcześniejszym podgotowaniu np. w bulionie i wymieszaniu z mięsem, kapustą, innymi warzywami czy białym serem Sposób użyciaW rozdrobnionej postaci nie wymagają długiego namaczania jak tradycyjne suszone grzyby. Zmielone pieczarki wystarczy dodać w trakcie gotowania do sosu lub bulionu. Możesz też użyć ich niewielką ilość do smaku. Postaw na zdrowie i stosuj regularnie pieczarki suszone mielone!Kup suszone pieczarki w naszym sklepie Planteon już dziś!
Planteon Pomarańcza skórka mielona 5kg
158.08 PLN
Aromatyczny dodatek - pomarańcza skórka mielonaPoznaj wspaniałe zalety i prozdrowotne właściwości jakie posiada pomarańcza suszona skórka mielona. Z opisu dowiesz się też jak ją prawidłowo stosować w kuchni. Pomarańcza to roślina, która przybyła z Chin i wschodniej Azji. Znana i ceniona jest dosłownie wszędzie. Ze smaku jej dużych i słodkich owoców możemy cieszyć się w okresie jesienno - zimowym. Ich skórka także posiada wiele znaczących korzyści. Zastosowanie skórki pomarańczyWykorzystują ją kucharze na całym świecie, gdyż jest niezastąpiona pod wieloma względami. Do czego można dodawać skórkę pomarańczy?pomarańcza suszona mielona może okazać się znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju ciast, deserów oraz kaw i herbatznakomicie sprawdzi się w roli dodatkowego aromatu w grzanym winie, gorącej czekoladzie, czy kompocie.śmiało można przy jej wykorzystaniu stworzyć domowy, aromatyzowany cukier, który będzie służyć jako element wypieków lub będzie znakomitym, osobistym prezentem dla bliskiej osobymożna dodawać ją do naleśników, dań mięsnych z wykorzystaniem dziczyzny czy podczas przygotowywania domowych pralinek i czekoladwzbogaci również smak klasycznej bezy. Nada bowiem cytrusowego smaku i zapachu, który jest niezwykle uprzejmy dla nosa W jaki sposób można użyć zmieloną skórkę pomarańczy?Zmielona skórka pomarańczy jest niezwykle łatwa w użyciu. Jedyne co trzeba zrobić to posypać wierzch potrawy odpowiednią ilością i upiec aby aromat mógł w pełni się uwolnić. Ta sama zasada dotyczy herbat i win. Wysoka temperatura wyciąga ze zmielonej skorki pomarańczy wszystko co najlepsze.
Planteon Alpinia Galgant lekarska mielona 5kg
827.08 PLN
Alpinia lekarska – aromatyczna roślina z rodziny imbirowatych Należy do rodziny imbirowatych, co ciekawe jest bliską kuzynką imbiru. Nazywana także galgantem chińskim, wywodzi się z rejonów Azji – Chin i Tajlandii. Pod ziemią roślina tworzy kłącza, a nad nią wyrasta osiągająca nawet 2 m łodyga z białymi kwiatostanami. Kłącza alpinii mimo podobieństwa do znanego nam imbiru, posiadają nieco inny smak oraz kolor. Sproszkowana alpinia galgant jest nieco bardziej aromatyczna i gorzka. Wyglądem też się różnią – galgant chiński jest nieco ciemniejszy. Jego właściwości sprawiają, że jest chętnie stosowany jako dodatek do wielu dań. Galgant chiński w kuchni – do czego go wykorzystać? Świeże kłącza alpinii lekarskiej są bardzo rozpowszechnione w kuchni orientalnej – azjatyckiej, tajskiej czy chińskiej. Stosuje się je tam w szczególności jako składnik dań z ryżem, zup i potraw warzywnych. Wysuszony, a następnie zmielony galgant chiński jest niezwykle aromatyczny i posiada słodkawo-pieprzową nutę, przez co znakomicie sprawdzi się jako dodatek do potraw z rybą czy z owocami morza. Znajdzie również zastosowanie jako przyprawa do sosów - świetnie komponuje się z czosnkiem, imbirem, chilli i trawą cytrynową. Święta Hildegarda także polecała dodawać go do potraw mięsnych czy do przyprawiania kiełbasy. Sprawdzi się idealnie jako zamiennik dla pieprzu czy przyprawy curry. Jak stosować alpinię lekarską mieloną? W trakcie przyprawiania ulubionego dania wystarczy użyć 1-3 szczypty mielonego galgantu. Aby skorzystać z jego właściwości terapeutycznych można także przygotować z niego napar – 1 łyżeczkę proszku zalej szklanką wrzącej wody i zaparzaj przez 10 minut.
Planteon Szparagi białe mielone 5kg
385.65 PLN
Szparagi białe mielone – lekki sposób na dostarczenie witamin i minerałówSzparagi są krewnymi selera, kopru włoskiego, a także grupy roślin ozdobnych, których często używa się do przybrania bukietów. Przede wszystkim jednak szparagi białe i zielone są niepowtarzalnym warzywem wywodzącym się z rejonu Morza Śródziemnego. Ich delikatne pędy to przysmak kuchni francuskiej i włoskiej choć docenia się je coraz bardziej także u nas. Mogą być nie tylko sezonowym dodatkiem do makaronów, omletów i dojrzewającej szynki. Szparagi białe mielone to świetny, naturalny suplement diety. Z czym łączyć białe szparagi mielone?Szparagi białe właściwości smakowe mają nieco odmienne od zielonych. W postaci świeżej pędy są twardsze i wymagają obrania zewnętrznej, włóknistej warstwy. Nadrabiają za to łagodniejszym, bardziej neutralnym smakiem dlatego osoby, które chcą skorzystać z ich właściwości zdrowotnych, ale nie przepadają za smakiem zielonej odmiany tego warzywa mogą wybrać białe szparagi. Zmielona postać doskonale sprawdzi się jako dodatek do zielonych smoothie i soków. Świetnie wzbogaci smak zup, krem z białych warzyw, warzywnych kotletów, można też dodać odrobinę do sosu sałatkowego. Sposób użyciaŁyżkę szparagów można dodać do dowolnej potrawy już na talerzu albo pod koniec gotowania, wymieszać z jogurtem lub koktajlem albo po prostu popić wodą. Można również przygotować napar i pić go dla celów zdrowotnych. Szparagi nie są polecane do spożywania osobom z dną moczanową.
Planteon Brahmi ziele mielone (Bacopa monnieri) 5kg
699.58 PLN
Brahmi ziele mielone (Bacopa monnieri) – 100% roślina, zero dodatkówSurowiec do produkcji suplementów dietyBrahmi, znane również jako Bacopa monnieri, to roślina o subtelnym, ziołowym aromacie, od wieków stosowana w tradycji wschodniej. W formie mielonego ziela sprawdzi się jako codzienny dodatek do napojów lub potraw. To produkt dla tych, którzy cenią proste, naturalne składniki i lubią mieć kontrolę nad tym, co znajduje się na ich talerzu.Pochodzenie i wyglądRoślina brahmi pochodzi z wilgotnych rejonów Azji Południowej – najczęściej spotykana w Indiach i na Sri Lance. Ma drobne, zielone listki i niewielkie, biało-niebieskie kwiaty. Po wysuszeniu i zmieleniu przyjmuje postać zielonkawego proszku o wyrazistym, roślinnym zapachu. Nasze brahmi to czysty, jednoskładnikowy produkt, bez dodatków i konserwantów.Jak używać? Dowolnie!Proszek z ziela brahmi możesz łatwo dopasować do swojej diety – wystarczy wymieszać go z wodą, sokiem, koktajlem albo dodać do owsianki, jogurtu lub zupy. Dzięki sypkiej formie z łatwością dopasujesz porcję do swoich potrzeb i kulinarnych upodobań. To prosty sposób na wzbogacenie codziennego menu.Dla fanów prostoty i naturyJeśli unikasz gotowców i lubisz produkty, które mają tylko jeden składnik – to coś dla Ciebie. Brahmi ziele mielone to opcja dla osób, które cenią sobie minimalizm w kuchni, ale nie chcą rezygnować z jakości i aromatu. Starannie zapakowane, zachowuje świeżość na długo.ŹródłaChoudhary, Shailja & Kumari, Isha & Thakur, Shifali & Kaurav, Hemlata & Chaudhary, Gitika. (2021). BRAHMI (BACOPA MONNIERI)– A POTENTIAL AYURVEDIC COGNITIVE ENHANCER AND NEUROPROTECTIVE HERB. International Journal of Ayurveda and Pharma Research. 41-49. 10.47070/ijapr.v9i5.1917.
Planteon Kurkuma mielona 5kg
129.78 PLN
Przyprawa kurkuma mielona – skarb w Twojej kuchni który można wykorzystać jako naturalny barwnik do potraw!Kurkuma mielona to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie, ceniona za swój intensywny żółty kolor i charakterystyczny smak. Stosowana od starożytnych czasów, zarówno w kuchni, jak i jako surowiec zielarski, nadaje potrawom wyjątkowy aromat i atrakcyjny wygląd. Dlaczego warto wybrać kurkumę mieloną 1kg, jak ją wykorzystać w kuchni? Co sprawia, że kurkuma należy do najczęściej wybieranych przypraw? Zapraszamy do odkrycia jej wszechstronnych zastosowań. Co to jest kurkuma i skąd pochodzi?Kurkuma to przyprawa, która pochodzi z Indii i jest związana z rodziną imbirowatych. Znana również jako szafran indyjski lub żółty korzeń, od wieków jest używana w kuchni bliskiego wschodu, Azji południowo-wschodniej i Maroka. Mielona kurkuma powstaje z suszonego korzenia rośliny o nazwie ostryż długi.Kurkuma należy do przypraw, które doskonale komponują się z wieloma daniami, od mieszanek curry po orientalne sosy i zupy. Dlaczego warto wybrać kurkumę mieloną 1kg?Posiadamy w ofercie różne gramatury. Wybór opakowania kurkuma mielona 1kg to praktyczne rozwiązanie dla osób, które często gotują i eksperymentują z różnymi smakami. Dzięki dużemu opakowaniu typu doypack, kurkuma jest szczelnie pakowana, co zapewnia jej długą świeżość i intensywny aromat.Taka ilość kurkumy pozwala na śmiałe dodawanie jej do potraw takich jak zupy, sosy, mięso czy ryż. Wybierając duże opakowanie, możesz także przygotować mieszanki curry lub używać kurkumy jako naturalnego barwnika w kuchni i nie tylko. Jakie zastosowania ma przyprawa kurkuma mielona w kuchni?Kurkuma jest przyprawą, którą można przyprawiać wiele potraw, od kuchni hinduskiej po dania bliskiego wschodu. Nadaje potrawom żółty kolor i delikatny, ziemny smak. Możesz posypać kurkumą ryż, barwiąc go na intensywnie żółty kolor, lub dodać ją wraz z miodem do mleka tworząc popularny napój zwany "Złotym Mlekiem", tworząc napój o wyjątkowym aromacie.Mielona kurkuma świetnie komponuje się z przyprawami i ziołami, tworząc wyjątkowe mieszanki. Jest także głównym składnikiem orientalnych przypraw, które doskonale pasują do sosów i zup. Warto pamiętać, że odrobina kurkumy potrafi całkowicie odmienić charakter dania. Jak stosować kurkumę jako naturalny barwnik?Kurkuma mielona znana jest ze swoich właściwości barwiących, dzięki czemu znalazła zastosowanie m.in. w barwieniu ryżu, sosów, ciast czy słodkich potraw. Jej intensywny kolor pozwala na tworzenie wyjątkowych wizualnie dań, które zachwycą gości. Kurkumę używaną jako naturalny barwnik, można użyć także do przygotowania domowych maseczek czy peelingów. Co warto wiedzieć o opakowaniu i przechowywaniu kurkumy mielonej?Kurkuma mielona jest pakowana w opakowanie typu doypack, które chroni przyprawę przed wilgocią i utratą aromatu. Przechowuj kurkumę w suchym i chłodnym miejscu, unikając kontaktu z wilgocią. Jak kurkuma wpływa na smak i aromat potraw?Mielona kurkuma...
Planteon Cykoria mielona 5kg
153.58 PLN
Alternatywa dla zwykłej kawy: dlaczego warto pić kawę z cykorii – poznaj smak i właściwości napoju bez kofeiny 100 gKawa z cykorii to napój bezkofeinowy, który może stanowić doskonałą alternatywę dla klasycznej kawy, zachowując wyjątkowy smak. Cykoria to roślina, która od wieków cieszy się popularnością jako składnik w kuchni i codziennej diecie. Jej korzeń, po odpowiednim przygotowaniu, może być wykorzystany jako kawa w stylu zbożowej i lub wszechstronny dodatek do potraw. Jest także cenionym surowcem zielarskim.Oferowany przez nas korzeń cykorii mielony nie jest prażony, co sprawia, że jest odpowiedni do różnych zastosowań i preferencji smakowych. Dzięki temu każdy może samodzielnie zdecydować, czy woli cykorię prażoną, czy też w postaci naturalnej, zachowując delikatniejszą nutę. Co wyróżnia kawę z mielonego korzenia cykorii? Nie zawiera kofeiny.Kawa z cykorii to napój bezkofeinowy, który doskonale smakuje zarówno jako zamiennik klasycznej kawy, jak i napój dla całej rodziny. Przygotowywana z mielonego korzenia cykorii, charakteryzuje się głębokim, lekko gorzkim smakiem przypominającym tradycyjną kawę, ale z delikatniejszym aromatem. Cykoria znana jest jako dar natury, który oferuje unikalne doznania smakowe i może być spożywana o każdej porze dnia. Dla kogo poleca się pić kawę z cykorii? To propozycja dla każdego, kto poszukuje alternatywy dla tradycyjnej kawy, ceni roślinne produkty i lubi eksperymentować z nowymi smakami. To także idealny wybór dla osób, które chcą unikać kofeiny. Jak przygotować kawę z cykorii - pyszny napój i zamiennik kawy bez kofeiny? Jak powstaje kawa z cykorii? Napój z cykorii jak kawa zbożowa.Przygotowanie tego napoju jest niezwykle proste i szybkie. Mieloną cykorię prażymy chwilę na suchej patelni a następnie zalewamy 1-2 czubate łyżeczki wrzątkiem (200-250 ml) i parzymy przez 5-10 minut. Powstały napar można wzbogacić dodatkami, takimi jak cynamon, kardamon, mleko czy mleka roślinne, aby uzyskać wyjątkowy smak. To także doskonały sposób na tworzenie własnych kompozycji smakowych, dopasowanych do indywidualnych preferencji. Dlaczego warto prażyć cykorię?Prażenie cykorii uwalnia pełnię jej smaku i aromatu, nadając jej głębszą, bardziej intensywną nutę. Proces ten wpływa na zmianę jej koloru, konsystencji oraz intensyfikuje gorzkawy, orzechowy posmak, który jest charakterystyczny dla cykorii. To kluczowy etap, który podkreśla autentyczny smak korzenia cykorii, szczególnie w przygotowywaniu kawy alternatywnej.Bezpośrednie prażenie korzenia cykorii przed użyciem uwalnia najlepszy aromat i pełnię smaku. To doskonały wybór dla tych, którzy cenią tradycyjne metody przygotowywania żywności, poszukując autentycznego doświadczenia - jak kiedyś, z prawdziwą klasą i niezrównanym urokiem tradycji. Korzeń cykorii - wszechstronne zastosowanie w kuchni - jak go spożywać?Mielony korzeń cykorii to wszechstronny surowiec, który oprócz przygotowania zamiennika kawy można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Jest doskonałym...
Planteon Papryka ostra mielona 60 ASTA 5kg
140.48 PLN
Rozgrzej atmosferę w swojej kuchni dzięki ostrej papryce mielonej Ostra papryka to popularna i niezastąpiona przyprawa, która była doceniana już w starożytności. Do Europy trafiła dzięki Krzysztofowi Kolumbowi, natomiast już wcześniej jej cudowne właściwości odkryli Indianie. Jej wyraźny aromat i ostry smak powodują, że jest przyprawą, którą możemy wykorzystać w każdego rodzaju kuchni. Zdrowy poziom ostrości Ostra papryka mielona poprawia trawienie i pobudza apetyt. W medycynie ludowej od wieków była wykorzystywana jako doskonały lek na ból głowy. Dzięki zawartości kapsaicyny – która odpowiada za piekący smak papryki – wykazuje ona działanie rozgrzewające, co może wspomagać leczenie objawów przeziębienia. Dopasowana do każdej kuchni Ze względu na to, że doskonale podkreśla ich smak i aromat - papryka ostra mielona - jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Najczęściej przyprawiamy nią sosy, zupy, a także dania mięsne. Idealnie komponuje się z drobiem, wołowiną, jagnięciną, a także z dziczyzną. Jest ważnym składnikiem każdego gulaszu i leczo ponieważ w 100% podkreśla ich smak perfekcyjnie z nimi współgrając. Ponadto możemy dodawać ją do dipów i past podkreślając ich smak. Jest także dobrym dodatkiem do makaronów oraz ryżu. Nie tylko świetnie smakuje i pachnie, ale również nadaje potrawom charakterystyczny czerwony kolor, który posiada wysokie walory estetyczne. Papryka ostra stanowi składnik wędlin i serów. W swoim składzie posiada - tak zwany - "hormon szczęścia", dzięki czemu doskonale poprawia samopoczucie, dodaje energii i posiada działanie pobudzające. Idealnie nadaje się zarówno do potraw gotowanych, smażonych oraz pieczonych. Szczypta papryki kluczem do sukcesu Papryka ostra mielona jest przyprawą, która nadaje się do większości dań kuchni z wielu zakątków świata. Możemy ją dodawać do większości dań w takiej ilości jaka najbardziej nam odpowiada. Należy jednak pamiętać aby nie przesadzić, ponieważ potrawa może się okazać zbyt ostra przez co straci cały swój aromat i smak. Zdecydowanie warto zadbać, aby w kuchni była jedną z głównych przypraw po które się sięga. Z pewnością nikt tego nie pożałuje!
Planteon Szparagi zielone mielone 5kg
437.08 PLN
Szparagi zielone – korzystaj z ich dobrodziejstw nie tylko w sezonieSzparagi to jedyne w swoim rodzaju warzywo występujące naturalnie w rejonie śródziemnomorskim, ale uprawiane również w wielu innych miejscach Europy. Delikatne pędy ze zredukowanymi liśćmi uchodzą za przysmak szczególnie w kuchni francuskiej, a najdelikatniejsze i najbardziej obfite w składniki odżywcze są szparagi zielone. Chociaż przede wszystkim są wspaniałym dodatkiem do omletów czy makaronów to warto jeść nie tylko te w świeżej postaci. Nie każdy pamięta o tym, że pełna nazwa systematyczna tej rośliny to szparag lekarski – a to ze względu na jego ważny wpływ na zdrowie. Kuchenne zastosowanieMożna je dosypywać do koktajli, sałatek, zup, sosów, potraw z makaronem i warzywnych potrawek. Szparagi zielone znakomicie wzbogacą każdą potrawę nadając jej wyrafinowany smak i czyniąc bardziej pożywną. Zapobiegną jednocześnie uczuciu ciężkości i przejedzeniu. Jak włączyć je do diety?Sproszkowane szparagi można dodać do dowolnej potrawy już na talerzu albo pod koniec gotowania wymieszać z jogurtem lub koktajlem albo po prostu spożyć je bezpośrednio i popić wodą.
Planteon Siemię lniane złote mielone odtłuszczone 5kg
78.58 PLN
Siemię lniane złote mielone odtłuszczone
Planteon Gałka muszkatołowa mielona 5kg
487.58 PLN
Poznaj niezwykły smak mielonej gałki muszkatołowej!Muszkatołowiec korzenny to właśnie ta roślina daje owoce, której pestki znane są jako gałka muszkatołowa. Przyprawa ta znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Nawet mała ilość mielonej gałki muszkatołowej wystarczy, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada gałka muszkatołowa mielona oraz dowiedz się jak jej używać aby wzbogacić smak potraw. Zastosowania gałki muszkatołowej w kuchniMieloną gałkę muszkatołową można stosować zarówno do potraw słodkich, jak i ostrych. Produkt ten świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, puddingów, kremów oraz ciastek. Można go również z powodzeniem stosować do sufletów i sosów serowych. Mielona gałka muszkatołowa świetnie współgra ze smakiem pomidorów, kurczakiem i czarną fasolką. Gałka muszkatołowa mielona jest również jedną z najpopularniejszych przypraw jeśli chodzi o przygotowywanie zup oraz sosów, a w szczególności sprawdzi się jako dodatek do sosu beszamelowego. Gałka muszkatołowa mielona - jak jej używać?Wystarczy tylko szczypta lub dwie, aby nadać potrawom odpowiedni smak i aromat. Mielona gałka muszkatołowa jest wygodna w użyciu, gdyż nie ma potrzeby ucierania na tarce pestek. Przyprawa została tak zapakowana, że gwarantuje zachowanie pełni walorów smakowych i zapachowych. Jednocześnie należy pamiętać, że tak jak każdą przyprawę, gałkę muszkatołową w postaci mielonej trzeba przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, który zapewni wysoką jakość przyprawy przez długi czas i umożliwi gotowanie wyśmienitych potraw.
Planteon Gorczyca biała mielona 5kg
101.88 PLN
Nadaj swoim potrawom nieznanego dotąd wymiaru smakowegoGorczyca biała bardzo dobrze rośnie na polskich glebach piaszczysto-gliniastych. Warto wiedzieć, że jej nasiona zawierają odpowiednie składniki, które nawet po zmieleniu nie tracą swoich najważniejszych właściwości. Wskutek tego ten produkt stanowi jednocześnie bardzo skuteczną przyprawę do wielu dań, a także chroni nasze zdrowie przed różnymi wirusami i bakteriami. O jej pro-zdrowotnych właściwościach wiadomo już od dawna dlatego dzisiaj jest już powszechnie stosowana. W starożytnej Grecji i Rzymie była postrzegana jako afrodyzjak, a obecnie znalazła zastosowanie w kuchni i zielarstwie dlatego warto korzystać z jej dobrodziejstw. Poznaj zalety jakie posiada gorczyca biała mielona! Wpływ mielonej gorczycy białej na organizmGorczyca biała mielona wykazuje bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka. Dzieje się tak dlatego, że gorczyca biała posiada bardzo dużo właściwości prozdrowotnych.wykazuje działanie bakteriobójcze i bakteriostatycznepoprawia trawieniezapobiega powstawaniu grzybów i pierwotniakóweliminuje zaparcia ułatwiając wypróżnianiepomaga przy braku łaknienia Gorczyca to nie tylko musztarda i kuchenne zastosowaniePrzyprawa ta nie powinna wyłącznie kojarzyć się z produkcją musztard, ponieważ ma wiele innych zastosowań. Zmielone nasiona gorczycy białej są niezastąpione w przypadku przyrządzania bardzo pysznych i równocześnie pikantnych mięs. Przyprawę tą można dodać do rozmaitych farszów, a także wzbogacić nią smak kiełbas. Przyprawa ta znajduje zastosowanie w przypadku gotowanych dań serowych. Sposób użycia mielonej gorczycyZ mieloną gorczycą białą należy obchodzić się niezwykle ostrożnie. W przypadku kiedy uznamy, że zastosowaliśmy jej za dużo smak gorczycy białej można zobojętnić przez dodanie odrobiny soli. Gorczycę białą, podobnie jak inne przyprawy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, dzięki czemu przyprawa nie zwietrzeje i zachowa swój wyjątkowy smak i aromat.Zmielone nasiona gorczycy białej mogą posłużyć do przygotowania domowej musztardy. Taki dodatek do dań będzie z pewnością ciekawym rozwiązaniem, które zaintryguje i zachwyci gości zaproszonych na grilla. Co ciekawe, przyprawa ta jest również wykorzystywana w kuchni chińskiej, co dowodzi, że jest naprawdę uniwersalna.
Planteon Papryka chilli Jalapeno mielona ZIELONA 5kg
654.28 PLN
Papryka chilli jalapeno mielona zielona dla zwolenników ostrościZielona papryka chilli jalapeno należy do grupy przypraw ostrych (ostrość zależy od zawartości kapsaicyny). Osoby, które preferują potrawy o łagodnym i delikatnym smaku nie powinny dodawać jej do przygotowywanych potraw. Najczęściej wykorzystywana jest w kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej, jednak spotkać ją możemy w potrawach z wielu zakątków świata. Właściwości rozgrzewające Papryka chilli jalapeno zielona – ze względu na swoją ostrość – posiada właściwości rozgrzewające. Kapsaicyna, zawarta w gniazdach nasiennych, działa na nasz układ nerwowy, czego skutkiem jest właśnie odczuwanie pieczenia i pocenie się podczas zjadania potraw z papryką chilli jalapeno. Zastosowanie Papryka chilli jalapeno zielona jest odpowiednim dodatkiem do dań mięsnych, ponadto doskonale komponuje się także z sosami, sałatkami, dipami do przekąsek, zupami, makaronami, a nawet z deserami. Przede wszystkim jest jednym z najlepszych dodatków do dań pikantnych, sprawdza się jako panierka do serów i mięs. Niezależnie od tego, do jakiej potrawy dodamy paprykę chilli jalapeno zieloną, możemy być pewni, że nada jej odrobinę pikanterii i wzmocni aromat wszystkich składników. Jeśli do gotującego się dania dodamy za dużo papryki chilli jalapeno, nie musimy się tym przejmować, ponieważ wraz z przedłużeniem długości gotowania, papryka, powoli traci na ostrości. Należy pamiętać, że jedzenie ostrych przypraw w nadmiarze może powodować skutki, które nie są przez nas pożądane.
Planteon Kurkuma mielona 5kg
125.78 PLN
Kurkuma mielona 5kg Kurkuma mielona to niezastąpiona przyprawa, która powinna znaleźć się w każdej kuchni. Oferujemy ją w praktycznych opakowaniach 1kg, 5kg,...
Planteon Papryka słodka mielona 5kg
148.18 PLN
Słodka i wyrazista papryka mielona! Papryka uprawiana jest głównie w Ameryce Południowej, jednak wiele odmian tej rośliny - zróżnicowanych pod względem stopnia ostrości, koloru i walorów smakowych - pojawia się także w innych regionach świata. Przyprawa ta, jest ważnym dodatkiem do potraw przygotowywanych na całym świecie.Całoroczna uczta W krajach śródziemnomorskich, słodka papryka mielona, uważana jest za przyprawę pozwalającą zachować wyśmienite samopoczucie oraz wzmocnić odporność. W związku z tym jest ona wykorzystywana do przyprawiania dań przez cały rok. Potrawy z kuchni śródziemnomorskiej z dodatkiem słodkiej papryki mielonej doskonale oddają charakter tego regionu.Subtelny dodatek o niebanalnej sile Papryka słodka mielona jest odpowiednim dodatkiem do dań mięsnych, marynat i sosów. Można nią przyprawić przygotowywane wędliny i zupy, a także używać zamiast pieprzu. Zapewnia delikatny smak i wzbogaca wyrazistość serwowanych dań. Słodka papryka komponuje się z sałatkami, rybami, pastami. Często wykorzystywana jest w kuchni włoskiej, węgierskiej, do dań z ryżu oraz specjałów kuchni meksykańskiej. Choć w kuchni znana jest od lat, warto odkryć ją na nowo i sprawić by zagościła w niej na dobre. Wszak w nowoczesnych przepisach znaleźć ją można nawet w deserach! Wzbogaca smak ciast a nawet lodów. Ciekawostką jest, że rudowłose kobiety dodają ją do henny, kiedy w domowy sposób farbują włosy. Z tą wiedzą i papryką na kuchennej półce, gotowanie na zawsze zmieni swoje oblicze!
Planteon Papryka węgierska słodka mielona 5kg
449.08 PLN
Papryka węgierska słodka mielona - węgierska papryka mielona - niezastąpiona w kuchni węgierskiej do pikantnego gulaszuPapryka węgierska słodka mielona – niezastąpiona przyprawa w kuchniPapryka węgierska słodka mielona to jeden z najbardziej rozpoznawalnych składników tradycyjnej kuchni węgierskiej, który zyskał popularność na całym świecie. Intensywny kolor i słodkawy smak oraz niezwykły aromat sprawia, że jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Idealnie sprawdza się w kuchni mięsnej, rybnej, a także w daniach z ziemniaków, sosach i zupach. Szczególnie polecamy do pikantnych mięsnych gulaszów. Wykorzystując paprykę węgierską, możemy wzbogacić smak potraw i nadać im charakterystyczny, czerwony kolor. Papryka węgierska w pikantnych gulaszach, daniach mięsnych i rybnychPapryka węgierska słodka mielona to przyprawa, która doskonale podkreśla smak mięsnych potraw. W szczególności nadaje się do gulaszy, potrawek oraz pieczeni. Dodanie jej do dań mięsnych sprawia, że potrawy nabierają wyrazistego smaku i apetycznego koloru. Ponadto papryka świetnie komponuje się z rybami, które dzięki niej zyskują subtelną słodycz oraz ciekawy aromat. Taki dodatek sprawia, że dania stają się bardziej zróżnicowane i pełne smaku. Papryka jako dodatek do sosów i zupPapryka węgierska mielona to także niezastąpiony składnik w przygotowywaniu sosów i zup. Wspaniale wzbogaca smak zarówno zup kremowych, jak i tych opartych na mięsnych wywarach. W sosach papryka dodaje potrawom głębi oraz intensywności, a także sprawia, że nabierają one pięknej, czerwonawej barwy. Jej słodki smak doskonale współgra z innymi przyprawami, takimi jak czosnek, cebula czy zioła, tworząc niezapomnianą bazę smakową dla wielu potraw. Papryka węgierska w daniach z ziemniakówPapryka węgierska słodka mielona jest także świetnym dodatkiem do potraw z ziemniaków. Smażone ziemniaki, puree, zapiekanki czy placki ziemniaczane – papryka doskonale komponuje się z tymi daniami, nadając im wyjątkowego smaku i intensywnego koloru. Dzięki niej ziemniaki stają się bardziej apetyczne, a danie nabiera charakterystycznego aromatu, który podkreśla jego walory smakowe. Kuchnia węgierska - warto wiedziećKuchnia węgierska to wyjątkowa mieszanka smaków i tradycji, której podstawą są proste, ale aromatyczne dania. Charakteryzuje się dużą ilością mięs, zwłaszcza wieprzowiny, wołowiny i drobiu, a także warzyw, takich jak papryka, pomidory czy cebula. Węgierskie potrawy często przygotowywane są w jednym garnku, co pozwala na pełne połączenie smaków. Gulasze, zupy i dania duszone to nieodłączne elementy tej kuchni, w której papryka i przyprawy odgrywają kluczową rolę Jak przechowywać?Paprykę węgierską mieloną najlepiej przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Idealne będą szczelnie zamknięte pojemniki lub opakowania, które chronią przyprawę przed powietrzem i wilgocią. Można przechowywać ją w szafce kuchennej lub spiżarni. Ważne jest, aby unikać bezpośredniego światła, ponieważ...
Planteon Papryka chilli mielona 5kg
132.78 PLN
Wzbogać swoje dania o pikantną nutę - Papryka Chilli Mielona.Papryka chilli pochodzi z Meksyku i wyróżnia się bardzo ostrym smakiem oraz intensywnym zapachem. Ostrość zawdzięczamy zawartej w jej owocach kapsaicynie, która posiada właściwości rozgrzewające. Warto wiedzieć, że najbardziej pikantną papryką chilli jest Carolina Reaper. Poznaj walory i właściwości jakie posiada mielona papryka chilli. Dowiedz się również w jaki sposób ją wykorzystać aby wzbogacić smak potraw. Gdzie wykorzystuje się paprykę chilli? Szczególnie polecana jest do dań kuchni węgierskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej i orientalnej. W kuchni papryka chilli mielona jest stosowana do tradycyjnych dań meksykańskich o charakterystycznym ostrym smaku, włoskich makaronów, a także do mięsnych marynat. Wzmacnia smak każdej potrawy. Rozgrzej się w naturalny sposób...Paprykę chilli dodaje się do zapiekanek, serów, przekąsek, a nawet do słodkich potraw czy czekolady na gorąco. Tą ostatnią możliwość z pewnością docenią wszystkie panie w chłodniejsze wieczory, kiedy na chandrę najlepiej sprawdzi się coś słodko-ostrego. Poza tym chilli posiada wiele walorów smakowych, dzięki czemu dania nie wymagają już dodatkowego doprawiania solą czy pieprzem. Ostatnimi czasy popularne stały się różnorakie sosy i dipy. Dodanie do nich zmielonej papryczki chilli z pewnością polepszy smak i doda aromatu, dzięki czemu będzie można rozkoszować się ich jakością. Sposób na…? Dziki! Papryka chilli mielona jest popularnym i przyjaznym dla środowiska środkiem do odstraszania dzików. Rolnicy zaprawiają nasiona, np. kukurydzy przed siewem. Zniechęca to dzikie zwierzęta i ptaki, m.in. dziki i wrony do wydłubywania świeżo posianych nasion.
Planteon Papryka chilli TEJA mielona 80,000SHU 5kg
256.18 PLN
Eksperymentuj z ostrością w kuchni z użyciem papryki chilli Teja!Ostra papryka chilli Teja mielona to wyjątkowe smaki, które urzekną każde podniebienie. Roślina uprawiana jest głównie w Indiach. Określana jest mianem jednej z najbardziej ostrych papryk. Niewielka jej ilość wystarczy, by doprawić całe danie i zapewnić sobie maksymalną rozgrzewkę. Każda jej szczypta to krok w kierunku zdrowiaPapryka chilli Teja tak jak inne rośliny tego gatunku posiada właściwości, których zadaniem jest wsparcie zdrowia i regulowanie funkcjonowania całego organizmu. Cechy te wykorzystuje się od setek lat. Warto zatem docenić jej właściwości rozgrzewające i pobudzające układ krążenia. W jaki sposób można ją włączyć do swojego jadłospisu?Niezwykle ostra papryka chilli Teja to wyrazisty dodatek do dań mięsnych i warzywnych. Można ją podawać z sosami i pieczeniami, a także jako składnik dipów do sałatek i surówek. Idealnie nadaje się do delikatnych serów, wędlin czy marynat. Obecnie dużą rolę odgrywa na całym świecie (zarówno w Europie, jak i Azji, czy nawet w Kanadzie). Najczęściej wykorzystywana jest w kuchni indyjskiej, meksykańskiej i hiszpańskiej. Wspaniale rozgrzewa i nadaje potrawom pikantnych walorów smakowych, które warto odkryć. Już niewielka ilość papryki chilli Teja wystarczy, by poczuć pełnię jej smaku. Doskonale nadaje się jako uzupełnienie dań kuchni orientalnej. Sposób użyciaNależy pamiętać, że papryka chilli Teja jest bardzo ostra, więc nie można z nią przesadzać. Najlepszą metodą jest po prostu stopniowe dodawanie jej do przygotowywanych aktualnie dań i sprawdzanie na bieżąco smaku. Świetnie sprawdza się w gotowanych i smażonych potrawach, ponieważ duża temperatura podsyca i uwalnia jej aromat. Dzięki temu będzie się dobrze komponować z resztą składników.
Planteon Bazylia mielona 5kg
114.58 PLN
Użyj w swojej kuchni mielonej bazylii i ciesz się niezwykłym smakiem i aromatem potraw!Bazylia to iście azjatycka przyprawa o czym nie każdy wie. Wszak kojarzy się głównie z kuchnią europejską, a już najbardziej z śródziemnomorską. Jej nazwa z łaciny oznacza „królewski” i właśnie dlatego niegdyś stanowiła element dekoracyjny pałaców i kościołów, roznosząc swą świeżą woń. Dziś jest ona produktem na każdą kieszeń, a co najważniejsze w suszonej lub zmielonej formie dostępna przez cały rok. Bazylia mielona jest idealna do przygotowania wielu pysznych dań. Dzięki niej przygotujesz dania obiadowe, ale też desery. Choć bazylia mielona znana jest w Polsce od dawna nie każdy zna cały wachlarz możliwości jej zastosowania w kuchni. Zapoznaj się z poniższym opisem i poznaj znakomite właściwości jakie posiada bazylia mielona. Doskonały dodatek nie tylko do dań w stylu włoskimBazylia mielona przede wszystkim znakomicie sprawdza się w kuchni. Można ją dodawać do sałatek, ponieważ świetnie podkreśla ich smak. Pierwszorzędnie komponuje się z pasztetami i różnymi rodzajami mięsa (szczególnie wieprzowego i baraniny). Można jej też użyć do nabiału: twarogu, jaj albo omletów. Mielona bazylia stanowi dobrą przyprawę do przygotowania smacznych zup (jak choćby fasolowej czy cebulowej), a także rewelacyjnych sosów. Trzeba zaznaczyć, że ta przyprawa świetnie łączy się z cebulą, czosnkiem, rozmarynem, szałwią oraz tymiankiem. Bazylię mieloną warto dodawać pod sam koniec gotowania (lub smażenia) aby wydobyć maksimum smaku bez utraty właściwości. Jak używać bazylii mielonej?Bazylię mieloną można posypywać potrawy bezpośrednio przed ich podaniem na stół. Warto wtedy rozgrzać pyłek w dłoniach by pod wpływem temperatury uwolnił cały aromat. Trzeba zwrócić uwagę, iż nadmierna obróbka termiczna nie służy bazylii. Zbyt długo gotowana lub pieczona stanie się gorzka i straci wszelkie walory. Bazylię mieloną należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Życzymy smacznych potraw z wykorzystaniem bazylii!
Planteon Molokhia mielona 5kg
195.58 PLN
Molokhia mielona – prosty sposób na egzotyczny smak Twoich dańMolokhia to nazwa zarówno rośliny, po polsku zwanej jutą kolorową lub jutą warzywną, jak tez określenie przyrządzanej z niej tradycyjnie potrawy. Znana jest w różnych krajach północnej Afryki i Bliskiego Wschodu, a nawet w Indiach. Każdy region to nieco inna nazwa – mulukhia, molohija, muluchija, mloukhiya, maloukhiyah i jeszcze inne warianty, a także nieco odmienna potrawa. Za każdym razem jest to jednak rodzaj zupy lub potrawki.Świeże liście molokhii, chociaż niespokrewnione z nim blisko, po przyrządzeniu podobne są do szpinaku. Surowe mają smak dosyć gorzki, podczas duszenia, gotowania czy podsmażania łagodnieją, zyskując orientalne nuty. Molokhia mielona, podobnie jak całe liście, może być wykorzystana do przyrządzenia zupy. Można też dodać ją do dań jednogarnkowych, duszonych potrawek czy też ryżu bądź kaszy, aby uzyskać w ten sposób niepowtarzalny charakter bliskowschodniej kuchni, korzystając przy tym z różnych dodatków. Liście pełne minerałówRoślina ta jest nie tylko podobna w smaku, ale równie zdrowa jak szpinak czy pokrzywa. Jeżeli chodzi o jej właściwości, warto wiedzieć, że:molokhia zawiera wiele potrzebnych człowiekowi minerałów i witaminszczególnie bogata jest w żelazo i wapń – podobnie jak szpinak, do którego się ją porównuje – a także w witaminę Cjest źródłem naturalnych przeciwutleniaczy, w tym prekursora witaminy E – tokofenolu – oraz beta-karotenu, czyli prowitaminy A Jakie zastosowanie w kuchni ma molokhia mielona?„Egipski szpinak” spotkać można u nas zamknięty w puszkach w postaci gotowej zupy. Jednakże starannie wysuszona i rozdrobniona w proszku to coś, co możesz mieć zawsze pod ręką i dodawać do smaku w małych ilościach. Może być zarówno świetną bazą potraw, jak i dodatkiem nadającym smak i gęstą konsystencję.Molokhia idealnie pasuje do:kurczakakolendry i czosnkuinnych mięsbulionów warzywnychwszystkich dań, gdzie można dodać duszony lub gotowany szpinak Jak używać mielonej molokhii?Możesz namoczyć ją w wodzie w większej ilości, by przygotować zupę – podobnie jak całe liście. Molokhia sprawdzi się także dodana do gulaszu, potrawki czy bulionu.
