Planteon Kakao ziarno kruszone 10kg
1678.09 PLN
Sprawdź pełną kartę informacyjną z dokładnymi informacjami, porównaj ceny i znajdź funkcje dla PRODUKTNAME, dostępnego w cenie PRICEMONET; wpisuje się w kategorię CATEGORYNAME; produkt sprzedawany przez SELLERNAME i produkowany przez PRODUCERNAME.
Kakao ziarno kruszone 10kg Ziarno kakaowca - smak jedyny w swoim rodzaju! W rejonie, z którego pochodzą ziarna kakaowca, czyli dawnego kraju Inków i Azteków ...
EAN: 5902605210622
Koszt dostawy: 0 PLN
Dostępność: in stock
Stan: new
Kakao ziarno kruszone 10kg Ziarno kakaowca - smak jedyny w swoim rodzaju! W rejonie, z którego pochodzą ziarna kakaowca, czyli dawnego kraju Inków i Azteków ...
EAN: 5902605210622
Koszt dostawy: 0 PLN
Dostępność: in stock
Stan: new
Porównanie podobnych produktów
Planteon Kakao ziarno kruszone 10kg
1695.08 PLN
Ziarno kakaowca - smak jedyny w swoim rodzaju!W rejonie, z którego pochodzą ziarna kakaowca, czyli dawnego kraju Inków i Azteków kakaowiec cieszył się wyjątkową czcią. Dzisiaj eksportuje się jego nasiona na cały świat, a ich smak kochają zarówno dorośli jak i dzieci. Kruszone ziarno kakao to świetny dodatek do deserów, słodkich śniadań i wszelkich pysznych przekąsek. Jest niezwykle zdrowe, a dzięki swojej formie zachowuje wszystkie charakterystyczne dla kakao właściwości.Ziarno kakao kruszone jako dodatek idealny?Każdy z nas lubi czekoladę. Ta jednak nie zawsze jest zdrowa i naturalna. Jeśli wiec chcesz prowadzić zdrowy tryb życia, zamiast czekolady wybierz czyste ziarna kakaowca- najlepiej już pokruszone. Możesz dodać je do deserów, owsianki, szejków, a nawet do kawy czy nawet potraw mięsnych.Sposób użycia - kakao ziarno kruszoneKakao w rozdrobnionych ziarnach możesz wykorzystać do posypania deseru, dodać do ciasta albo zmielić drobniej w młynku do kawy, by przygotować świeży i głęboki w smaku napój.
Planteon Kakao ziarno kruszone 5kg
843.49 PLN
Kakao ziarno kruszone 5kg Ziarno kakaowca - smak jedyny w swoim rodzaju! W rejonie, z którego pochodzą ziarna kakaowca, czyli dawnego kraju Inków i Azteków k...
Planteon Kakao ziarno kruszone 1kg
187.48 PLN
Ziarno kakaowca - smak jedyny w swoim rodzaju!W rejonie, z którego pochodzą ziarna kakaowca, czyli dawnego kraju Inków i Azteków kakaowiec cieszył się wyjątkową czcią. Dzisiaj eksportuje się jego nasiona na cały świat, a ich smak kochają zarówno dorośli jak i dzieci. Kruszone ziarno kakao to świetny dodatek do deserów, słodkich śniadań i wszelkich pysznych przekąsek. Jest niezwykle zdrowe, a dzięki swojej formie zachowuje wszystkie charakterystyczne dla kakao właściwości.Ziarno kakao kruszone jako dodatek idealny?Każdy z nas lubi czekoladę. Ta jednak nie zawsze jest zdrowa i naturalna. Jeśli wiec chcesz prowadzić zdrowy tryb życia, zamiast czekolady wybierz czyste ziarna kakaowca- najlepiej już pokruszone. Możesz dodać je do deserów, owsianki, szejków, a nawet do kawy czy nawet potraw mięsnych.Sposób użycia - kakao ziarno kruszoneKakao w rozdrobnionych ziarnach możesz wykorzystać do posypania deseru, dodać do ciasta albo zmielić drobniej w młynku do kawy, by przygotować świeży i głęboki w smaku napój.
Planteon Kakao ziarno kruszone 5kg
860.48 PLN
Ziarno kakaowca - smak jedyny w swoim rodzaju!W rejonie, z którego pochodzą ziarna kakaowca, czyli dawnego kraju Inków i Azteków kakaowiec cieszył się wyjątkową czcią. Dzisiaj eksportuje się jego nasiona na cały świat, a ich smak kochają zarówno dorośli jak i dzieci. Kruszone ziarno kakao to świetny dodatek do deserów, słodkich śniadań i wszelkich pysznych przekąsek. Jest niezwykle zdrowe, a dzięki swojej formie zachowuje wszystkie charakterystyczne dla kakao właściwości.Ziarno kakao kruszone jako dodatek idealny?Każdy z nas lubi czekoladę. Ta jednak nie zawsze jest zdrowa i naturalna. Jeśli wiec chcesz prowadzić zdrowy tryb życia, zamiast czekolady wybierz czyste ziarna kakaowca- najlepiej już pokruszone. Możesz dodać je do deserów, owsianki, szejków, a nawet do kawy czy nawet potraw mięsnych.Sposób użycia - kakao ziarno kruszoneKakao w rozdrobnionych ziarnach możesz wykorzystać do posypania deseru, dodać do ciasta albo zmielić drobniej w młynku do kawy, by przygotować świeży i głęboki w smaku napój.
Planteon Kakao ziarno całe prażone 10kg
1554.58 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Prażone ziarna kakaowca - znany dodatek kulinarny Kakao jest znane i cenione na całym świecie. Każdy z nas zna smak tego przepysznego produktu, który bardzo często umila nam popołudnia. Kakao stosowane jest zarówno na skalę przemysłową jak i do domowego użytku. Z dodatkiem jego ziaren możemy przygotować zarówno deser jak i dania wytrawne. Bardzo ważnym atutem kakao jest nie tylko jego smak, ale przede wszystkim pozytywny wpływ na nasz organizm. Smak krok po kroku Świeże ziarna kakaowe charakteryzują się tym, że są miękkie, pozbawione aromatu i mają gorzki smak. To dzięki procesowi fermentacji stają się aromatyczne i bardzo smaczne tracąc początkową goryczkę. Prażenie ziaren powoduje, że smak, zapach oraz kruchość są jeszcze bardziej odczuwalne. Przekąska na każdą okazję Prażone ziarna kakaowe stanowią znakomitą i zdrową przekąskę. Zawarty w nich magnez pozytywnie wpływa na funkcję układu nerwowego. Dodatkowo jego odpowiednia zawartość w naszym organizmie usprawnia pracę szarych komórek, dzięki czemu przyczynia się do poprawy pamięci i myślenia. Domowa czekolada Kakao ziarno prażone jest świetnym dodatkiem do wypieków. Możemy je stosować jako pokruszone ziarna (prażone bardzo łatwo się kruszą pod naciskiem palców). Produkt ten świetnie sprawdza się w produkcji czekolady. Ziarna kruszymy, następnie mielimy, dodajemy erytrytol (wedle uznania). Całość ponownie mielimy sprawdzając co jakiś czas czy pojawia się półpłynna masa. Tak powstały produkt umieszczamy w silikonowej formie (lub innej, którą mamy), wstawiamy do lodówki i czekamy aż stężeje. Do czekolady możemy dodać ulubione bakalie, orzechy, owoce lub przyprawy. Potrawy i desery z kakao Co ciekawe, prażone ziarna kakao wykorzystywane są jako dodatek wytrawnych deserów i potraw. Dodają wyjątkowego smaku i aromatu sprawiając, że dania są nietuzinkowe. Świetnie sprawdzą się także jako składnik smakowych kaw czy koktajli. Dla osób lubiących przekąski również mamy dobrą wiadomość – prażone ziarna kakao nadają się do spożywania w całości jako zdrowy substytut słodyczy. Ponadto, z kakao możemy przygotować lody, dodać je do musli, smoothie, sałatki owocowej, trufli czy ciasta. Zakres wykorzystania prażonych ziaren jest bardzo szeroki i ograniczony jedynie naszą wyobraźnią.
Planteon Kakao ziarno całe surowe 10kg
1255.78 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Co warto wiedzieć o surowych ziarnach kakaowca? Jak kruszyć ziarna kakao? Poznaj ich właściwości i zastosowanie!Surowe ziarna kakaowca to nasiona owoców kakaowca (łac. Theobroma cacao), które od wieków były cenione przez Azteków. Ziarna kakaowca są niezbędne do produkcji czekolady, napojów kakaowych oraz innych smacznych wyrobów. Warto wiedzieć, że kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie owoce kakaowca dojrzewają w ciepłym, wilgotnym klimacie. Sprawdź jak je wykorzystać oraz dlaczego warto je mieć w swoim domu!Ziarna kakaowca – właściwości surowego kakao w ziarnachKakaowiec (łac. Theobroma cacao) to tropikalne drzewo, które rośnie w wilgotnych, ciepłych regionach. Główne obszary uprawy kakaowca to kraje Ameryki Południowej i Środkowej (m.in. Brazylia, Ekwador, Wenezuela), Afryki (np. Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Nigeria) oraz Azji (Indonezja, Filipiny). Kakaowiec najlepiej rozwija się w strefie międzyzwrotnikowej, gdzie występują wysokie temperatury i regularne opady deszczu. Największym producentem kakao na świecie jest Wybrzeże Kości Słoniowej, które odpowiada za około 40% światowej produkcji. Proces pozyskiwania ziaren kakaowca zaczyna się od ręcznego zbioru owoców. Strąki kakaowca są delikatnie odcinane przy pomocy maczet lub specjalnych noży, aby nie uszkodzić drzewa. Następnie owoce są otwierane, a miąższ i nasiona są wyjmowane. Miąższ otaczający nasiona ma słodki, lekko kwaśny smak i jest często wykorzystywany do produkcji soków lub napojów.Ziarna kakaowca wraz z miąższem są następnie poddawane fermentacji, która trwa od 5 do 7 dni. Fermentacja to kluczowy etap, który nadaje ziarnom ich charakterystyczny smak i aromat. W trakcie tego procesu ziarna zmieniają kolor na ciemniejszy, a ich wnętrze ulega zmianom chemicznym, które są podstawą późniejszego smaku kakao.Surowe ziarno kakaowca – jak jeść?Surowe ziarna kakaowca to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów w kuchni, wzbogacając dania o głęboki, czekoladowy smak. Możesz je jeść w całości jako zdrową przekąskę, która dostarcza energii i antyoksydantów. Jeśli zdecydujesz się na ich kruszenie, powstałe kawałki, zwane nibsami kakaowymi, świetnie sprawdzają się jako dodatek do śniadaniowych musli, owsianek czy granoli, nadając im chrupkości i wyrazistego smaku. Kruszone ziarna można także posypać na jogurty, smoothie bowl czy lody, wzbogacając je o intensywny aromat i ciekawą teksturę.Zmielone na drobniejszą konsystencję ziarna mogą posłużyć jako baza do przygotowania domowej czekolady lub trufli, szczególnie w połączeniu z daktylami, orzechami czy olejem kokosowym. Możesz je...
Planteon Kakao alkalizowane (zawartość tłuszczu kakaowego 21%) 10kg
693.58 PLN
Kakao alkalizowane (zawartość tłuszczu kakaowego 21%) – naturalna słodkośćPochodzące z Ameryki Południowej kakao dziś jest popularnym napojem dla dzieci, bazą czekolad i dodatkiem do ciast. Dawniej było rytualnym napojem bogów, a jego ziarna stanowiły cenną walutę. Obecnie każdy może cieszyć się jego wyjątkowym smakiem i właściwościami w różnych postaciach i wariantach. Kakao alkalizowane o zawartości tłuszczu 21% jest delikatne i słodkie w smaku oraz bardzo pożywne. To idealny surowiec na napój – nie tylko dla tych, którzy od czasu do czasu chcą sobie pofolgować. Kakao alkalizowane – czym tak właściwie jest?W tej wersji zmielone ziarna kakaowca są o wiele łagodniejsze w smaku. Dzieje się tak dlatego, że naturalnie mają one lekko kwaśne pH. W trakcie obróbki kakao alkalizowane nabiera natomiast wartości neutralnej. Charakterystyczne dla tej odmiany kakao jest to, że jest słodkie. Istotna jest również jego łatwa rozpuszczalność.Dlaczego warto wybrać kakao o wyższej zawartości tłuszczu?Kakao alkalizowane o zawartości tłuszczu kakaowego na poziomie 21% wyróżnia się głębokim, kremowym smakiem i gładką konsystencją. Większa ilość tłuszczu sprawia, że świetnie nadaje się do bardziej intensywnych, czekoladowych deserów – np. musów, ganache czy domowych czekoladek. To także idealny wybór do przepisów, w których zależy Ci na aksamitnej strukturze i wyrazistej barwie wypieków.Do czego stosować kakao alkalizowane?Dzięki temu, że łatwiej tworzy ono zawiesiny niż niepoddane alkalizacji kakao, zawartość naturalnego kakaowego tłuszczu można zrekompensować, tworząc napój na bazie odtłuszczonego mleka, a nawet wody. Ponadto kakao alkalizowane jest popularnym dodatkiem cukierniczym i świetnie nadaje się do babek, ciast, ciastek czy batonów. Wielbiciele czekoladowego smaku mogą dowolnie komponować słodkie potrawy i napoje w swojej domowej kuchni. Alkalizowane kakao, słodsze niż tradycyjne, pozwala zredukować ilość stosowanego cukru.Jak go używać?Aby przygotować napój, wsyp 1-2 łyżeczki kakao do kubka, w razie potrzeby dodaj odrobinę cukru, rozpuść proszek w niewielkiej ilości ciepłej wody, następnie dopełnij mlekiem, wodą lub napojem roślinnym. Zamiast dodawać cukier, możesz gotowy napój dosłodzić miodem lub syropem z agawy. Przyrządzając ciasta i desery, dodaj alkalizowane kakao w ilości wskazanej w przepisie.
Planteon Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (zawartość tłuszczu kakaowego 11%) 10kg
640.78 PLN
Mniej tłuszczu niż tradycyjne kakao, a smak ten sam. Wypróbuj już dziś kakao o obniżonej zawartości tłuszczu kakaowego!W dzisiejszych czasach dbanie o dobrą formę i świetnie wyglądającą sylwetkę stało się modne. Temu trendowi nie ma co się dziwić, coraz więcej osób zauważa jak zmienia się samopoczucie, kiedy w diecie są zdrowe składniki. Ograniczanie tłuszczu na korzyść białka niewątpliwie temu sprzyja. Warto więc zacząć stosować kakao o obniżonej zawartości tłuszczu kakaowego. W smaku nie doznasz różnicy w porównaniu z tym klasycznym, a jednak dostarczysz organizmowi mniej kalorii.Jak wykorzystywać je diecie?Za jego pomocą przygotujesz wspaniały napój na bazie mleka. Znane zwłaszcza z dzieciństwa rozgrzewające kakao.Dodać je możesz do wszelkich wypieków. Ciasta, ciasteczka, mufinki czy nawet naleśniki, zmienią swój smak pod jego wpływem. Nie można nie wspomnieć o znanym murzynku czy babce dwukolorowej, których bazą jest właśnie kakao.Może stać się gorzkawą posypką dla słodkich lodów i innych deserów. Pozwoli przełamać nudny smak nutką goryczki.Będzie dobrym dodatkiem do porannego śniadania, jeżeli sięgasz po płatki owsiane na wodzie lub mleku. Jak wykorzystywać je w diecie?Za jego pomocą przygotujesz wspaniały napój na bazie mleka. Znane zwłaszcza z dzieciństwa rozgrzewające kakao.Dodać je możesz do wszelkich wypieków. Ciasta, ciasteczka, muffinki czy nawet naleśniki, zmienią swój smak pod jego wpływem. Nie można nie wspomnieć o znanym murzynku czy babce dwukolorowej, których bazą jest właśnie kakao.Może stać się gorzkawą posypką dla słodkich lodów i innych deserów. Pozwoli przełamać nudny smak nutką goryczki.Będzie dobrym dodatkiem do porannego śniadania, jeżeli sięgasz po płatki owsiane na wodzie lub mleku. Dlaczego warto włączyć je do codziennego jadłospisu?To nie tylko pyszny dodatek, ale również źródło cennych antyoksydantów, magnezu i żelaza. Kakao wspomaga koncentrację, poprawia nastrój i dodaje energii – a wszystko to w wersji o niższej zawartości tłuszczu. To doskonały wybór dla osób aktywnych fizycznie, dzieci, jak i seniorów, którzy chcą cieszyć się smakiem bez nadmiaru kalorii.Przechowywanie i trwałośćAby zachować świeżość i aromat kakao, warto przechowywać je w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Dzięki temu na długo zachowa swój intensywny smak i właściwości. Produkt nadaje się do spożycia przez długi czas, co czyni go praktycznym elementem domowej spiżarni.W jaki sposób używać kakao o obniżonej zawartości tłuszczu kakaowego?Aby przygotować napój należy dodać 1-2 łyżeczki kakao (w zależności od upodobań) do szklanki i zalać ciepłym mlekiem.
Planteon Kakao alkalizowane o obniżonej zawartości tłuszczu (zawartość tłuszczu kakaowego 11%) 10kg
658.38 PLN
Kakao alkalizowane o obniżonej zawartości tłuszczu (zawartość tłuszczu kakaowego 11%) – warto się z nim zaprzyjaźnić!Za kakao przepadają wszystkie czekoladowe łasuchy. Główny składnik czekolady ma charakterystyczny zapach i momentalnie kojarzy się z pyszną tabliczką. To jeden z najpopularniejszych produktów w przemyśle cukierniczym, który poprawia humor i osładza życie.Kakao znane było już starożytnym Aztekom i Inkom, a ziarna, z których powstaje przyjemny, relaksujący i rozjaśniający umysł napój, były dla nich cenniejsze niż złoto. Poznaj zalety i właściwości, jakie posiada kakao alkalizowane oraz dowiedz się, w jaki sposób je wykorzystać do chociażby wypieków i babeczek.Dlaczego warto wybrać kakao alkalizowane zamiast zwykłego?Kiedy z ziaren powstaje mielone kakao alkalizowane, są one poddane specjalnej obróbce, nadającej neutralne pH. Normalnie byłoby ono lekko kwaśne. Alkalizowane jest także ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze niż zwykłe. Kakao alkalizowane ma wyrazistszy smak i łatwiej tworzy zawiesiny z wodą.Najważniejsze zalety tego rodzaju kakao to:obniżona wartość kaloryczna i łagodniejszy smak w stosunku do pełnotłustego kakaozawartość tłuszczu: 11%neutralne pH (7–8)Do czego używane jest alkalizowane kakao?To najpopularniejszy składnik używany w cukierniach, ale i do domowych wypieków. Kakao alkalizowane nadaje im intensywny, czekoladowy smak i barwę, a ponieważ złagodzona jest w nim goryczka, wcale nie trzeba zwiększać ilości dodawanego cukru. To dobra wiadomość dla łasuchów dbających o linię!Kakao alkalizowane – jak je stosować?Kakao w proszku posłużyć może do przygotowania ciepłego napoju z mlekiem, a także z jego zamiennikami. Wsyp 1–2 łyżeczki do kubka, a następnie wymieszaj je z niewielką ilością gorącego płynu i dolej resztę.Dosłodzić możesz cukrem, miodem lub syropem z agawy. Niezastąpione jest do ciast i babeczek. Łagodny smak kakao alkalizowanego sprawia, że świetne będzie jako dodatek do koktajli i zdrowych batonów.Świetny wybór dla osób aktywnych i dbających o dietęDzięki obniżonej zawartości tłuszczu kakao alkalizowane doskonale wpisuje się w potrzeby osób ograniczających kalorie, ale nie chcących rezygnować z intensywnego, czekoladowego smaku. Można je śmiało dodawać do owsianek, jaglanek, smoothie czy fit-ciast – wszędzie tam, gdzie chcesz przemycić coś pysznego, ale lekkiego.Jak przechowywać, by nie traciło właściwości?Aby kakao długo zachowało świeżość i aromat, przechowuj je w suchym, chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i światła. Najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub szklanym słoiku. Dzięki temu nie zbryli się i będzie gotowe zawsze, gdy najdzie Cię ochota na coś czekoladowego – w zdrowszej wersji!
Planteon Kakao ziarno całe surowe 1kg
139.58 PLN
Kakao ziarno całe surowe 1kg *Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z ...
Planteon Kakao ziarno całe prażone 1kg
174.48 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Prażone ziarna kakaowca - znany dodatek kulinarny Kakao jest znane i cenione na całym świecie. Każdy z nas zna smak tego przepysznego produktu, który bardzo często umila nam popołudnia. Kakao stosowane jest zarówno na skalę przemysłową jak i do domowego użytku. Z dodatkiem jego ziaren możemy przygotować zarówno deser jak i dania wytrawne. Bardzo ważnym atutem kakao jest nie tylko jego smak, ale przede wszystkim pozytywny wpływ na nasz organizm. Smak krok po kroku Świeże ziarna kakaowe charakteryzują się tym, że są miękkie, pozbawione aromatu i mają gorzki smak. To dzięki procesowi fermentacji stają się aromatyczne i bardzo smaczne tracąc początkową goryczkę. Prażenie ziaren powoduje, że smak, zapach oraz kruchość są jeszcze bardziej odczuwalne. Przekąska na każdą okazję Prażone ziarna kakaowe stanowią znakomitą i zdrową przekąskę. Zawarty w nich magnez pozytywnie wpływa na funkcję układu nerwowego. Dodatkowo jego odpowiednia zawartość w naszym organizmie usprawnia pracę szarych komórek, dzięki czemu przyczynia się do poprawy pamięci i myślenia. Domowa czekolada Kakao ziarno prażone jest świetnym dodatkiem do wypieków. Możemy je stosować jako pokruszone ziarna (prażone bardzo łatwo się kruszą pod naciskiem palców). Produkt ten świetnie sprawdza się w produkcji czekolady. Ziarna kruszymy, następnie mielimy, dodajemy erytrytol (wedle uznania). Całość ponownie mielimy sprawdzając co jakiś czas czy pojawia się półpłynna masa. Tak powstały produkt umieszczamy w silikonowej formie (lub innej, którą mamy), wstawiamy do lodówki i czekamy aż stężeje. Do czekolady możemy dodać ulubione bakalie, orzechy, owoce lub przyprawy. Potrawy i desery z kakao Co ciekawe, prażone ziarna kakao wykorzystywane są jako dodatek wytrawnych deserów i potraw. Dodają wyjątkowego smaku i aromatu sprawiając, że dania są nietuzinkowe. Świetnie sprawdzą się także jako składnik smakowych kaw czy koktajli. Dla osób lubiących przekąski również mamy dobrą wiadomość – prażone ziarna kakao nadają się do spożywania w całości jako zdrowy substytut słodyczy. Ponadto, z kakao możemy przygotować lody, dodać je do musli, smoothie, sałatki owocowej, trufli czy ciasta. Zakres wykorzystania prażonych ziaren jest bardzo szeroki i ograniczony jedynie naszą wyobraźnią.
Planteon Kakao ziarno całe prażone 5kg
791.98 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Prażone ziarna kakaowca - znany dodatek kulinarny Kakao jest znane i cenione na całym świecie. Każdy z nas zna smak tego przepysznego produktu, który bardzo często umila nam popołudnia. Kakao stosowane jest zarówno na skalę przemysłową jak i do domowego użytku. Z dodatkiem jego ziaren możemy przygotować zarówno deser jak i dania wytrawne. Bardzo ważnym atutem kakao jest nie tylko jego smak, ale przede wszystkim pozytywny wpływ na nasz organizm. Smak krok po kroku Świeże ziarna kakaowe charakteryzują się tym, że są miękkie, pozbawione aromatu i mają gorzki smak. To dzięki procesowi fermentacji stają się aromatyczne i bardzo smaczne tracąc początkową goryczkę. Prażenie ziaren powoduje, że smak, zapach oraz kruchość są jeszcze bardziej odczuwalne. Przekąska na każdą okazję Prażone ziarna kakaowe stanowią znakomitą i zdrową przekąskę. Zawarty w nich magnez pozytywnie wpływa na funkcję układu nerwowego. Dodatkowo jego odpowiednia zawartość w naszym organizmie usprawnia pracę szarych komórek, dzięki czemu przyczynia się do poprawy pamięci i myślenia. Domowa czekolada Kakao ziarno prażone jest świetnym dodatkiem do wypieków. Możemy je stosować jako pokruszone ziarna (prażone bardzo łatwo się kruszą pod naciskiem palców). Produkt ten świetnie sprawdza się w produkcji czekolady. Ziarna kruszymy, następnie mielimy, dodajemy erytrytol (wedle uznania). Całość ponownie mielimy sprawdzając co jakiś czas czy pojawia się półpłynna masa. Tak powstały produkt umieszczamy w silikonowej formie (lub innej, którą mamy), wstawiamy do lodówki i czekamy aż stężeje. Do czekolady możemy dodać ulubione bakalie, orzechy, owoce lub przyprawy. Potrawy i desery z kakao Co ciekawe, prażone ziarna kakao wykorzystywane są jako dodatek wytrawnych deserów i potraw. Dodają wyjątkowego smaku i aromatu sprawiając, że dania są nietuzinkowe. Świetnie sprawdzą się także jako składnik smakowych kaw czy koktajli. Dla osób lubiących przekąski również mamy dobrą wiadomość – prażone ziarna kakao nadają się do spożywania w całości jako zdrowy substytut słodyczy. Ponadto, z kakao możemy przygotować lody, dodać je do musli, smoothie, sałatki owocowej, trufli czy ciasta. Zakres wykorzystania prażonych ziaren jest bardzo szeroki i ograniczony jedynie naszą wyobraźnią.
Planteon Sezam biały ziarno 99,95% 10kg
210.09 PLN
Sezam biały ziarno 99,95% 10kg Zasmakuj w najstarszej przyprawie świata jaką jest sezam biały ziarno Poznaj zalety i właściwości jakie posiada sezam biały zi...
Planteon Kakao ziarno całe surowe 1kg
143.58 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Co warto wiedzieć o surowych ziarnach kakaowca? Jak kruszyć ziarna kakao? Poznaj ich właściwości i zastosowanie!Surowe ziarna kakaowca to nasiona owoców kakaowca (łac. Theobroma cacao), które od wieków były cenione przez Azteków. Ziarna kakaowca są niezbędne do produkcji czekolady, napojów kakaowych oraz innych smacznych wyrobów. Warto wiedzieć, że kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie owoce kakaowca dojrzewają w ciepłym, wilgotnym klimacie. Sprawdź jak je wykorzystać oraz dlaczego warto je mieć w swoim domu!Ziarna kakaowca – właściwości surowego kakao w ziarnachKakaowiec (łac. Theobroma cacao) to tropikalne drzewo, które rośnie w wilgotnych, ciepłych regionach. Główne obszary uprawy kakaowca to kraje Ameryki Południowej i Środkowej (m.in. Brazylia, Ekwador, Wenezuela), Afryki (np. Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Nigeria) oraz Azji (Indonezja, Filipiny). Kakaowiec najlepiej rozwija się w strefie międzyzwrotnikowej, gdzie występują wysokie temperatury i regularne opady deszczu. Największym producentem kakao na świecie jest Wybrzeże Kości Słoniowej, które odpowiada za około 40% światowej produkcji. Proces pozyskiwania ziaren kakaowca zaczyna się od ręcznego zbioru owoców. Strąki kakaowca są delikatnie odcinane przy pomocy maczet lub specjalnych noży, aby nie uszkodzić drzewa. Następnie owoce są otwierane, a miąższ i nasiona są wyjmowane. Miąższ otaczający nasiona ma słodki, lekko kwaśny smak i jest często wykorzystywany do produkcji soków lub napojów.Ziarna kakaowca wraz z miąższem są następnie poddawane fermentacji, która trwa od 5 do 7 dni. Fermentacja to kluczowy etap, który nadaje ziarnom ich charakterystyczny smak i aromat. W trakcie tego procesu ziarna zmieniają kolor na ciemniejszy, a ich wnętrze ulega zmianom chemicznym, które są podstawą późniejszego smaku kakao.Surowe ziarno kakaowca – jak jeść?Surowe ziarna kakaowca to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów w kuchni, wzbogacając dania o głęboki, czekoladowy smak. Możesz je jeść w całości jako zdrową przekąskę, która dostarcza energii i antyoksydantów. Jeśli zdecydujesz się na ich kruszenie, powstałe kawałki, zwane nibsami kakaowymi, świetnie sprawdzają się jako dodatek do śniadaniowych musli, owsianek czy granoli, nadając im chrupkości i wyrazistego smaku. Kruszone ziarna można także posypać na jogurty, smoothie bowl czy lody, wzbogacając je o intensywny aromat i ciekawą teksturę.Zmielone na drobniejszą konsystencję ziarna mogą posłużyć jako baza do przygotowania domowej czekolady lub trufli, szczególnie w połączeniu z daktylami, orzechami czy olejem kokosowym. Możesz je...
Planteon Kakao ziarno całe surowe BIO 1kg
161.08 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Co warto wiedzieć o surowych ziarnach kakaowca? Jak kruszyć ziarna kakao? Poznaj ich właściwości i zastosowanie!Surowe ziarna kakaowca to nasiona owoców kakaowca (łac. Theobroma cacao), które od wieków były cenione przez Azteków. Ziarna kakaowca są niezbędne do produkcji czekolady, napojów kakaowych oraz innych smacznych wyrobów. Warto wiedzieć, że kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie owoce kakaowca dojrzewają w ciepłym, wilgotnym klimacie. Sprawdź jak je wykorzystać oraz dlaczego warto je mieć w swoim domu!Ziarna kakaowca – właściwości surowego kakao w ziarnachKakaowiec (łac. Theobroma cacao) to tropikalne drzewo, które rośnie w wilgotnych, ciepłych regionach. Główne obszary uprawy kakaowca to kraje Ameryki Południowej i Środkowej (m.in. Brazylia, Ekwador, Wenezuela), Afryki (np. Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Nigeria) oraz Azji (Indonezja, Filipiny). Kakaowiec najlepiej rozwija się w strefie międzyzwrotnikowej, gdzie występują wysokie temperatury i regularne opady deszczu. Największym producentem kakao na świecie jest Wybrzeże Kości Słoniowej, które odpowiada za około 40% światowej produkcji. Proces pozyskiwania ziaren kakaowca zaczyna się od ręcznego zbioru owoców. Strąki kakaowca są delikatnie odcinane przy pomocy maczet lub specjalnych noży, aby nie uszkodzić drzewa. Następnie owoce są otwierane, a miąższ i nasiona są wyjmowane. Miąższ otaczający nasiona ma słodki, lekko kwaśny smak i jest często wykorzystywany do produkcji soków lub napojów.Ziarna kakaowca wraz z miąższem są następnie poddawane fermentacji, która trwa od 5 do 7 dni. Fermentacja to kluczowy etap, który nadaje ziarnom ich charakterystyczny smak i aromat. W trakcie tego procesu ziarna zmieniają kolor na ciemniejszy, a ich wnętrze ulega zmianom chemicznym, które są podstawą późniejszego smaku kakao.Surowe ziarno kakaowca – jak jeść?Surowe ziarna kakaowca to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów w kuchni, wzbogacając dania o głęboki, czekoladowy smak. Możesz je jeść w całości jako zdrową przekąskę, która dostarcza energii i antyoksydantów. Jeśli zdecydujesz się na ich kruszenie, powstałe kawałki, zwane nibsami kakaowymi, świetnie sprawdzają się jako dodatek do śniadaniowych musli, owsianek czy granoli, nadając im chrupkości i wyrazistego smaku. Kruszone ziarna można także posypać na jogurty, smoothie bowl czy lody, wzbogacając je o intensywny aromat i ciekawą teksturę.Zmielone na drobniejszą konsystencję ziarna mogą posłużyć jako baza do przygotowania domowej czekolady lub trufli, szczególnie w połączeniu z daktylami, orzechami czy olejem kokosowym. Możesz je...
Planteon Kakao ziarno całe surowe 5kg
640.78 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Co warto wiedzieć o surowych ziarnach kakaowca? Jak kruszyć ziarna kakao? Poznaj ich właściwości i zastosowanie!Surowe ziarna kakaowca to nasiona owoców kakaowca (łac. Theobroma cacao), które od wieków były cenione przez Azteków. Ziarna kakaowca są niezbędne do produkcji czekolady, napojów kakaowych oraz innych smacznych wyrobów. Warto wiedzieć, że kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie owoce kakaowca dojrzewają w ciepłym, wilgotnym klimacie. Sprawdź jak je wykorzystać oraz dlaczego warto je mieć w swoim domu!Ziarna kakaowca – właściwości surowego kakao w ziarnachKakaowiec (łac. Theobroma cacao) to tropikalne drzewo, które rośnie w wilgotnych, ciepłych regionach. Główne obszary uprawy kakaowca to kraje Ameryki Południowej i Środkowej (m.in. Brazylia, Ekwador, Wenezuela), Afryki (np. Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Nigeria) oraz Azji (Indonezja, Filipiny). Kakaowiec najlepiej rozwija się w strefie międzyzwrotnikowej, gdzie występują wysokie temperatury i regularne opady deszczu. Największym producentem kakao na świecie jest Wybrzeże Kości Słoniowej, które odpowiada za około 40% światowej produkcji. Proces pozyskiwania ziaren kakaowca zaczyna się od ręcznego zbioru owoców. Strąki kakaowca są delikatnie odcinane przy pomocy maczet lub specjalnych noży, aby nie uszkodzić drzewa. Następnie owoce są otwierane, a miąższ i nasiona są wyjmowane. Miąższ otaczający nasiona ma słodki, lekko kwaśny smak i jest często wykorzystywany do produkcji soków lub napojów.Ziarna kakaowca wraz z miąższem są następnie poddawane fermentacji, która trwa od 5 do 7 dni. Fermentacja to kluczowy etap, który nadaje ziarnom ich charakterystyczny smak i aromat. W trakcie tego procesu ziarna zmieniają kolor na ciemniejszy, a ich wnętrze ulega zmianom chemicznym, które są podstawą późniejszego smaku kakao.Surowe ziarno kakaowca – jak jeść?Surowe ziarna kakaowca to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów w kuchni, wzbogacając dania o głęboki, czekoladowy smak. Możesz je jeść w całości jako zdrową przekąskę, która dostarcza energii i antyoksydantów. Jeśli zdecydujesz się na ich kruszenie, powstałe kawałki, zwane nibsami kakaowymi, świetnie sprawdzają się jako dodatek do śniadaniowych musli, owsianek czy granoli, nadając im chrupkości i wyrazistego smaku. Kruszone ziarna można także posypać na jogurty, smoothie bowl czy lody, wzbogacając je o intensywny aromat i ciekawą teksturę.Zmielone na drobniejszą konsystencję ziarna mogą posłużyć jako baza do przygotowania domowej czekolady lub trufli, szczególnie w połączeniu z daktylami, orzechami czy olejem kokosowym. Możesz je...
Planteon Kakao ziarno całe surowe BIO 5kg
728.68 PLN
*Delikatnie kwaśny zapach oraz biały nalot obecny na łusce ziarna kakaowca jest zjawiskiem całkowicie naturalnym, wynikającym z procesu fermentacji ziaren w trakcie produkcji. Nie świadczy to o złej jakości produktu ani o obecności pleśni, która powstaje wewnątrz ziarna, a nie na jego powierzchni. Dlatego zgodnie z powyższym, reklamacje z tego powodu nie będą uznawane. Co warto wiedzieć o surowych ziarnach kakaowca? Jak kruszyć ziarna kakao? Poznaj ich właściwości i zastosowanie!Surowe ziarna kakaowca to nasiona owoców kakaowca (łac. Theobroma cacao), które od wieków były cenione przez Azteków. Ziarna kakaowca są niezbędne do produkcji czekolady, napojów kakaowych oraz innych smacznych wyrobów. Warto wiedzieć, że kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie owoce kakaowca dojrzewają w ciepłym, wilgotnym klimacie. Sprawdź jak je wykorzystać oraz dlaczego warto je mieć w swoim domu!Ziarna kakaowca – właściwości surowego kakao w ziarnachKakaowiec (łac. Theobroma cacao) to tropikalne drzewo, które rośnie w wilgotnych, ciepłych regionach. Główne obszary uprawy kakaowca to kraje Ameryki Południowej i Środkowej (m.in. Brazylia, Ekwador, Wenezuela), Afryki (np. Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Nigeria) oraz Azji (Indonezja, Filipiny). Kakaowiec najlepiej rozwija się w strefie międzyzwrotnikowej, gdzie występują wysokie temperatury i regularne opady deszczu. Największym producentem kakao na świecie jest Wybrzeże Kości Słoniowej, które odpowiada za około 40% światowej produkcji. Proces pozyskiwania ziaren kakaowca zaczyna się od ręcznego zbioru owoców. Strąki kakaowca są delikatnie odcinane przy pomocy maczet lub specjalnych noży, aby nie uszkodzić drzewa. Następnie owoce są otwierane, a miąższ i nasiona są wyjmowane. Miąższ otaczający nasiona ma słodki, lekko kwaśny smak i jest często wykorzystywany do produkcji soków lub napojów.Ziarna kakaowca wraz z miąższem są następnie poddawane fermentacji, która trwa od 5 do 7 dni. Fermentacja to kluczowy etap, który nadaje ziarnom ich charakterystyczny smak i aromat. W trakcie tego procesu ziarna zmieniają kolor na ciemniejszy, a ich wnętrze ulega zmianom chemicznym, które są podstawą późniejszego smaku kakao.Surowe ziarno kakaowca – jak jeść?Surowe ziarna kakaowca to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele kreatywnych sposobów w kuchni, wzbogacając dania o głęboki, czekoladowy smak. Możesz je jeść w całości jako zdrową przekąskę, która dostarcza energii i antyoksydantów. Jeśli zdecydujesz się na ich kruszenie, powstałe kawałki, zwane nibsami kakaowymi, świetnie sprawdzają się jako dodatek do śniadaniowych musli, owsianek czy granoli, nadając im chrupkości i wyrazistego smaku. Kruszone ziarna można także posypać na jogurty, smoothie bowl czy lody, wzbogacając je o intensywny aromat i ciekawą teksturę.Zmielone na drobniejszą konsystencję ziarna mogą posłużyć jako baza do przygotowania domowej czekolady lub trufli, szczególnie w połączeniu z daktylami, orzechami czy olejem kokosowym. Możesz je...
Planteon Amarantus ziarno 10kg
327.08 PLN
Amarantus ziarno - co to jest?Amarantus pochodzi z rejonów Ameryki Południowej, jednak dzisiaj jest uprawiany niemalże na całym świecie. Pod nazwą szarłat wiechowaty jest znaną rośliną ozdobną, którą możemy spotkać w wielu ogrodach. Co jeszcze – oprócz pięknego wyglądu – kryje w sobie ta roślina? Zastosowanie Amarantus ziarno jest wykorzystywany do wielu potraw i deserów. Świetnie sprawdza się między innymi jako substytut ziemniaków czy makaronu. Znakomicie komponuje się w połączeniu z różnymi mięsami lub rybami. Indyk zapiekany z warzywami i amarantusem to prosty i szybki sposób na pyszny obiad. Wystarczy, że ugotowany amarantus wymieszamy z ugotowanymi warzywami oraz podsmażonym filetem z indyka. Danie możemy zalać sosem beszamelowym, posypać ulubionym serem i zapiec. Amarantus ziarno w słodkim wydaniuW deserach natomiast – ugotowany na mleku (np. kokosowym), a nie na wodzie –współgra z jogurtem naturalnym lub po prostu z dodatkiem pokrojonych lub zblendowanych owoców. Ten lekki i pożywny deser jest szybki w przyrządzeniu. Coraz częściej możemy spotkać się z amarantusowymi ciasteczkami, do przygotowania których potrzebujemy: banany, amarantus ziarno, masło orzechowe oraz wiórki kokosowe. Ziarenka amarantusa możemy uprażyć na patelni, ugotować z mlekiem (około 20 minut), a następnie – do przestygniętego amarantusa – dodać przetarte na mus jabłka. Na koniec, taki deser, możemy przyozdobić ulubionymi owocami lub bakaliami. Ziarno amarantusa możemy także wykorzystać jako naturalny zagęstnik do zup, sosów lub potraw duszonych. Spotykany jest w cieście naleśnikowym, pieczywie, a nawet w domowych makaronach. Ziarna amarantusa dobrze smakują również z kefirem.
Planteon Sezam czarny ziarno 10kg
219.58 PLN
Sezam czarny ziarno - zachwyć się orientalnym smakiem!Jak nadać swojej potrawie niepowtarzalnego charakteru? Z pewnością pomoże Ci w tym czarny sezam ziarno. Nasiona sezamu to najstarsza roślina oleista znana człowiekowi. Na całym świecie stosuje się ją od wieków! W Polsce jej czarna odmiana jest bardzo mało znana, lecz z roku na rok zyskuje coraz większą popularność. Wpływ ziaren sezamu czarnego na organizmJakie zdrowotne właściwości posiada sezam czarny ziarno?działa korzystnie na wątrobę. Zwiększa dopływ krwi do tego organu, wpływając w ten sposób pośrednio na działanie całego organizmuzwiązki w nim zawarte pozwalają zwiększyć poziom energii. Odżywiają przy tym mózg i spowalniają proces starzenia sięjednym z głównych składników czarnego sezamu są fitosterole. Związki te wpływają zbawiennie na układ krążeniatiamina, kolejny składnik czarnego sezamu, działa uspokajająco i wspomaga właściwe funkcjonowanie układu nerwowego. Dzięki powyższym przekładom można śmiało stwierdzić, że ziarna czarnego sezamu mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Warto je więc wprowadzić na stałe do swojej diety, aby polepszyć swoje samopoczucie i zwiększyć energię. Do jakich dań można wykorzystać czarny sezam ziarno?Ta niezwykle aromatyczna, azjatycka przyprawa ze względu na swój unikalny smak świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju dań mięsnych i warzywnych. Dodatkowo, nie można zapomnieć tu o oryginalnym i ciekawym walorze estetycznym powstającym poprzez połączenie kolorowych dań z czarnymi ziarnami. Dzięki temu czarny sezam perfekcyjnie nadaje się także jako dekoracja potrawy albo talerza. Sezam czarny ziarno - sposób użyciaUżycie tego rodzaju sezamu zbytnio nie różni się od jego białego odpowiednika. Łyżkę czarnych ziaren można dodawać do gotowanej wersji owsianki, w wyniku czego powstanie nowy, ciekawy smak przypominający nieco chałwę. Jest to więc to idealne rozwiązanie dla wszystkich amatorów słodyczy, którzy chcą żyć zdrowiej.
Planteon Sezam biały ziarno 99,95% 10kg
227.08 PLN
Zasmakuj w najstarszej przyprawie świata jaką jest sezam biały ziarnoPoznaj zalety i właściwości jakie posiada sezam biały ziarno. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób go wykorzystać w kuchni aby wzbogacić smak potraw. Sezam to najstarsza roślina oleista znana człowiekowi. Od tysięcy lat stosuje się go jako dodatek kulinarny. Warto jednak wiedzieć, że ma on szereg pozytywnych właściwości. Do tego świetnie smakuje! Pochodzi z Bliskiego Wschodu i charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem. Stosuje się go, aby nadać potrawom chrupkości i wysublimowanego aromatu. Sezam biały ziarno - wpływ na organizmJakie substancje i wartości odżywcze możemy znaleźć w sezamie?białko, które szczególnie zaleca wegetarianom. Przyprawa zawdzięcza to dużej, niemal 20%, zawartości aminokwasówta azjatycka roślina ma w sobie także duże pokłady magnezu i wielu substancji przeciwcukrzycowych. Obniża poziom ciśnienia oraz glukozy w osoczusezam obfituje w żelazo. Z tego względu, zaleca się jego regularne spożywanie anemikomolej sezamowy chroni serce przed zmianami miażdżycowymijako bogate źródło błonnika, sezam wspomaga prawidłowe działanie układu pokarmowego. Należy go spożywać szczególnie przy problemach żołądkowych i częstych biegunkachmagnez wspomaga pracę płuc, zapobiegając przy okazji rozwojowi astmy i innych schorzeń układu pokarmowego Jak widać, warto włączyć sezam biały ziarno do swojej diety. Jest to dodatek charakteryzujący się bogactwem substancji odżywczych oraz pozytywnie wpływających na organizm człowieka składników. Gdzie wykorzystuje się sezam biały w ziarnach?W takiej postaci przyprawa jest często spotykana w kuchni chińskiej oraz wietnamskiej. Najczęściej sezam biały ziarno łączy się z mięsem drobiowym, ponieważ przyprawa ta jest delikatna w smaku i idealnie komponuje się z tego typu daniami. Sezam biały ziarno - jak najlepiej go używać ?Jeśli w planie ma się przyrządzenie fileta albo nóżki z kurczaka, pierwszym krokiem jaki należy wykonać jest pozostawić go w specjalnej marynacie (na przykład z użyciem oliwy i białego wina). Następnie trzeba dodać miód, sok z cytryny i utłuczony w moździerzu, prażony sezam, który jest idealnym dopełnieniem.
Planteon Guarana ziarno 10kg
2127.58 PLN
Guarana w ziarnach – odkryj jej właściwości i zastosowanie!Guarana ziarno to nasiona rośliny Paullinia cupana, cenione od dawna za swoje właściwości i wszechstronność w kuchni. Ziarna guarany to doskonały wybór dla tych, którzy chcą samodzielnie mielić produkt, uzyskując świeży proszek o intensywnym działaniu. Odkryj historię tej wyjątkowej rośliny, proces jej uprawy oraz zastosowanie ziaren w codziennym menu.Co to jest guarana w ziarnach?Guarana (Paullinia cupana) to tropikalna roślina pochodząca z dorzecza Amazonki, głównie z Brazylii. Jej nasiona przypominają ziarna kawowca i zawierają kofeinę, która zapewnia dłuższy i łagodniejszy efekt pobudzenia niż kawa. Indianie Guarani od wieków doceniali guaranę za jej właściwości energetyczne, a współczesne ziarna guarany są popularne wśród osób szukających naturalnych alternatyw dla kawy.W dorzeczu Amazonki guarana była tradycyjnie uprawiana i przetwarzana przez lokalne społeczności. Po zbiorach nasiona są suszone i gotowe do dalszego wykorzystania – w formie zmielonej lub całych ziaren.Guarana w ziarnach zamiast kawy – dlaczego warto?Ziarna guarany, po zmieleniu, są idealnym zamiennikiem kawy. Kofeina zawarta w guaranie działa łagodnie, ale efektywnie – pobudzenie utrzymuje się nawet przez 6 godzin. Dzięki temu guarana w ziarnach to świetna alternatywa dla osób, które chcą unikać gwałtownych spadków energii charakterystycznych dla kawy.Aby skorzystać z ziaren guarany, należy je zmielić w młynku do kawy lub blenderze. Świeżo zmielona guarana zachowuje pełnię aromatu i właściwości, pozwalając na różnorodne zastosowanie w kuchni.Jak wykorzystać ziarna guarany w kuchni?Ziarna guarany oferują szerokie możliwości kulinarne, pod warunkiem ich wcześniejszego zmielenia. Napary i napojeNapar z guarany: Po zmieleniu nasion, wymieszaj proszek z gorącą wodą, podobnie jak w przypadku yerba mate.Dodaj zmieloną guaranę do ulubionych napojów, takich jak woda, soki owocowe czy domowe energetyki.Dlaczego warto wybrać guaranę w ziarnach?Guarana w ziarnach to idealny wybór dla osób ceniących świeżość i możliwość samodzielnego mielenia produktu. Dzięki formie nieprzetworzonej masz pewność, że nasiona zachowały pełnię swoich naturalnych właściwości.Ziarna guarany to produkt o tropikalnym rodowodzie, pochodzący z Brazylii, gdzie uprawa tej rośliny ma wielowiekową tradycję. Pakowane w wygodne opakowania typu doypack, są łatwe w przechowywaniu i gotowe do codziennego użytku.Dodaj guaranę w ziarnach do swojego dnia i poznaj jej wszechstronność w kuchni. Zyskaj energię na cały dzień i ciesz się wyjątkowym smakiem tego naturalnego skarbu Amazonii!
Planteon Koper włoski ziarno 10kg
341.08 PLN
Koper włoski – aromatyczny dodatek do Twojej kuchniKoper włoski to wyjątkowa przyprawa o charakterystycznym, lekko anyżowym smaku i szerokim zastosowaniu kulinarnym. Od wieków jest ceniony w kuchni wielu kultur za swój intensywny aromat oraz zdolność do podkreślania smaku potraw. Stanowi nieodłączny składnik dań kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej i arabskiej, a jego niezwykłe właściwości sprawiają, że coraz częściej pojawia się również w polskich domach. Poznaj jego walory smakowe i sposoby na wykorzystanie go w codziennym gotowaniu.Charakterystyczny smak i zastosowanie w kuchniZiarna kopru włoskiego wyróżniają się unikalnym, słodko-ziołowym aromatem. W kuchni można je wykorzystywać zarówno w całości, jak i zmielone – w zależności od rodzaju dania i oczekiwanego efektu smakowego. Koper włoski doskonale komponuje się z mięsami, rybami i warzywami, szczególnie z kapustą oraz roślinami strączkowymi. Jest również często używany jako składnik popularnych mieszanek przyprawowych, takich jak curry czy przyprawy pięciu smaków. Dodany do pieczywa, sosów, zup czy marynat, nadaje potrawom wyrazisty, lekko słodkawy posmak.Jak najlepiej go stosować?Koper włoski najlepiej zachowuje swój aromat w postaci całych ziaren, dlatego warto mielić go tuż przed dodaniem do potrawy. Świeżo zmielony doskonale wzbogaca smak mięs, ryb i pieczonych warzyw. Można go również delikatnie uprażyć na suchej patelni, co pozwoli wydobyć jego jeszcze głębszy i bardziej intensywny aromat. Doskonale sprawdza się jako przyprawa do wypieków – od chleba po słodkie ciasta i ciasteczka.Uniwersalność w codziennym jadłospisieKoper włoski można dodawać nie tylko do dań obiadowych, ale również do napojów. Jego delikatny, anyżowy posmak świetnie komponuje się z herbatą oraz domowymi naparami. Jest chętnie wykorzystywany w aromatycznych mieszankach przyprawowych, które można stosować zarówno w ciepłych, jak i zimnych potrawach. Jego szerokie zastosowanie sprawia, że z łatwością znajdzie miejsce w każdej kuchni.Koper włoski – naturalne wsparcie dla organizmuKoper włoski to przyprawa, która może stać się cennym elementem codziennej diety. Wspiera układ odpornościowy, przyczynia się do funkcji trawiennych oraz optymalnego relaksu organizmu. Warto włączyć go do swojego jadłospisu, aby cieszyć się jego unikalnym smakiem i aromatem w wielu różnych potrawach.
Planteon Mak biały ziarno 10kg
295.58 PLN
Mak biały 10kg, 5kg, 1kg, 100g - kup biały mak idealny do rogali marcińskich!Mak biały, znany również jako biały mak, to wyjątkowa odmiana maku, ceniona przede wszystkim w tradycyjnych polskich wypiekach, takich jak rogale marcińskie czy potrawy świąteczne, np. makowiec i kutia. Choć mniej popularny od niebieskich ziaren, biały mak zyskuje coraz większe uznanie wśród kucharzy i cukierników dzięki swojemu delikatniejszemu smakowi. W naszym sklepie oferujemy najwyższej jakości mak biały, idealny do wypieków, deserów i innych kulinarnych przysmaków. Sprawdź, dlaczego warto sięgnąć po ten produkt i jakie korzyści przynosi w kuchni!Biały mak – czym się różni od niebieskiego maku?Ziarenka białego maku są mniej popularną, ale równie wartościową odmianą maku. Jego delikatniejszy i słodszy smak sprawia, że jest chętnie wykorzystywany w cukiernictwie, zwłaszcza w połączeniu z migdałami, marcepanem czy bakaliami. Białe nasiona maku wraz z makiem niebieskim, są zbierane z kwiatów maku lekarskiego (Papaver somniferum), które pochodzą z regionu Morza Śródziemnego, a obecnie są uprawiane głównie w regionie Bliskiego Wschodu. Choć biały mak nie jest tak szeroko dostępny jak mak niebieski, to dzięki naszym produktom, możesz go łatwo nabyć i wzbogacić swoje wypieki o wyjątkowy smak i aromat. Co więcej, mak biały dostępny w naszej ofercie to produkt najwyższej jakości, pozbawiony sztucznych dodatków, pakowany w wygodne, hermetyczne opakowania typu doypack, które gwarantują świeżość i długą trwałość.Dlaczego biały mak jest idealny do rogala marcińskiego?Biały mak jest polecany zwłaszcza miłośnikom poznańskich rogali świętomarcińskich! To on jest głównym składnikiem farszu jaki się w nich znajduje. Poznaj zalety jakie posiada mak biały ziarno! Każdy, kto choć raz 11 listopada był w tym mieście na obchodach imienin jego patrona świętego Marcina wie, że można je kupić dosłownie w każdym sklepie i na każdej ulicy. Zrób je u siebie w domu! Znajdź na naszym blogu nasz sprawdzony przepis na rogale z farszem ze zmielonym makiem! Jakie wartości odżywcze posiada mak biały?Zawiera wysoką zawartość błonnika pokarmowego - aż 21 g na 100 g.Jest źródłem białka. Zawartość białka i błonnika sprawia, że biały mak to nie tylko smaczny, ale i wartościowy dodatek do jadłospisu.Jakie zastosowanie ma mak biały ziarno?Ten rodzaj maku wykorzystywany jest przede wszystkim w kuchni i to na całym świecie. Co z niego powstaje?Mak biały ma szerokie zastosowanie w kuchni. Oprócz tradycyjnych rogali z lukrem, możesz go wykorzystać do przygotowania różnorodnych wypieków, takich jak:Makowiec – biały mak może być alternatywą dla maku niebieskiego w klasycznym makowcu.Kutia – popularna potrawa wigilijna, w której biały mak idealnie komponuje się z bakaliami i miodem.Strucla z makiem – nadzienie na bazie białego maku jest delikatniejsze i bardziej kremowe niż w przypadku maku niebieskiego.Pierogi z makiem – mak biały nadaje pierogom wyjątkowo subtelny smak.Słodkie bułeczki – dodatek białego maku do...
Planteon Anyż ziarno 10kg
317.88 PLN
Anyż ziarno - zachwyć swoją rodzinę nieznanym im dotąd smakiemAnyż zwany jest także biedrzeńcem. To gatunek rośliny jednorocznej z rodziny selerowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, Północnej Afryki i Zachodniej Azji. Od samego początku ludzie zdawali sobie sprawę, że mają do czynienia z niezwykłą przyprawą i nie zmieniło się to aż do dzisiaj. Obecnie niezwykłość anyżu w ziarnach polega na tym, że nie jest on niezwykle doceniany przez tych, którzy potrafią go użyć i wiedzą z czym łączyć. Osoby, które użyły go w swojej kuchni raz regularnie do niego wracają. Poznaj zatem zalety jakie posiada anyż ziarno. Jakie właściwości posiada anyż?wspomaga apetyt i przyczynia się do prawidłowego procesu trawieniaprzyczynia się do produkcji mleka u kobiet karmiących piersiąpomaga w przypadku dolegliwości związanych z bólem gardła* Zastosowanie ziaren anyżu w kuchniBogate właściwości sprawiają, że ziarna anyżu znajdują się w coraz większej ilości polskich kuchni. Można je z powodzeniem dodawać do winegretów, do sałatek z kurczakiem, sałatek owocowych, kompotów, alkoholi, gorących napoi czy twarożków na słodko. Wszystkie potrawy z dodatkiem ziaren anyżu smakują charakterystycznie, niecodziennie. Jednymi z najbardziej znanych są ciastka anyżki, czyli słodkie, kruche ciastka o smaku anyżu, które możemy znać z dzieciństwa. Ziarna anyżu to również składnik herbatek na odporność i grzańców. Świetnie łączy się z alkoholami, zwłaszcza ciemnym piwem i czerwonym winem. Dodawać je można również do przetworów i weków. Zamknięte w słoiku jabłka czy gruszki z ziarnami anyżu, będą miały niepowtarzalny smak. Sposób użyciaZiarna anyżu nie nadają się bezpośrednio do spożycia. Są twarde i skondensowany w nich smak mógłby raczej do niego zniechęcić, gdyby pogryźć kilka na raz. Anyż w ziarnach najlepiej sprawdza się w roli przyprawy, dodawanej w procesie pieczenia/smażenia/gotowania/marynowania/kiszenia. Przygotowując nalewki, ziarna anyżu należy zalać spirytusem i dodać inne składniki (np. miód).* www.oswiadczenia.eu
Planteon Kardamon ziarno MYQ 10kg
2030.48 PLN
Włącz kardamon do swojej diety!Kardamon to jednoroczna bylina o dużym, bulwiastym kłączu. Z wyglądu przypomina nieco imbir, ale jej liście zawierają strąki z nasionami. W sklepach można kupić i jedne, i drugie, ale najlepiej sprawdzą się strączki by mielona przyprawa nie straciła swojego smaku, należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Przed dodaniem ziaren kardamonu do potrawy dobrze jest je podsmażyć lub wymieszać z innymi przyprawami. Zalety kardamonu są niezliczone: oprócz pięknego, cytrusowo-korzennego zapachu znajduje wiele zastosowań w kuchni i jest nazywany królem przypraw. Bez niego nie obejdzie się żadne indyjskie danie! Poznaj zalety i właściwości jakie posiada kardamon ziarno oraz dowiedz się jak dzięki niemu wzbogacić smak potraw, ale także napojów - szczególnie tych w gorącym wydaniu. Kardamon stanowi bowiem jeden z głównych składników słynnej indyjskiej herbaty Masala Chai o ostrym smaku. Kardamon ziarno - do jakich potraw pasuje?Kardamon ma ostry, ciepły i aromatyczny bukiet o cytrynowym posmaku, który doskonale pasuje do dań kuchni indyjskiej. Występuje on często w połączeniu z innymi korzennymi przyprawami, w tym także z szafranem obok którego kardamon w ziarnach należy do najcenniejszych przypraw na świecie! Dość rzadko jeszcze gości na polskich stołach, ale warto jednak przekonać się do niego. O ile często spotkać go można w mieszankach korzennych, zarówno tych do grzanego wina, piwa, jak też do kawy o tyle wciąż bez przekonania stosowany jest do głównych dań. Tymczasem kardamon bardzo dobrze komponuje się z potrawami pikantnymi, mięsami, ryżem czy bigosem. Dania z kapustą zyskają dzięki niemu szlachetny smak. Kardamon ziarno - jak używać?Taka postać przyprawy sprawia, że dłużej zachowuje ona pełną moc smaku i aromatu w czasie przechowywania. Ziarna kardamonu można dodać w całości do marynat, sosów i zup, gotowanych i duszonych potraw wtedy powoli przejdą one jego szlachetną nutą. Aby posypać danie pod koniec przyrządzania lub dodać przyprawę do ciasta czy pasztetu, możesz rozkruszyć kardamon w moździerzu lub w odpowiednim młynku.
Planteon Ziele angielskie ziarno 10kg
563.78 PLN
Zakochaj się w niepowtarzalnym smakuZiele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie nazwie ziele angielskie w dużej części sprowadzane jest do Europy z terenów Ameryki Środkowej. Choć na terenie naszego kontynentu po raz pierwszy pojawiło się dopiero w XVI wieku to od razu zyskało wielką popularność, którą cieszy się do dzisiaj.Aztekowie przyprawiali zielem angielskim swój czekoladowy napój. Przyprawa ta posiada korzenny aromat, przypominający goździki i charakteryzuje się ciepłą, owocową nutą. Posiada ono w swoim składzie olejki eteryczne, które są odpowiedzialne za charakterystyczny zapach rośliny. Są to nuty gorzkie i ostre, które idealnie podkreślają smak potraw i przypisuje im się działanie rozgrzewające. Ziele angielskie jest bardzo popularne na Bliskim Wschodzie, gdzie z powodzeniem zastępuje również pieprz i sól. Ziele angielskie ziarno - symbol kuchni polskiej?Ziele angielskie z pewnością poznałeś już w czasach dzieciństwa. Świąteczny bigos, tradycyjny żurek czy barszcz czerwony przygotowany przez mamę lub babcię wzbogacony był bowiem z pewnością o tą przyprawę. Na przestrzeni wieków wpisała się ona w polską kuchnię na tyle, że stanowi jeden z nieodłącznych dodatków w przepisach wielu dań.Ziele angielskie ziarno stosuje się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw na bazie kapusty, a także domowych przetworów takich jak np. ogórki kiszone. Stanowi niezastąpiony składnik marynat i mięs konserwowych. Ziarno ziela angielskiego można dodać także do kompotów, ciast, likierów, a nawet do naleśników, ze względu na ciepły, korzenny aromat. Sposób użyciaUżycie ziele angielskiego w formie ziaren w niczym nie różni się od stosowania zmielonej wersji. Należy jedynie dodać odpowiednią ilość ziaren do potrawy podczas gotowania, pieczenia lub smażenia. W tym przypadku jednak wysoka temperatura nie odgrywa aż tak dużej roli, bowiem ziele angielskie nie utraci swoich właściwości i walorów smakowych. Ziele angielskie to doskonały dodatek o wszechstronnym zastosowaniu bez względu na to w jakiej formie będzie używany. Ziarna podobnie jak pieprz można zmielić w młynku bezpośrednio przed dodaniem do potrawy.
Planteon Gorczyca sarepska ziarno 10kg
141.68 PLN
Gorczyca sarepska, czyli klasyczny smak musztardy w Twojej kuchniNazywana w systematyce botanicznej również kapustą sarepską i kapustą sitowatą to jedna z najstarszych i najbardziej typowych odmian tej rośliny. Jej nazwa pochodzi od miejscowości pod Wołgogradem noszącej dawniej miano Sarepta. To właśnie tam prawdopodobnie zaczęto stosować nasiona tej rośliny do wyrabiania znanej dziś na całym świecie musztardy. Gorczyca sarepska łączy w sobie cechy gorczycy białej i czarne, a w smaku jest wyrazista, średnio pikantna i przyjemnie gorzka.Zastosowanie gorczycy sarepskiej nie ogranicza się tylko do kuchniOprócz tego, że jest podstawowym składnikiem musztardy, gorczyca sarepska jest wykorzystywana także do doprawiania majonezu i innych sosów. Bez niej trudno sobie wyobrazić kiszone ogórki czy marynatę do mięs. Znakomicie podkreśli także smak jajek i sera oraz doda charakteru sojowemu tofu. Świetnie komponuje się z estragonem, pieprzem, listkami kolendry i suszonymi warzywami.Gorczyca sarepska będzie doskonałym dodatkiem do potraw pieczonych i z grilla. aromatyzowaną oliwę z gorczycą. W domowych warunkach bardzo łatwo przygotować Jak używać ziaren gorczycy?Przyprawę można dodawać w całości jak też rozdrobnić za pomocą młynka lub moździerza aby nadać daniu mocniejszy smak i jednolitą teksturę. Gorczyca sarepska znakomicie sprawdza się w sypkich marynatach.
Planteon Kminek ziarno 10kg
239.78 PLN
Kminek – zdecydowany smak w parze ze zdrowiem?Ziarno kminku jest przyprawą stosowaną do różnego rodzaju dań. Chociaż odkryte zostało już w starożytności w Azji i w basenie Morza Śródziemnego to jest niezbędnym składnikiem wielu potraw Europy środkowej i wschodniej. Dlaczego więc zdobył tak dużą popularność również w naszej szerokości geograficznej? Kminek ziarno doskonale komponuje się jako dodatek wzbogacający smak potraw tłustych, mięsnych, z roślin strączkowych i ziemniaków, czyli takich, które niezwykle często goszczą na polskich stołach szczególnie podczas zimy. Dania jednogarnkowe z dodatkiem tej korzennej przyprawy doskonale rozgrzewają organizm, dodają energii i nadają się do długiego przechowywania w piwnicy lub domowej spiżarni. Do jakich potraw warto go dodać? W kuchni polskiej znajduje różnorodne zastosowanie:do tradycyjnego bigosu, jak i innych dań z kapusty, gdzie świetnie wzbogaca ich smak, nadając przyjemnego aromatu i lekkoścido gołąbków – z mięsem albo z kaszą i grzybamido potraw mięsnych, szczególnie z wieprzowiny – pieczeni, duszonych potrawek, zrazów, rolad, klopsówdo tłustego drobiu takiego jak kaczka czy gęśdo potraw jednogarnkowych z grochem i fasolądo sycących zimowych zup – grochowej, ziemniaczanej, cebulowej, jarzynowej czy do flakówKminek stanowi także składnik tradycyjnych orientalnych mieszanek takich jak curry, gram masala, harissa. Popularny jest więc m.in. w Indiach. Ziarno kminku tworzy znakomite połączenie z kolendrą, kardamonem czy kurkumą. W Anglii stanowi natomiast składnik tradycyjnych podawanych do herbaty ciasteczek. Jak stosować ziarna kminku?Kminek w postaci całych ziaren idealnie nadaje się do wypieków – zarówno domowego chleba i bułek, jak i słodko-korzennych przysmaków. Użyty do posypania z wierzchu będzie przy okazji ozdobą. Tak samo może zostać wykorzystany do wyrobu kiełbas, pasztetów i pieczeni. Warto dodać odrobinę kminku do pieczonych i duszonych potraw w trakcie ich przyrządzania.
Planteon Kmin rzymski ziarno 10kg
425.88 PLN
Orientalny smak kminu rzymskiego na Twoim stole!Kmin rzymski to luksusowa potrawa, obecnie rozpowszechniona w krajach Orientu i stamtąd sprowadzana. Wywodzi się jednak prawdopodobnie z Egiptu, skąd później szlakami handlowymi, przez Grecję, Rzym i kraje arabskie, zawędrowała do Indii i Chin. Kmin rzymski przede wszystkim nadaje smak mięsnym daniom. Korzystnie wpływa jednak również na wydzielanie soków trawiennych, dzięki czemu wspomaga trawienie i prace całego układu pokarmowego.*Kmin rzymski , zwany też kuminem, ma piękny, ostry zapach i smak o złożonym bukiecie, ze słodkimi i gorzkawymi nutami, dzięki czemu wchodzi w skład wielu mieszanek ziół i jest nieodłącznym elementem kuchni arabskiej oraz indyjskiej. W dodatku zawiera wiele cennych dla zdrowia składników. Poznaj dokładne zalety i właściwości jakie posiada kmin rzymski ziarno oraz jak go wykorzystać w kuchni aby wzbogacić smak potraw! Do jakich potraw można dodawać kmin rzymski ziarno?Kumin jest przyprawą, która charakteryzuje się słodko-ostrym smakiem i wyrazistym zapachem. Dzięki temu podkreśla walory dań azjatyckich i bliskowschodnich, będąc jednym z głównych składników curry. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do potraw przyrządzanych na wielkiej patelni, duszonych czy też gotowanych na parze jakie spotkać można w tradycyjnej kuchni marokańskiej. Kmin rzymski ziarno znakomicie będzie komponować się także z mięsami z grilla i pieczeniami w aromatycznym sosie, pasztetami i kiełbasami czy serami. Z jego użyciem przygotowuje się również m.in. tradycyjny niemiecki likier Kummel. Kmin rzymski ziarno w kuchni co warto wiedzieć?Przyprawa ta ma bardzo intensywny smak i aromat. Dlatego też w kuchni należy kumin stosować z umiarem aby jego walory nie zdominowały innych składników lub nie uczyniły dania gorzkim.* www.oswiadczenia.eu
Planteon Pieprz kolorowy ziarno 10kg
904.18 PLN
Wprowadź świeżość do swojej kuchni używając pieprzu kolorowego w ziarnach!Pieprz kolorowy stanowi mieszankę starannie dobranych owoców pieprzu o różnym stopniu dojrzałości i ostrości, dzięki czemu jest on dodatkiem do potraw, który kryje w sobie kilka wymiarów smaku. Na kompozycję tą składają się 4 odmiany: czarna, biała, zielona i czerwona. To nie tylko doskonała przyprawa, ale również jadalna i co ważne naturalna dekoracja, która uatrakcyjni każde danie intrygującym zestawieniem kolorów. Poznaj zalety jakie posiada pieprz kolorowy ziarnisty i koniecznie wypróbuj go w swojej kuchni! Podstawa kuchni polskiej rodem z AzjiPieprz jest przyprawą, która od wielu pokoleń gości na polskich stołach, ale jest na tyle uniwersalny, że odnajdzie się w daniach z regionów całego świata. Idealnie poprawia aromat i wygląd dań, a co więcej, łączy w sobie najlepsze cechy wszystkich rodzajów pieprzu doskonale balansując smak. Do Europy dotarł z Dalekiego Wschodu za sprawą Aleksandra Macedońskiego i doskonale się tutaj zakorzenił stając się na przestrzeni wieków niemal obowiązkowym dodatkiem do każdego przygotowywanego dania. Pieprz jest rośliną, która pnąc się do góry oplata specjalnie przygotowane do tego tyczki nawet na wysokość 15 metrów. ZastosowanieTrudno znaleźć potrawę do której nie dodaje się jego szczypty. Pieprz kolorowy ceniony jest w kuchniach wielu rejonów na świecie. Zazwyczaj ten rodzaj pieprzu dodaje się do tych samych potraw, co jego czarny odpowiednik. Świetnie komponuje się z różnorakimi zupami, gulaszami, mięsem, rybami, marynatami i sałatkami. Może spełniać także funkcje dekoracyjne ze względu na różnokolorowe ziarenka o intensywnych barwach. Jak używać kolorowego pieprzu w ziarnach?Pieprz kolorowy ziarno warto dodawać do potrawy podczas gotowania albo smażenia potrawy. Dzięki wysokiej temperaturze ziarna rozpuszczą się i uwolnią cały swój aromat. Co więcej, nie trzeba się martwić o to, że wówczas zatracą się wszystkie właściwości tej przyprawy.
Planteon Gorczyca biała ziarno 10kg
129.58 PLN
Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowane na bazie gorczycy. Współcześnie wciąż gorczyca biała jest wielokrotnie wykorzystywana, stąd warto wprowadzić ją na stałe do kuchni i korzystać z jej dobrodziejstw. Jak działają ziarna białej gorczycy?Gorczyca biała zdobyła uznanie głównie za sprawą swojego smaku. Znalazła szerokie zastosowanie w kuchniach całego świata – w tym także Polski. Posiada również szereg właściwości prozdrowotnych:przyprawa ta działa bakteriobójczo i bakteriostatycznie na wiele bakteriizawarte w niej składniki poprawiają trawienie i stymulują łaknienieeliminuje on powstawanie grzybów i pierwotniaków w organizmiegorczyca biała pomaga przy zapaleniu błon śluzowych i zatokregularne spożycie gorczycy białej ułatwia wypróżnienieprzyprawa ta może być pomocna w przypadku zaparćgorczyca biała pomaga w łagodzeniu bólu reumatycznego Kuchenne zastosowanie szersze niż myśliszZiarna gorczycy białej wchodzą w skład musztard. To właśnie między innymi dzięki tej przyprawie ma ona taki charakterystyczny smak i zapach. Gorczyca biała posiada jednak o wiele więcej możliwych zastosowań. To wyjątkowo aromatyczny dodatek do potraw i marynat, który nadaje im charakterystycznego, pikantnego smaku. Szczególnie często przyprawia się nim korniszony i różne warzywa w occie. Ziarna gorczycy białej to znakomity dodatek spożywczy przydatny przy konserwowaniu niektórych warzyw. Jak używać białej gorczycy podczas przygotowywania potraw?Podczas doprawiania potraw ziarnami gorczycy białej należy uważać aby nie przesadzić z ilością, gdyż przyprawa ta jest bardzo intensywna w smaku i zapachu. Należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku tak aby uniknąć jej zwietrzenia. Życzymy smacznych posiłków z wykorzystaniem gorczycy białej.
Planteon Gorczyca czarna ziarno 10kg
168.08 PLN
Popraw stan swojego zdrowia dzięki ziarnom czarnej gorczycy! Czarna gorczyca to powszechnie uprawiana roślina w Europie, Azji i w Afryce Północnej. Znana jest od tysięcy lat. Jej nasiona zawierają olejek, białka, śluzy, a także tioglikozydy. Znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W sprzedaży dostępna jest również gorczyca biała, jednakże w porównaniu z nią czarna odmiana charakteryzuje się bardziej wyrazistym i ostrzejszym smakiem. Ziarna gorczycy czarnej służą jako baza do tworzenia różnorodnych preparatów. Co zyska Twój organizm jeśli włączysz gorczycę do swojej diety?Czarna gorczyca to bardzo zdrowa przyprawa stąd nic dziwnego, że znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni.Warto poznać wybrane właściwości prozdrowotne tej rośliny:gorczyca czarna pobudza wydzielanie soków żołądkowychregularne spożycie gorczycy czarnej wspomaga perystaltykę jelit i powoduje lepsze wchłanianie się pokarmówwspomaga ograniczanie dolegliwości związanych z bólem reumatycznymIstotne jest to, że ziarna gorczycy czarnej stanowią jeden z podstawowych składników środków stosowanych do leczenia bólu reumatycznego. Wykorzystywane są do wykonywania tak zwanych poduszek gorczycowych, czyli małych woreczków, które przykłada się do ciała chorego, aby mógł poczuć ulgę. Dodatkowo można stosować plastry, które przyniosą ulgę w przypadku bólów mięśniowych czy zapaleniu ścięgien. Ponadto wydobyty z nasion olej i olejek gorczycowy jest bazą do tworzenia preparatów umożliwiających walczenie z nerwobólami. Mylnie kojarzona jedynie z musztardąZiarna gorczycy czarnej znalazły zastosowanie w kuchni. Przede wszystkim jest wykorzystywana do sporządzania ostrych musztard. Ponadto może być użyta do przygotowania marynat. Jest ona również składnikiem przyprawy curry. Jej smak i aromat potrafi dopełnić wiele przypraw, stąd warto mieć ją zawsze pod ręką. Jak używać i przechowywać gorczycę w formie ziaren?Jak każdą przyprawę ziarna gorczycy czarnej należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, tak aby nie dopuścić do jej zwietrzenia i utraty smaku. Warto wiedzieć, że właściwości bakteriobójcze gorczycy czarnej przedłużają trwałość potraw. Nie pozostaje nam nic innego jak życzyć smacznych posiłków z wykorzystaniem gorczycy czarnej!
Planteon Pieprz zielony ziarno 10kg
1061.08 PLN
Poczuj nietuzinkowy smak pieprzu zielonego i zmień swoją kuchnię na lepsze!Poznaj zalety jakie posiada pieprz zielony ziarnisty. Ten rodzaj pieprzu pochodzi z Indii. Owoce są zbierane zanim dojrzeją, a następnie poddaje się je zabiegowi suszenia w bardzo niskich temperaturach.Ziarna w ten sposób zachowują swój nietypowy smak, zyskując równocześnie niezwykle ciekawy odcień i lekko pikantny charakter, który zachwyci niejednego smakosza. Najważniejszą zaletą ziarnistego pieprzu zielonego jest jego unikalny, egzotyczny wręcz smak. Wprowadza on także do potraw ciekawy walor estetyczny. W jakich potrawach najlepiej się sprawdzi? Pieprz zielony jest bardzo rzadko używany w kuchni polskiej. Nie zmienia to jednak faktu, że przyprawa ta ma niezwykle delikatny smak, dzięki czemu świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju dań. Jest bardzo popularna w kuchni francuskiej co świadczy o jej wyjątkowości i wysublimowanym charakterze. Dobrze sprawdzi się przy potrawach z kaczki albo z ryb. Czasem dodaje się go również do deserów. Swoje zastosowanie pieprz zielony ziarno znalazł także jako dekoracyjny dodatek. Nadaje potrawie obraz świeżości i przyciąga uwagę innych intrygującym kolorem. W jaki sposób używać zielonego pieprzu w ziarnach?Jeśli chodzi o sposób użycia ten rodzaj pieprzu niczym nie różni się od pozostałych. Wystarczy po prostu dodać odpowiednią ilość ziaren przyprawy do przyrządzanego dania i poczekać, aż całkowicie rozwinie swój aromat. Dzięki temu dania zyskają niezwykły smak.
Planteon Pieprz czarny ziarno 10kg
469.28 PLN
Poczuj moc świeżości pieprzu czarnego w ziarnach! Wiele można napisać o pieprzu. Właściwie trudno znaleźć danie, do którego nie dodaje się chociaż szczypty tej niezwykle popularnej przyprawy. Na czym polega jej fenomen? Przede wszystkim - pieprz - ma wyjątkowy smak. Nadaje potrawom nutkę ostrości, dzięki czemu w znacznym stopniu poprawia ich walory. Jak powstaje pieprz? Przyprawa ta pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Jest to jagoda wiecznie zielonego pnącza. Owoce zbiera się jeszcze niedojrzałe i suszy na słońcu przez wiele dni. Pozwala to na uzyskanie odpowiedniego koloru, przedłużenie żywotności jagody oraz wykształcenie odpowiedniego smaku. Najpopularniejsza przyprawa w Polsce? Pieprz jest obok soli najpopularniejszą przyprawą goszczącą na polskich stołach. Trudno więc sobie wyobrazić, że pochodzi on z zupełnie innego kraju, a nawet kontynentu, gdyż towarzyszy nam praktycznie od zawsze. Został on sprowadzony do Europy przez Aleksandra Macedońskiego, a jego uprawy znajdują się głównie na terenie południowej Azji, w której panują dla niego idealne warunki. Pieprz czarny ziarnisty - jak wykorzystać jego smak w kuchni? Ta wschodnio-azjatycka przyprawa jest używana w kuchniach całego świata od pokoleń. Pieprz czarny ziarnisty nadaje się szczególnie do wszelkiego rodzaju zup i sosów. Niesamowicie poprawia smak potraw nadając im przy okazji charakterystyczną, ostrą nutkę. Świeżo zmielony - prosto z młynka lub moździerza - będzie idealnym dodatkiem do każdego obiadu, sałatki, a nawet kanapki. Jak używać tej przyprawy? Sposób użycia pieprzu czarnego jest bardzo prosty. Odpowiednią ilość należy wsypać do danej potrawy. Można go dodać w całości, zmielić lub dozować go prosto z młynka. Wtedy jeszcze lepiej odda cały swój smak i aromat. Wysoka temperatura uwolni największe walory tej przyprawy i zmieni smak potrawy na lepszy. Wszystko to za sprawą dokładnego wymieszania się z resztą składników. Aby uzyskać najlepszy efekt, dobrze jest wrzucać ziarna czarnego pieprzu do gotującego lub smażącego się dania.
Planteon Pieprz czerwony ziarno 10kg
912.08 PLN
Wzbogać swoją dietę i otwórz się na nowe doznania poprzez zastosowanie pieprzu czerwonego!Pod nazwą pieprzu czerwonego kryją się dokładnie wyselekcjonowane i poddane specjalnym procesom przetwórczym, ziarna. Łączą one w sobie wszystkie najlepsze cechy roślin pieprzowatych. Pieprz czerwony znany jako pieprz peruwiański to roślina uprawiana w Ameryce Południowej. Niestety w Europie nie jest aż tak znany. Czym różni się pieprz czerwony ziarno od jego popularnego czarnego kuzyna i dlaczego warto się na niego zdecydować?jagody mają czerwono-fioletową otoczkę, która w środku kryje pestkęjest bardziej aromatycznyma wielowymiarowy smak. Najpierw delikatny lekko drapiący, by w końcu pokazać się w pełnej krasie i zaprezentować ostrośćintryguje wyglądem, gdyż do często spotykanego tradycyjnego pieprzu wielu z nas zdążyło się już przyzwyczaić Poznaj jego zastosowanieZiarna czerwonego pieprzu charakteryzują się delikatną ostrością, która w sposób mistrzowski podkreśla wysublimowane smaki dań kuchni z całego świata. Pieprz ten jest świetnym dodatkiem także do wszelkiego rodzaju potraw lekkich, które posiadają stonowany smak. Poprawia ich aromat nadając charakterystyczny ostry atrybut potrawom. Jako dodatek do dań, jest on w Polsce nadal mało popularny. Pomimo tego, że korzystamy coraz częściej z wielu nieznanych dotąd produktów to nieustannie uczymy się jak bogaty i różnorodny jest świat przypraw. Jak użyć czerwonego pieprzu w ziarnach?Nie jest to niczym skomplikowanym. Pieprz czerwony ziarno należy w odpowiednio wyliczonych porcjach wsypać do potrawy i poczekać, aż w pełni uwolni się jego aromat. Co więcej, będzie stanowił idealną dekorację potrawy, talerza, a nawet stołu ze względu na swój intensywny, czerwony kolor, który przykuje uwagę wszystkich gości.
Planteon Babka jajowata ziarno 10kg
290.08 PLN
Sięgnij po sekret naszych przodków, czyli po ziarna babki jajowatej! Poznaj zalety i właściwości jakie posiada babka jajowata ziarno. Babka jajowata ma wiele zastosowań i z opisu dowiesz się w jaki sposób możesz wykorzystać walory tej przyprawy! Jej znakomite lecznicze właściwości były wykorzystywane przez nasze babcie jak i wcześniejsze pokolenia. Wielu z nas słyszało zapewne żeby na skaleczenia przykładać jej liście. Różne odmiany babki pod różnymi postaciami działają korzystnie także na błony śluzowe oraz wspomagają oczyszczanie organizmu. Z nasion babki jajowatej można robić nie tylko napary, które skutecznie łagodzą stany zapalne, ale też wszelakie kleiki i papki, które pomagają przy problemach z perystaltyką jelit. Dzięki temu ustępują dolegliwości takie jak zaparcia, owrzodzenia, szybciej goją się nadżerki. Babka jajowata ziarno - właściwościBabka jajowata często wykorzystywana jest do wspomagania diet odchudzających. Głównie dlatego, że za sprawą zawartego błonnika po zalaniu wodą powstaje z niej gęsta mikstura, która wypełnia żołądek i zapobiega uczuciu głodu na długi czas. Wpływa ona korzystnie także na pracę jelit. Ponadto ziarna babki jajowatej to naturalny probiotyk, który pomaga w rozwoju prawidłowej, zdrowej flory bakteryjnej przewodu pokarmowego. Spożywanie ich skutecznie pomoże przy zgadze, biegunkach, zespole jelita drażliwego oraz chorobach wrzodowych. Jak używać babkę jajowatą?Nasiona babki jajowatej mogą znaleźć ciekawe zastosowanie w Twojej kuchni:będą idealne na śniadanie, zwłaszcza jeżeli do sporządzonego z nich kleiku dodasz suszone naturalnie owoce, np. aronię czy żurawinęwspaniale dopełnią owsiankę czy jaglankęnapar z nich może stać się Twoim ulubionym, zwłaszcza jak dodasz do niego niesłodzony sokJeśli na stałe wprowadzisz nasiona babki jajowatej do swojej diety, pozbędziesz się problemów trawiennych, oczyścisz swój organizm i wspomożesz odporność, która również zależy w ogromnym stopniu od zdrowych jelit. Babka jajowata ziarno - dlaczego warto je stosować?Wszyscy miłośnicy spożywania siemienia lnianego powinni spróbować chociaż raz zamienić je właśnie na nasiona babki jajowatej. Będzie to dodatkowe urozmaicenie diety. Dzięki temu, że babka nie ma bardzo intensywnego smaku. Potrawy z jej wykorzystaniem nadal będą takie, w jakim wydaniu je lubisz, a przy okazji włączysz do swojej diety niezwykle korzystne dla organizmu!
Planteon Pieprz biały ziarno 10kg
758.68 PLN
Wprowadź do swojej kuchni nietuzinkową rewolucjęPozwól sobie odkryć delikatny smak jaki oferuje pieprz biały ziarnisty i poczuj różnicę! Pieprz to przyprawa, która w polskiej kuchni gości od pokoleń. Nasi przodkowie stosowali ją i cenili od dawna. Zwykły, czarny pieprz ma niezwykle intensywny smak, który nie każdemu przypada do gustu. Nie zawsze pasuje do delikatnych mięs i mocno warzywnych sałatek. Sposobem na rozwiązanie tego problemu jest ziarnisty pieprz biały. Jego delikatny smak pozwoli domownikom pokochać Twoje dania na nowo. Pieprz biały to niewielka zmiana, która sprawi że Twoja kuchnia zyska nowy wymiar! Urozmaicisz z jego pomocą swoją dietę i pozytywnie zaskoczysz wszystkich kosztujących Twoje dania nowymi doznaniami smakowymi. Zastosowanie w kuchniDzięki temu, że jest to niezwykle delikatny rodzaj pieprzu (a co najważniejsze: również bardzo intensywnie pachnie) doskonale podkreśla smak potraw lekkich, takich jak drób czy ryby. Świetnie nada się także do ziemniaków i białych sosów. Pieprz biały ziarno - jak używać?Pieprz biały ziarnisty wygląda elegancko i nieszablonowo, w związku z czym można go śmiało traktować nie tylko jako przyprawę, ale również używać w celach dekoracyjnych. Ozdabiać może samą potrawę, albo talerz. W obu przypadkach przyniesie zamierzone efekty i wzbudzi zachwyt.
Planteon Ziele angielskie ziarno 10kg
546.79 PLN
Ziele angielskie ziarno 10kg Zakochaj się w niepowtarzalnym smaku Ziele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie n...